一、葡萄酒酒標(biāo)是一個(gè)風(fēng)車
風(fēng)車磨坊( MOULIN DE LESTAGE)葡萄酒
二、如何看懂法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)
如何看懂法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)
一般而言,一瓶葡萄酒的內(nèi)容是很復(fù)雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學(xué)問。要從頭到尾的做一個(gè)通盤了解絕非短期可以辦到。以產(chǎn)葡萄酒世界之大,舉凡酒莊之美,產(chǎn)品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質(zhì)感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標(biāo)簽——內(nèi)容有酒廠名、酒莊名稱、葡萄品種、制造商、產(chǎn)區(qū)名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的了然,卻也是一種明確的指標(biāo)。
法國(guó)香檳區(qū)酒標(biāo)
1. 表以特級(jí)葡萄園在好年份時(shí)制造的;2. 法國(guó)香檳區(qū)產(chǎn)的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產(chǎn)區(qū)名稱;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精濃度;8. 生產(chǎn)者名稱地址及許可號(hào)碼
法國(guó)波爾多酒標(biāo)
1. 產(chǎn)區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產(chǎn)的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產(chǎn)者的Bachelet獨(dú)立酒廠;6. 生產(chǎn)者的地址;7. 生產(chǎn)者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
法國(guó)布根地酒標(biāo)
1. 產(chǎn)區(qū)名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū);3. 采用老葡萄樹生產(chǎn)的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產(chǎn)者的Bachelet獨(dú)立酒廠;6. 生產(chǎn)者的地址;7. 生產(chǎn)者裝瓶;8. 外銷酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
三、cabernet sauvignon是什么葡萄酒
中文名是:赤霞珠,是一種釀酒葡萄的名字。酒標(biāo)上標(biāo)注這個(gè)詞說明這款葡萄酒是由赤霞珠釀成的。
這種葡萄是釀酒葡萄中名氣最大的一種釀酒葡萄。同時(shí)這種葡萄品種適應(yīng)性強(qiáng),可在世界范圍種植。而且適合釀制高品質(zhì)葡萄酒。我們常說的拉菲葡萄酒其中一種釀酒葡萄就是赤霞珠。這種葡萄國(guó)內(nèi)也有種植。