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一、有swiss這個牌子的巧克力么

ark&Spencer是英國的陳年老店。Swiss就是瑞士,國名啊。瑞士的巧克力很有名。SWISS巧克力的主要原料是瑞士的巧克力,所以是這樣的名字。

巧克力是非常脆弱、嬌貴的產(chǎn)品，儲存條件很講究，除了避免陽光照射、發(fā)霉外，儲存的地方不應(yīng)有怪味，最重要的是溫濕度的控制。

巧克力的熔點在36℃左右，是一種熱敏性強，不易保存的食品。儲存溫度應(yīng)該控制在12-18℃之間，相對濕度不高于65%。儲存不當會發(fā)生軟化變形、表面斑白、內(nèi)部翻砂、串味或香氣減少等現(xiàn)象。

打開包裝后或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封，置于陰涼、干燥及通風(fēng)之處，且溫度恒定為佳。巧克力醬或餡料必須放入保鮮柜中儲存。

葡萄牙小城舉辦巧克力節(jié)

一年一度的巧克力節(jié)9日在葡萄牙小城奧比多斯拉開帷幕。

當人們置身這個小城，會覺得自己進入了一個美妙的“巧克力世界”，映入你眼簾的許多東西都是巧克力制作的，空氣中也彌漫著巧克力特有的醇厚香味。

在巧克力展品中心，一座2米高的巧克力大教堂最為引人注目，它是莫斯科圣巴索大教堂的復(fù)制品，但看上去十分逼真。在巧克力教堂旁邊，還有同樣全部用巧克力制作的金字塔、用巧克力做成的里斯本有軌電車等。

來源:中國日報

第13屆歐洲巧克力節(jié)10月14日至22日在意大利中部城市佩魯賈舉行。人們不僅可以品嘗到千奇百怪的巧克力，還可以享受巧克力美容服務(wù)，更有藝術(shù)家用巧克力蓋起了房子，這可是世界上最“甜蜜”的家。，

今年巧克力節(jié)的主題是“甜食制作者”，無論是不是甜食愛好者，都可以在這里發(fā)現(xiàn)巧克力美好的一面。除了提供形狀各異、口味獨特的巧克力之外，還有人開起美容作坊，用巧克力為游

旅游目的地下一站：太空戶外探險，愛恨交織新喀里多尼亞天堂之旅聚焦國內(nèi)知名企業(yè) 客做面膜、美甲、美發(fā)、按摩等服務(wù)。

巧克力不僅能吃，還被拿來做建筑材料。4名意大利藝術(shù)家用黑巧克力蓋成了一座愛斯基摩冰屋式樣的房子，這座巧克力屋高1.65米，用料是330塊巧克力磚，重達3.6噸，整整花了23個小時才完成，而通常蓋一座冰屋只需3到4個小時。他們相信，這是世界上第一間用巧克力蓋的愛斯基摩小屋。

主辦方還計劃建一座宏偉的“巧克力墻”，高5米，長12米，看上去像一塊巨大的巧克力棒。

不過在興奮的同時，這些藝術(shù)家們還面臨一個大難題：巧克力熔化。雖然現(xiàn)在這些藝術(shù)品在室內(nèi)保存，但等到節(jié)日過后，如何處置這些“甜蜜的垃圾”還是一個有待解決的問題。

主辦方還推出許多有趣的游戲，讓人們在吃喝玩樂過程中體會巧克力制造業(yè)的文化，強調(diào)發(fā)達國家和發(fā)展中國家間的和諧，因為制造巧克力的原料可可大部分出自發(fā)展中國家，而巧克力消費國則大多為發(fā)達國家。

巧克力節(jié)期間，還將舉行巧克力交易會，巧克力制造商可以和來自全球各地的進口商們進行商貿(mào)洽談。歐洲巧克力節(jié)每年舉辦一次，去年吸引了世界各地超過100萬名游客。

今年巧克力節(jié)的主題是“甜食制作者”，無論是不是甜食愛好者，都可以在這里發(fā)現(xiàn)巧克力美好的一面。除了提供形狀各異、口味獨特的巧克力之外，還有人開起美容作坊，用巧克力為游客做面膜、美甲、美發(fā)、按摩等服務(wù)。

主辦方還計劃建一座宏偉的“巧克力墻”，高5米，長12米，看上去像一塊巨大的巧克力棒。

沈陽南二市場有批發(fā)榛子的也有巧克力但沒有德芙等大品牌的巧克力,而都是一些散裝的為主.

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