一、健力士啤酒簡介

世界啤酒十大品牌排名。1、科羅娜2、喜力啤酒HEINEKEN3、嘉士伯CARLSBERG4、生力啤酒SANMIGUEL5、健力士黑啤GUINNESS6、貝克啤酒BECK"S7、百威啤酒BUDWEISER8、朝日啤酒ASAHI9、純種苦啤酒PEDIGREEBITTER10、青島啤酒1.啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2.啤酒是由發醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3.啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。

4.男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。

骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

二、健力士啤酒廠

健力士氣體

所謂的“健力士氣體”通常是指70% 氮氣和30% 二氧化碳的混合氣體，使用這種氣體的世濤會在黝黑的酒體上泛出天鵝絨般細膩的泡沫，讓啤酒的口感變得像奶油般絲滑。氮氣本身是一種惰性氣體，在啤酒中的溶解度很低，這就意味著氮氣所帶出的香氣很少，更多將香味物質留在酒里，讓酒香留在口腔中迸發出來。

2、氦氣啤酒

向啤酒罐中添加氮氣小部件以實現平滑的碳酸化和柔滑的口感并不是什么新鮮事，而誰添加過氦氣?直到現在也沒有人。而隨著這種夢想成為迄今為止未被想象的啤酒領域，似乎只有Stone 公司敢于個釀造一款華麗的16 盎司罐裝奶油愛爾來迎接世界。我們決定，現在是時候讓我們的粉絲們能夠享受到這種包裝的的啤酒。

“因為氦不溶于水(或說是啤酒)。所以你不能用氦氣碳酸化啤酒。添加液氦是不可能的，因為它從液體轉變為氣體在-220°F。 你最終會凍結你的啤酒。即使你能以某種方式將氦氣添加到啤酒里，它還是會涌出，因為，氦氣不溶于啤酒。”

氦氣啤酒雖然只是一個啤酒廠用來炒作的噱頭，但這場風波背后所展現出的是釀酒師和精釀愛好者們對精釀啤酒不斷探索和嘗試的精神。

3、二氧化碳

目前大多數啤酒廠商都是以高壓充氣的方法將二氧化碳打入啤酒當中，一些主要的啤酒廠有價值數百萬美元的設備，將發酵過程中產生的二氧化碳收集起來并加以凈化，用于之后的碳酸化作用及其他用途。

啤酒中的二氧化碳和有機酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛;另一方面，二氧化碳會刺激口腔神經，起到促進消化的作用。啤酒中的二氧化碳還賦予啤酒爽口的殺口力和豐富的泡沫。在一定的低溫高壓條件下，二氧化碳會以溶解、吸附或化合等多種形式存在啤酒中，當一瓶啤酒被打開倒進杯里時，由于壓力的變化、震動和激濺等原因，二氧化碳會從酒體中釋放出來，與啤酒中的表面活性物質，比如酒花樹脂、起泡蛋白質等粘性物質相結合，形成漂亮、潔白、細膩的泡沫堆積。

三、健力士是精釀啤酒嗎

精釀啤酒必須是小規模、獨立和傳統的。而健力士的完全不符合前面的兩條，因此如果僅僅從這定義來看，健力士世濤也就算不上精釀啤酒了。

四、健力士啤酒圖片

釀酒廠最著名的產品是一種黑色的烈性啤酒(stout，屬于黑啤酒，即porter)，名為健力士(Guinness)。健力士最初是在Leixlip釀造黑啤酒和愛爾啤酒(ale)，直到1759年阿瑟·吉尼斯簽下一紙每年45英鎊共9000年的租約，租下位于都柏林的從未使用過的圣詹姆士門釀酒廠(St.James’sGatebrewery)。十年之后，即1769年，健力士的產品首次出口，有六個半桶(barrel)啤酒被海運到了英格蘭

五、健力氏啤酒

因為一個是4.1度，一個4.2度，麥芽度也不同，國產的是熟啤酒，進口的是生啤酒。

健力士獨特的倒流沙工藝，業內第一款加入氮氣的啤酒，口感細膩，泡沫豐富，烘焙麥芽香濃厚，沙口感略輕，苦味不至于難以下咽。

六、健力士啤酒介紹

柏龍好喝

柏龍的酒精度為5.5%vol，麥芽濃度為12°P，這個酒精度和麥芽濃度只比，也被很多人認為啤酒好喝的入門級的標準。

柏龍是一款比較經典的德國小麥白啤，它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色，入口后有著濃濃的麥芽香味，還有酵母特有的香味，很多人都是被柏龍驚艷到以后，才開始去尋找精釀啤酒的