花生醬怎么吃比較好
花生醬有以下幾種吃法：
一、抹著吃。
準(zhǔn)備幾片面包，泡上一杯牛奶，如果時(shí)間還寬裕，那么在準(zhǔn)備好的面包上，涂上厚厚的一層花生醬，喝一口牛奶，咬一口面包，那就是一份最讓人滿足的早餐。
二、拌著吃。
以前我們經(jīng)常用蔥油、醬油拌面，后來用炸醬拌面，但是吃過用花生醬拌的面，你就不會(huì)喜歡用其他調(diào)料來拌面了，用花生醬拌的面，味道鮮美，香味濃郁，吃過一次就讓人忘不了。
三、蘸著吃。
把花生醬倒入盤中，再把自己喜歡的蔬菜頃坦洗凈，孫乎喚切成小段，直接蘸著花生醬吃，就是一道爽口的涼拌菜，一日三餐都可以這樣吃，簡單省事，而且營養(yǎng)美味。
四、做花卷吃。
我們的花卷一般都是用香蔥來做，但是自從做過花生醬花卷后，香蔥直接就放棄了，柔滑的花生醬在蒸好的花卷上融化，散發(fā)出迷人的香氣，一口下去，綿軟的花卷混合著細(xì)密的花生醬，那真的是則凱人間美味。
五、鹵肉吃。
我們?cè)谧雒牢兜柠u肉時(shí)，除了用生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉等基本調(diào)味料來制作之外，還可以在調(diào)味料中加入花生醬，這樣能使鹵肉更美味，鹵出來的肉類變得更加香醇濃郁。
咸花生醬的做法有哪些？
樓主你好，咸花生醬的做法有海鹽咸甜花生醬、咸香花生醬、咸味濃香花生醬等。
今天給大家介紹的是海鹽咸甜花生醬。
海鹽咸甜花生醬的用料：花生250克、粵典粗海鹽8克、細(xì)砂糖83克? ??
海鹽咸甜花生醬的做法
步驟1
花生放烤箱155℃烘烤15到20分鐘，烘烤至焦黃色。
步驟2
去皮后稍微搟碎，花生醬的口感來自于花生，這里的花生比平時(shí)的烤花生顏色要深一些，烤制酥化的口感，但不能烤糊了哦。
步驟3
中小火把鍋燒熱，把花生倒進(jìn)去翻炒1-2分鐘比手溫要高一些，這樣有助于花生在攪打過程中快速出油。
步驟4
粗海鹽磨成粉跟細(xì)砂糖和花生一起放進(jìn)料理機(jī)。如果用家用食鹽代替減少1克即可。
步驟5
蓋上蓋子啟動(dòng)料理機(jī)，把花生打成粉。花生打成粉之后會(huì)結(jié)塊粘在杯壁上面。把機(jī)器關(guān)掉，用刮刀把杯子邊邊的花生粉刮到中間。
步驟6
這樣打打停停，停停打嫌宏打5分鐘左右。打至花生結(jié)塊比較濃稠即可。這時(shí)候的花生帶一些小顆粒口感，如果喜歡這樣的口感的就可以了。如果更喜歡柔滑型的可以繼續(xù)攪打。
步驟7
打好的花生醬如圖，是非常濃稠狀態(tài)的。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)沉淀后，花生油上浮會(huì)看起來比較濕一點(diǎn)，但是攪拌后花生醬還是濃稠的狀態(tài)，裂者碰冰箱冷藏保存大約兩個(gè)月哦。
海鹽咸甜花生醬肆談的烹飪技巧
花生攪打過程中會(huì)結(jié)塊，導(dǎo)致機(jī)器空轉(zhuǎn)，這時(shí)候要關(guān)掉機(jī)器，把杯壁上面的花生醬刮到刀頭上。注意安全使用。
【自制花生醬】
食材：花生500克，虎堅(jiān)果100克，鹽2克
做法：
1、準(zhǔn)備一斤花生米，100克虎堅(jiān)果，虎堅(jiān)果生的也可以直接吃，本身自帶甜味。
2、花生和虎堅(jiān)果放入烤箱，160℃烤15分鐘，搓去花生皮備用，也可以直接用電餅鐺或者炒鍋炒熟。
3、將花生和虎堅(jiān)果倒入破壁機(jī)，啟動(dòng)點(diǎn)動(dòng)功能，也就是直接攪打的功能。第一次攪打，花生和虎堅(jiān)果變成了粉狀。
4、繼續(xù)攪打兩到三次，花生還是出油，停兩分鐘加入食鹽繼續(xù)攪打，一直攪打成自己想要的狀態(tài)，迅森可以是帶著少許顆粒狀的，也可以是順滑狀態(tài)的。
打好的花生醬裝入開水煮過得無水無油的玻璃瓶，放入冰箱保存，吃上半年都不會(huì)壞的。接著我們?cè)儆没ㄉu來做曲奇餅干，味道真的超棒，好吃到停不下來！
【花生醬曲奇】
食材：低粉100克，黃油50克，鹽1克，雞蛋液25克，花生醬25克，糖粉30克
做法：
1、黃油軟化成牙膏狀，加入糖粉和鹽，直接用筷子左右來回?cái)嚧虺擅黠@蓬松的狀態(tài)。
2、加入雞蛋液和花生醬繼續(xù)攪打至蓬松順滑的狀態(tài)。
3、篩入低筋粉，拌勻再揉成面團(tuán)，不需要像做饅頭一樣使勁揉，只要揉勻就可以了。
4、將面團(tuán)分成16個(gè)小劑子，搓圓放到油紙上，用叉子垂直按壓出花紋。
5、烤箱預(yù)熱175℃，將烤盤送入烤箱中層，烤20分鐘即可。
做好的花生醬咸中帶著微微的甜味，花生醬曲奇香味濃郁、酥脆無比，同樣是微甜微咸的口感，喜歡的一定要試試，一定不會(huì)讓你失望的！
最后再強(qiáng)調(diào)一遍：黃油不可以用散腔別的油代替，否則少了奶香味，還少了酥脆的口感；烤箱的溫度只是參考，每個(gè)人的烤箱的實(shí)際溫度是不一樣的，所以最后幾分鐘一定要留意上色情況，如果畝掘畝烤好的餅干還是軟的，那么繼續(xù)烤幾分鐘即可。
【自制花生醬】
制老燃作配料：花生300克 白糖1勺 鹽2克
制作方法：
1、準(zhǔn)備花生米洗者尺凈晾干，先把花生米放在烤箱上下火160度烤大約15分鐘左右，把花生米烤熟烤香，再把花生米外皮搓掉；
2、搓掉皮的花生米裝在破壁機(jī)里，加入白糖和鹽；
3、先開低速攪打，反復(fù)多次地?cái)嚧颍詈蟾咚贁嚧蛑另樆?xì)膩的程度就可以了，裝首含高在干凈的玻璃瓶里；我們的花生醬就做好了。
花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽(yù)為“伍基做植物肉”，含油量高達(dá)50%，腔衡品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。花生也是一味中藥，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。這個(gè)花生醬是咸香口味的，夾吐司超好吃，自己家做的總是衛(wèi)生美味的！~
用料
花生 150克
花生油（橄欖油）25克
鹽 8克
糖 8克。
自制咸香花生醬的做法步驟
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
1.花生洗凈量干放烤盤內(nèi)，150度，中層烤10分鐘。
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟鋒談1
2.烤好的花生放涼倒入攪拌機(jī)。
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
3.加糖，鹽。
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
4.花生打碎成粉末顆粒。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
5.倒入花生油或橄欖油。
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
6.繼續(xù)攪拌，成醬即可。
自制咸香花生醬的小貼士
1.花生可以烤熟（注意觀察，花生紅衣不要烤糊了），也可以把花生放鍋里翻炒香。
2.喜歡吃咸香的就加鹽和糖，喜歡吃原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油，為了健康我放的是橄欖油，出來的味道也不錯(cuò)。
親，您好關(guān)于您的問題解答如下，制作咸花生醬的步驟：1. 將500克花生洗凈，去掉外層的皮。2. 把洗凈的花生放入干凈的容器中，絕悔加入鹽1克、胡椒粉1/2茶匙、糖1湯匙弊宏高、蔥租尺花1湯匙，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?. 蓋上容器，放置2天以上即可食用，希望我的答案能幫助你。