一、暖暖的味道的視頻雞腿合秋葵的做法
秋葵的做法
材料
牛腱肉(beefshank)450克,秋葵200克,削去蒂頭,西紅柿140克,切塊,洋蔥100克,切塊,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2湯匙,酒1湯匙,西紅柿醬3湯匙,醬油2湯匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙
做法
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘,取出逆紋切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2湯匙水,拌成太白粉水。
3.炒鍋下油,大火加熱。洋蔥下鍋爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽,煮沸后,改小火燜煮約1小時,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
二、[全程圖解]怎么做野蒜干鍋蝦
非常漂亮的一道菜品,葷素搭配營養豐富,從菜的整個制作方法來看,是很簡單易行的,材料也非常的普通,如果沒有野蒜的話就用一般的大蒜代替,如果沒有小紅蘿卜的話可以用茭白或者冬筍來代替哦!只是要用研磨機來磨黑胡椒的話好像有點麻煩,俺的建議是到超市里買一瓶現成的黑胡椒粉不就成啦!關鍵是所有的材料加進去后要放水哦。最好是漠過蘿卜和蝦哦,先大火燒滾后改小火燉,當然嘍有高湯的話最好用高湯哦!(俺忘了高湯或者高湯精超市也有賣的)等收去3分之2的水分后撒黑胡椒粉,就大功告成嘍!謝謝大大的美食!
三、誰有正宗可樂雞翅的做法視頻
材料: 完整的雞翅4個,可樂一罐。 調料: 姜末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱后會變苦。
四、求做飯的教程(要具體步驟的)
先淘洗一至兩遍,再加水.水:米=2:1,煮飯
五、可樂雞腿怎么做好吃又簡單,做法圖解分享
材料
雞翅,姜,蔥,生抽,可樂
可樂雞翅的做法
1、將雞翅,姜蔥洗凈,姜切片,蔥折斷。
2、起油鍋,爆香姜蔥,放雞翅煎至表面稍黃,加入兩勺生抽,翻炒一小會兒。
3、倒入可樂,燒開后改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟后,大火收干湯汁就行了。