百威是美國的品牌。百威（Budweiser）誕生于美國，創始人是AdolphusBusch，公司總部設在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設計，自1876年至今轉變不大。1995年，百威在中國湖北武漢開設釀酒廠。2013年百威收購亞洲啤酒在河南省衛輝市唐莊鎮建立新的百萬噸生產基地。擴展資料百威屬于淡啤酒(palelager)，拉格啤酒的一種，為美國拉格的代表。口味清淡，苦度大約為10個IBU，二氧化碳含量為大約3－4個體積。酒精度大約在3.6%－4.6%。由于美國本地產的大麥含蛋白質量太高，不宜直接用于釀造啤酒。百威使用玉米淀粉來稀釋麥芽內的蛋白，保證不損失糖度，也降低蛋白含量。后來因為戰爭配給制，轉而使用美國人較少食用的米，作為大麥的稀釋品。無論淀粉還是大米都不是啤酒應該使用的原料，因此這些成分為百威惹來一些爭議。參考資料來源：百度百科-百威
歐美兩種百威啤酒，為搶商標斗戰不休，給中國人喝的并不正宗！
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