燕京啤酒是我們這里的支柱產(chǎn)業(yè)，公司成立于1980年，是全國最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一，其商標(biāo)也成為中國馳名商標(biāo)。我們這里的人可以說都是喝燕京啤酒長大的呢，看到商標(biāo)就覺得親切。回答問題之前，我特意咨詢了喝了幾十年燕京啤酒的老公，他的回答是燕京普啤好喝。我想他應(yīng)該是能代表大部分北京中年人的口味吧，因此我的回答就是現(xiàn)在還是燕京普啤好喝。

燕京普啤喝燕京鮮啤的區(qū)別

燕京普啤精選優(yōu)質(zhì)大麥，地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，高發(fā)酵度酵母，釀造而成的啤酒，質(zhì)量上乘，口感新鮮。濃郁麥芽芳香撲鼻，清爽暢快的口感沁人心脾，新鮮鮮美的感覺回歸自然，尤其是赤日炎炎的夏天，喝上一瓶燕京啤酒別提有多爽了！

燕京鮮啤是經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量；第二重脫氧水除氧；第三重兩次抽真空，無氧罐裝，實現(xiàn)零氧化。同時更通過阿爾法低溫?zé)o氧冷除菌過濾技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，進(jìn)一步提升了燕京鮮啤的新鮮度，喝起來口感更爽口一些。

燕京普啤的分類

不知道大家有沒有注意過啤酒的原料表，里面除了礦泉水、優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、啤酒花等主要原料外，還會標(biāo)注兩個很關(guān)鍵的數(shù)字。一個是原麥汁濃度，另一個是酒精度。先說酒精度吧，燕京啤酒的酒精度一般在0.5-5 %vol之間。平時我們最關(guān)注的還是這個原麥汁濃度，燕京啤酒一般在8-12°P之間，原麥汁濃度越高口感就越醇厚。我們平時喝慣的普啤一般是10°P和11°P這兩種。

聽老公說燕京普啤的酒精度下降了，我去查了一下，還真是這樣。燕京普啤的酒精度從4％降到了3.6％，很多人反應(yīng)沒有原來的好喝了，老公也這樣說呢！而且容量也從原來的640毫升下降到了500毫升。可能是喝習(xí)慣了吧，我身邊的人雖然對燕京啤酒口味改變和包裝變少有些微詞，但是只要到飯店吃飯他們還是會點燕京啤酒來喝。我老公也是，燕京啤酒是居家必備，只買普啤，其他的都不會選擇。

燕京啤酒口味眾多，大家可以各取所需

這里好像是在給我們的燕京啤酒打廣告啦。燕京啤酒這么多年來不斷推陳出新，陸續(xù)推出了12°P燕京原漿白啤、10°P燕京純生啤酒、10°P燕京鮮啤、燕京無醇啤酒、果味啤酒、菊花啤酒等不同口味，建議大家也可以換換口味嘗嘗鮮，說不定你也會愛上其他口味的啤酒哦！我老公就是堅定的燕京啤酒支持者，他說支持國貨，從他做起，給自己愛喝啤酒找了這么一個高大上的理由，讓我無從反駁。

以上就是我對您這個問題的回答，希望能對您有所啟發(fā)。我是愛做飯也愛吃的虎妞小廚房，每天烹飪一日三餐并且樂在其中。這是我回答的第107道問題，期待和有共同愛好的朋友們一起交流學(xué)習(xí)、提高廚藝哈！如果您覺得我的回答對您有所幫助的話，歡迎關(guān)注、點評和轉(zhuǎn)發(fā)，您的肯定就是我前進(jìn)的動力，謝謝！

一只在北京，燕京啤酒喝了幾十年，根據(jù)我和周圍人的反應(yīng)，燕京鮮啤好一些，大概1/3認(rèn)為普啤好喝