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啤酒有何營養價值?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-07-29 07:39???點擊:89??編輯:admin 手機版

一、啤酒有何營養價值?

啤酒營養價值剖析啤酒營養價值剖析

啤酒含有豐富營養,有健啤開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。

≮功效≯

啤酒是由發酵的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。

啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有掛號抗作用。

男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的機率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

人在飲用了一定量的啤酒后,會發現異性變得更有吸引力,男人會發現出現在自己眼前的幾乎都是美女,女人也會認為自己面前的男士更英俊,這就是所謂的“啤酒眼”現象。

≮適用人群≯

健康成年人可以飲用。

≮適用量≯

每天300毫升左右,最多不超過2升。

≮特別提示≯

啤酒畢竟是酒,大量地喝進胃腸,吸收入血,也會有損健康,所以飲啤酒不宜過量。

啤酒有一定的飲用方法,這樣不僅口感好,還有利于營養的吸收;不要暴飲,一般每天最多不超過2升;下午飲酒是最佳時間;酒溫不要過高或過低,一般5-10攝氏度為宜,最高不超過20攝氏度,最低不低于5攝氏度;不宜與烈性酒同飲,避免酒精大量快速吸收。

≮健康紅綠燈≯

大量喝啤酒會導致肥胖(啤酒肚),并對肝臟、生育等方面有很大影響,甚至會導致癌癥。

胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿系結石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。

服藥期間不要喝啤酒,用啤酒送藥更是不可取的,因為啤酒會影響藥物的分解和吸收。

二、啤酒有哪些營養?

啤酒中營養成份

酒精、糖類、糊精、蛋白質、維生素、無機鹽類、

二氧化碳等。

啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶

的作用分解而產生的。它的含量很豐富,并且都以溶

解狀態存在于啤酒中,是人體營養所不可缺少的。 啤

酒中已分析出來17種氨基酸,這17種氨基酸中有7種是

人體不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。

啤酒的營養價值

啤酒素有“液體面包”之稱,即為營養食品,1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養食品會議

上,把啤酒正式列為營養食品。這是因為,啤酒具備營養食品三個重要條件:

(一)啤酒含有多量和多種氨基酸。

(二)啤酒含有較高的發熱量。

(三)易被人體消化和吸收。

啤酒中這些營養成分來源于原料和發酵期間所生成的熱量

三、啤酒有什么保健功效常喝對身體有害

啤酒營養分析:

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能;

2. 啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處;

3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有拮抗作用;

4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

啤酒適合人群:

一般健康成年人均以飲用。

1. 大量喝啤酒會導致肥胖(啤酒肚),并對肝臟、生育等方面有很大影響,甚至會導致癌癥。

2. 胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿系結石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。

啤酒食療作用:

啤酒有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

四、喝啤酒有什么好處,啤酒有什么用處。

1、維護心臟健康:大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研究中,貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%—60%。 2、保護血管:高血壓影響約65萬美國人。但2007年,美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預防缺血性腦中風。 3、降低糖尿病風險:研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。 4、提高認知能力:啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協會雜志》上的報告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶,2003年出版的《美國醫學會雜志》上的研究說,65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風險較低。 5、使骨骼強壯:研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。 6、保持活力:回顧50項研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系,據2005年來自美國農業部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。 7、感覺更健康:《流行病學和社區衛生雜志》上的一項研究結果顯示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺也更好。

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