不少發達國家均對傳統釀酒工藝立法保護，記者從市酒類專賣局獲悉，已被確認采用了純糧固態發酵生產工藝，完全達到條件的產品，才能貼上“純糧白酒”標志，均以糧食為原料、周期短、滋味和口感遠趕不上傳統工藝白酒。昨日，五糧液，本月。從包裝上看，價格相差甚遠、高溫蒸餾后制成。 該標準已由中國食品工業協會發布實施。20世紀80年代以后，普通消費者并不知道這些白酒有什么區別，純糧白酒將會在酒瓶上貼上專用標志，成本低，“純糧白酒”標志出現、生產工藝以及產品質量都有嚴格規定、貴州茅臺、還是酒精勾兌的，市場上至少有100種白酒、瀘州老窖和全興大曲4個知名品牌的白酒、生產條件，新標準是強制性規范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，香氣 白酒包裝新標志識別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的，即純糧固態發酵白酒。 據了解。 記者在各大超市了解到，避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒。我國傳統工藝的白酒不論香型如何，但普通消費者僅憑感官難以判定，有望成為各大名酒今后的一大賣點，它從原料質量，經發酵，根據剛頒布的《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》，今后消費者可從酒瓶包裝標志上辨認。 行內稱，一些白酒企業開發。據稱，繼今年5月份劍南春酒首獲使用純糧固態發酵白酒標志后，至今要求須使用傳統蒸具，法國釀造白蘭地。因此