一、消費(fèi)量大。隨著居民生活水平日益提高，夜生活成為城市居民的主旋律，縱情歡歌，縱情飲酒是夜生活是中心，據(jù)統(tǒng)計(jì)，夜場(chǎng)啤酒消費(fèi)率近百分之百，所以夜場(chǎng)啤酒消費(fèi)量是很多餐飲場(chǎng)無(wú)法相比的。二、利潤(rùn)空間大。經(jīng)常出入KTV、酒吧等娛樂(lè)場(chǎng)所的朋友就知道，那些地方的啤酒比起外面超市的啤酒價(jià)格昂貴且以品牌為主。夜場(chǎng)是高消費(fèi)場(chǎng)所，啤酒的終端售價(jià)高出出廠的5至10倍，所以無(wú)論是廠家、代理商還是終端都有很大的利潤(rùn)空間。主要品牌有：百威啤酒、暢島啤酒、喜力啤酒、青島啤酒、銀子彈啤酒等品牌，其中暢島啤酒因?yàn)榭诟泻脙r(jià)位低利潤(rùn)較高，喜力啤酒因?yàn)閮r(jià)格高銷(xiāo)量一般。三、品牌意識(shí)強(qiáng)。夜場(chǎng)消費(fèi)者主要是思想開(kāi)放、追求時(shí)尚有較強(qiáng)名牌意識(shí)的年輕人，所以名牌啤酒尤其是國(guó)際品牌的啤酒成為它們的首選，價(jià)格對(duì)他們決定購(gòu)買(mǎi)的敏感度不強(qiáng)，品牌是決定購(gòu)買(mǎi)的最重要因素。夜場(chǎng)是名牌啤酒的天下，也是啤酒品牌傳播效率最高的場(chǎng)所。四、進(jìn)入門(mén)檻高。夜場(chǎng)終端作為啤酒的重大消費(fèi)市場(chǎng)，是各廠商和經(jīng)銷(xiāo)商競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，與其說(shuō)是夜場(chǎng)抬高進(jìn)入門(mén)檻，不如說(shuō)是啤酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商自己抬高了進(jìn)入門(mén)檻。隨著夜場(chǎng)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，啤酒企業(yè)、批發(fā)商的各種競(jìng)爭(zhēng)手段和優(yōu)惠政策層出不窮，夜場(chǎng)就漸漸被慣壞了，進(jìn)入門(mén)檻越來(lái)越高，進(jìn)店費(fèi)、展示費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、專(zhuān)銷(xiāo)費(fèi)哪一樣都不便宜。高額的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用讓實(shí)力小的企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商望而止步，高檔夜場(chǎng)成了知名啤酒品牌的俱樂(lè)部。五、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大。除了高額的營(yíng)銷(xiāo)成本外，夜場(chǎng)還存在許多隱性成本，由于夜場(chǎng)普遍存在壓賬、經(jīng)營(yíng)業(yè)主更換頻繁等現(xiàn)象，不但企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商資金周轉(zhuǎn)率降低，而且壞賬成本較高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大。