一、米酒+牛奶+燕麥相克嗎?
無意中,我用江米甜酒與牛奶兌出了一種好吃的食品,米酒與牛奶的結(jié)合物上層呈豆腐腦狀,下層呈清水狀。為了讓下層清水中的營養(yǎng)成分也不被浪費(fèi),我又加進(jìn)了燕麥片,米酒、牛奶、燕麥凝成一體,成了一種好吃的“三合一”豆腐腦,但是我不知道它們的物理形態(tài)發(fā)生變化后,營養(yǎng)成分會發(fā)生變化嗎?它們之間會“相克”嗎?讀者勞楓對您無意中用江米甜酒與牛奶兌出美食的做法,持以肯定態(tài)度。江米甜酒與牛奶不相克,您的“發(fā)現(xiàn)”與幾千年來我們祖先的“發(fā)現(xiàn)”是吻合的。無意中又讓您“發(fā)現(xiàn)”了一回。這種結(jié)合物其實(shí)就是奶酪。奶酪營養(yǎng)很豐富。牛奶和燕麥的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)眾所周知,這里簡單介紹一下江米甜酒。江米甜酒是由糯米為主要原料,采用特制曲藥,經(jīng)糖化發(fā)酵而成的傳統(tǒng)佳釀。酒釀味甘辛,性溫,具有補(bǔ)氣活血、滋陰補(bǔ)腎、生津活絡(luò)等功能,是婦女產(chǎn)后催乳、生血的營養(yǎng)佳品。含有蛋白質(zhì)、糊精、葡萄糖鈣、酵母、醋酸、維生素B、維生素C和維生素E等營養(yǎng)成分。因其“性善升透”,多飲易腹瀉,每周1~2次為宜。江米甜酒的度數(shù)和甜度由酒曲決定。口感適中的江米甜酒的酒精度數(shù)為12~13度,后勁足。最高酒精度數(shù)可達(dá)18度以上。孕婦不宜多飲。
二、牛奶麥片的具體做法?
桂格免煮麥片,加不加糖均可。35克麥片加250毫升牛奶,放進(jìn)微波爐加熱幾分鐘就行,或者35克麥片加一袋奶粉,倒入熱水,象沖牛奶一樣。
三、wheat biscuits麥片怎么吃
麥片的食用方法大概分三種,一是用熱牛奶或沸水沖泡;第二是混合麥片和牛奶或水,用微波爐高溫煮約1分鐘,充分?jǐn)嚢枋秤茫坏谌葘⑶逅蚺D讨蠓校枞胙帑溒螓溒粩鄶嚢瑁灾谢鹬?~5分鐘即可
四、【抱歉沒分了】美國電影里常見的泡牛奶的早餐是麥片還是甜麥圈?
這個東西叫Cereals,中文翻譯是麥片,但其實(shí)成分種類很多。
在美國超市,Cereals有以下幾個主要的牌子:
Kellogg's
General Mills
Post
在這三大品牌中,我覺得Post最好吃。強(qiáng)烈推薦藍(lán)莓之晨。
此外還有一些有機(jī)的健康品牌:
Kashi
Natural Path
Cereals 的常見品種:
麥圈型,個人認(rèn)為最難吃
玉米片型,如Kellogg's Special K 比較脆
麥糠加葡萄干 Raison Bran 比較好吃
混合干果雜拌型,如GM的Basic Four,最好吃
燕麥片(一般屬于熱麥片)