我也發(fā)現(xiàn)了，這一點(diǎn)在重慶非常獨(dú)樹(shù)一幟。去過(guò)重慶幾次，當(dāng)?shù)乇热珖?guó)絕大多數(shù)地方啤酒都貴，以至于每次都不敢多叫酒。
在昆山或者在洛陽(yáng)，晚上出去吃大排檔或者吃燒烤時(shí)，商家基本都不會(huì)去賺啤酒的錢(qián)，基本上三塊四塊一瓶，甚至很多商家是買(mǎi)一瓶送一瓶，或者無(wú)限暢飲的。啤酒成為了商家的一個(gè)引流手段。
我前兩天請(qǐng)朋友在昆山這邊吃飯。烤魚(yú)加燒烤啤酒三個(gè)人一共吃了將近700塊。啤酒就是最普通的，3塊一瓶。
而洛陽(yáng)現(xiàn)在喜歡喝那種大桶的扎啤。如果瓶裝的嶗山的話，也是差不多三塊一瓶。
似乎除了重慶和四川，別的地方都是把啤酒做成一個(gè)引流，很少拿啤酒來(lái)賺錢(qián)的。但是在重慶，我可以說(shuō)起碼85%的店，6塊基本買(mǎi)不到，最起碼都是8塊到10塊一瓶。
這么一看，重慶的啤酒確實(shí)挺貴的。但實(shí)際上重慶的啤酒是背鍋的，因?yàn)槠【票旧磉M(jìn)價(jià)并不貴，貴的是商家的加價(jià)！想想看我在昆山吃的這頓燒烤，如果搬到重慶去，啤酒的價(jià)格差不多要翻了三倍！沒(méi)有1000塊錢(qián)下不來(lái)！
我再說(shuō)的清晰一點(diǎn)：在洛陽(yáng)，兩個(gè)人要兩把小腰子，兩把小肉串，一盤(pán)水煮花生，拼一個(gè)大盤(pán)涼菜，差不多就能喝一件啤酒。這樣賬算下來(lái)：小腰子28塊，小肉串28塊，水煮花生8塊，大盤(pán)涼菜15。24瓶啤酒72塊，總和150。
但是把這些東西原封不動(dòng)的移到重慶：我就算前面的價(jià)格一樣，后面24瓶啤酒8塊一瓶就要192，來(lái)出了嗎？足足要比洛陽(yáng)貴了120塊錢(qián)，這頓宵夜一下子從150跳到小300。
重慶啤酒在當(dāng)?shù)匾环矫嬗械胤奖Ｗo(hù)主義，外地的啤酒銷量上不去，另一方面本地的商家早就已經(jīng)成立了攻守聯(lián)盟，你要來(lái)喝就是這個(gè)價(jià)，要不我咋賺錢(qián)呢？
從現(xiàn)階段來(lái)看，重慶乃至四川很多地區(qū)啤酒貴的現(xiàn)象不可能得到遏制。也不可能得到解決。因?yàn)榻衲暌咔椋惋嫎I(yè)損失慘重能賺一點(diǎn)，怎么可能讓啤酒降價(jià)呢？
這一點(diǎn)，山城人民還是真的不太幸福。看來(lái)還是商家用心良苦，為了大家的健康著想，怕大家喝多了誤事啊！
本回答到此就告一段落了。筆者長(zhǎng)期更新美食相關(guān)深度文章，現(xiàn)在關(guān)注我，可以使您成為餐桌上的靈魂人物。