為什么青島人吃海鮮、喝啤酒卻不得痛風？

有研究資料表面，沿海地區的痛風患者數量要多于內陸地區，人們的結論是沿海地區海鮮多，啤酒多，所以痛風多。

沿海地區痛風患者多，直接原因并不是海鮮多，啤酒多，而是因為沿海地區經濟條件比較多，夜生活多，人們經常性的熬夜，暴飲暴食，生活不規律，腸胃，肝臟長期處于高負荷狀態，不但是痛風多，其他的糖尿病，心腦血管疾病都多。

有一個資料介紹廣西的一個小伙子，痛風很嚴重，他基本不吃海鮮，不和啤酒，但是喜歡吃烤鴨，一頓可以吃2斤烤鴨，聽著和嘌呤沒有關系，但是管不住自己，又有條件吃，經常撐著，時間長了給肝臟造成很大的負擔。損傷了肝臟，才是痛風的根源。

在過去，條件不好，天天吃粗糧野菜，人們不喜歡吃，但是沒辦法，只能吃因為要活著，要干活，癥狀情況很難吃撐，再加上那時的糧食和菜里的維生素，礦物質多，所以社會生活感覺沒樂趣，但是不容易得病。