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巧克力花生醬怎么做好吃,巧克力花生醬的吃法

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-01-04 11:51???點擊:225??編輯:admin 手機版

一、巧克力花生醬怎么做好吃,巧克力花生醬的吃法

用料

低筋面粉 100克

花生醬 300克

黃油 80克

牛奶巧克力 200克

水 160克

糖 1小勺

鹽 1/2小勺

雞蛋 3個

花生醬夾心巧克力棒的做法

先制作泡芙條。按照泡芙面團的制作方法制作好面糊,用中號圓孔裱花嘴在烤盤上擠出長條狀面糊。放進烤箱按照配方所示溫度進行烤焙,烤好以后取出冷卻

泡芙條冷卻以后,用小刀橫切開來

在其中半片泡芙條的中間空洞里擠滿花生醬

蓋上另半片泡芙條,是泡芙條重新合成一個整體

牛奶巧克力隔水加熱,并不斷攪拌直到融化成液態。把合攏以后的泡芙條在巧克力液里浸一下(完全浸沒),然后放在冷卻架上

等待巧克力凝固以后,花生醬夾心巧克力棒就做好了

小貼士

1、根據泡芙條的大小、膨發程度的不同,這款配方所示的花生醬用量僅供參考,可以根據實際情況多買一點花生醬,如果有剩下,可以留待下次再用,或者用來制作花生奶油小餅干、飄香小圓餅等。

2、牛奶巧克力也可以一次多化一點,因為如果巧克力量太少,不太容易浸沒泡芙條。同樣,剩下的巧克力也可以下次再用。

3、隔水加熱融化巧克力的時候,溫度不要太高,熱水在60度左右為宜,太高溫度會導致巧克力油水分離,影響品質。

4、這款小點心很耐儲存,密封保存幾個星期都不會變質,可以一次做多點兒,閑暇時間來上幾根,滋味非常美妙。

花生醬:花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發霉,不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

花生醬以優質花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

二、巧克力和花生醬能和著吃會拉肚子嗎?

理論上不會,因為巧克力是上火的,花生醬和芝麻醬一類都是便秘的。。。

三、花生醬做菜的方法

花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營養價值的佐餐食品,在西餐中的應用比較廣泛。下面我為大家分享花生醬做菜的方法。

花生醬做菜的方法:荔枝花生醬吐司 材料

<面團>.高筋面粉250g荔枝果肉160g無鹽奶油15g砂糖2T鹽1/3t酵母粉1t<內u>.花生醬適量

做法

荔枝剝殼去籽,面包機容器內裝好做面包的葉片,將面團材料依序放入, 酵母粉投入專用糟,選擇過程中要取出面團作業的選項開始制作。

作業嗶嗶聲響起后取出面團(面包機勿按取消),揉擠出空氣后分成二團,弛松醒面5~10分鐘。取其中一個面團桿成長方形,上方1/3處涂抹花生醬后往中間折壓,再在其上涂{花生醬,下方1/3未抹內u的面皮往上中間折壓。

用刮刀橫切畫幾刀(頭尾不切斷),拿起左右端上下扭轉,將頭尾藏于下方,再放入已取出攪拌葉片的容器內。另一個面團同樣作法,再并排放入容器內。將容器放回面包機,按開始繼續接下來的行程。

鏘鏘!!香噴噴的吐司出爐啦~ 立即將吐司倒出放鐵網架上冷卻,待完全冷卻后再切片。

花生醬做菜的方法:巧克力花生醬燕麥球 材料

無鹽奶油3大匙碎花生2大匙砂糖1/3杯(約5大匙)牛奶1/4杯(約4大匙)無糖或低糖可可粉1大匙無鹽或低鹽花生醬1/4杯(約4大匙)烘培用黑巧克力豆1杯(250ml量杯)原片大燕麥or即食燕麥片2杯(250ml量杯)

做法

不沾湯鍋中溶化奶油并加入糖,牛奶和巧克力粉以中小火拌勻

接著加入花生醬和巧克力豆拌勻

最后放入燕麥片均勻沾裹巧克力花生醬

用冰淇淋勺挖一匙燕麥球放在攤開的鋁箔紙或烘培紙上,持續此動作至鍋中的材料剩一下一半

另一半的食材再加入花生碎拌勻,并同樣用冰淇淋勺挖一球放在鋁箔紙上

再來就將所有燕麥球移入冰箱冷藏30分鐘后就可取出享用(我是直接將鋁箔紙墊在砧板上,這樣比較好端)

花生醬做菜的方法:香辣芝麻花生醬豆腐 材料

盒裝豆腐1盒蔥絲辣椒絲酌量芝麻醬2大匙花生醬2大匙水4大匙香辣油酌量

做法

準備好所有材料@并將調味料先拌勻備用

將豆腐切成適當大小擺于盤上

將調味料全部拌勻淋于豆腐上

然后放上蔥絲辣椒絲再淋上些香辣油即可

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