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國產哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-05-28 15:50???點擊:275??編輯:admin 手機版

首先你得知道什么叫精釀啤酒。

一般來說,精釀指的是年產小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點,酒精的來源是麥芽。

你仔細觀察青島和嶗山,會發現,他們的配料里一個有大米,一個有糖漿,這就是他酒精的主要來源。

而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)

精釀這個概念來源于國外,比較出名的就是英國的釀酒狗,還有比利時修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味。

這幾年我經常在京東上買布雷帝國的精釀,感覺味道還不錯,這個牌子的各種都試過,沒有雷。

精釀普遍度數偏高,酒精度能達到8o左右。

雪花真的算不上精釀,雪花,嶗山,青島,百威,嘉士伯,樂堡,這些凡是在超市里隨便就能買到的,一定不是精釀,都是工業啤酒。

希望能幫到你。

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