1. 智美啤酒哪個(gè)好喝
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阿詩(shī)修道院啤酒 阿詩(shī)修道院如今是重建的,在比利時(shí)北部的哈蒙阿詩(shī)小鎮(zhèn)上,原來(lái)的阿詩(shī)修道院被二戰(zhàn)所摧毀,目前有棕和金兩種啤酒,其中具有代表性的就是阿詩(shī)8號(hào)啤酒,屬于三料啤酒,酒體呈金橙色,帶有濃郁的麥香和果香氣息,有著三料啤酒典型的甜苦相怡,口感醇厚細(xì)膩,回味十足。
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康文修道院啤酒 康文修道院是比利時(shí)第一家修道院酒廠,這家修道院在比利時(shí)格外受歡迎,比利時(shí)第一款二次發(fā)酵的啤酒就是這里出產(chǎn)的名為康文教堂。具有代表的作品是康文修道士白啤,這是當(dāng)時(shí)世界上第一款修道士白啤,酒體金黃透徹,啤酒花的香氣夾雜著淡淡的橘香,鮮爽可口,順滑美味。
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智美修道院啤酒 這是國(guó)內(nèi)第二知名的修道院,這里出產(chǎn)的酒是傳統(tǒng)修道院的代表作,1948年,智美修道院的蒂爾多教父在這里發(fā)現(xiàn)了一種神奇的酵母,將它加入到啤酒釀造中產(chǎn)生更棒的效果。
2. 智美啤酒有幾種
德國(guó)啤酒十大品牌排行榜:
第一:智美/CHIMAY
第二:卡力特/Kostritzer
第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher
第四:碧特博格/Johann Wallenborn
第五:瓦倫丁/Wurenbacher
第六:費(fèi)倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery
第七:奧丁格/Oettinger
第八:亨利/HAHNE
第九:柏龍啤酒/PAULANER
第十:福臨門(mén)
3. 智美啤酒哪個(gè)好喝點(diǎn)
高麥芽度高酒精量的啤酒容易醉,麥芽度16以上,酒精度7以上都進(jìn)入烈性啤酒范圍,喝了容易醉,超級(jí)烈性的啤酒麥芽能達(dá)到26~28度,酒精度16~18度,一般酒量?jī)善繑嗥劣跇O其特殊酒精度的67.5度的啤酒(蘇格蘭產(chǎn)的布瑞美斯特蛇毒),就不要嘗試了,金錢(qián)和身體會(huì)受到雙重打擊。
市場(chǎng)常見(jiàn)的高度數(shù)啤酒(酒精度8~10左右):比利時(shí)的修道院風(fēng)格啤酒,如智美、粉象、羅斯福等很多,美國(guó)的米字旗、羅格壞家伙、迷失海岸等等很多很多;超級(jí)烈性的,酒精度12、14、16,甚至18度:荷蘭橙色炸彈、法國(guó)的奧塔斯、皇家騎士。以上啤酒有不服的自認(rèn)酒量好的可以挑戰(zhàn)下,不單純烈性,還很好喝!絕對(duì)不是百威、喜力等工業(yè)啤酒能比的。
4. 智美啤酒哪個(gè)好喝又便宜
8號(hào)和10號(hào)類似比利時(shí)Strong Ale的口感,二者香味很接近;6號(hào)略接近德國(guó)小麥啤的口感,焦糖、麥香和水果香更濃郁點(diǎn),但是整體香味比前兩者淡了很多。
10號(hào)和8號(hào)雖然都類似Strong Ale,但是10號(hào)相比明顯更為厚重,可能是Trappist里面最為厚重的,有點(diǎn)接近帝國(guó)Stout和Porter的口感,8號(hào)則更接近智美藍(lán)帽三料的口感。以我的口味,10號(hào)稱得上濃郁,8號(hào)略薄了點(diǎn)。參數(shù)上,10號(hào)比8號(hào)麥汁濃度和酒精度都要高,相應(yīng)的酒體顏色也略深一點(diǎn)。除了厚度,味道比例上也有所區(qū)別:10號(hào)第一時(shí)間的焦糖味和巧克力味相當(dāng)厚重,足以填滿整個(gè)口腔,其后絲絲的梅子酸才冒出來(lái),吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現(xiàn),且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長(zhǎng),各種味道融洽平衡,層次豐富,這可能是10號(hào)備受贊譽(yù)的原因之所在;8號(hào)的焦糖和巧克力味略薄,有摻水式的缺失感,使得梅子酸和酒花苦更為直白,最后的余韻也相對(duì)更收一些,層次感明顯比10號(hào)少了一些,雖然基本要素都在,可沖擊力弱了很多。
總之,10號(hào)非常厚重,適合精神狀態(tài)好的時(shí)候細(xì)品;8號(hào)適合休閑聊天時(shí)放松時(shí)喝喝。至于6號(hào),適合像德國(guó)小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時(shí)候隨便喝喝。
5. 智美啤酒哪款好喝
智美藍(lán)帽好喝。智美藍(lán)帽是典型的比利時(shí)風(fēng)格的烈性愛(ài)爾蘭啤酒,也可以說(shuō)是比利時(shí)風(fēng)格的黑啤酒,酒性強(qiáng)烈、口味豐富、顏色深黑是它主要的幾個(gè)特點(diǎn),這些在倒入酒杯的一剎那便散發(fā)出來(lái)。
藍(lán)帽極易倒出一個(gè)厚厚的泡沫層,酒體深暗,同時(shí)散發(fā)著濃郁的果香和酒精味道,入口后味道復(fù)雜,先是濃厚的水果甜味,然后變成焦糖接近咖啡的味道,之后苦味沖擊出來(lái),直到咽下之后喉嚨處留有一絲苦味,而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖味道。屬中高檔次的啤酒。