一、巧克力有哪些品牌?
世界十大巧克力品牌榜中榜
1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時(shí)/第一塊入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?
3 FERRERO ROCHER費(fèi)列羅 (開(kāi)始于1946年意大利,跨國(guó)集團(tuán))
4 MAXINMS馬克西姆 (法國(guó))
5 DUCD'O 迪克多 (比利時(shí))
6 KINDER BUENQ 建達(dá)繽紛樂(lè) (意大利 )
7 DCOSLE多利是 (比利時(shí) )
8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌)
9 BELGIAN白麗人 (比利時(shí))
10 TOFFKFEE樂(lè)飛飛 (德國(guó)最大的巧克力生產(chǎn)商)
我認(rèn)為以上巧克力太貴 德芙還可以
二、中國(guó)十大巧克力是什么?
中國(guó)十大巧克力品牌榜中榜
1 德芙巧克力 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中國(guó)名牌,中國(guó)巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌)
3 費(fèi)列羅巧克力 (開(kāi)始于1946年意大利,享譽(yù)盛名的跨國(guó)集團(tuán))
4 慕紗巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中國(guó)名牌,開(kāi)始于1984年,世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌,世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英國(guó),全球最大的糖果公司之一,世界品牌)
8 樂(lè)可可ROCOCO巧克力 (美國(guó),世界品牌)
9 怡濃巧克力 (知名品牌)
10 申豐巧克力 (上海名牌,巧克力知名品牌)
世界十大巧克力品牌榜中榜
1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時(shí)/第一塊入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?
3 FERRERO ROCHER費(fèi)列羅 (開(kāi)始于1946年意大利,跨國(guó)集團(tuán))
4 MAXINMS馬克西姆 (法國(guó))
5 DUCD'O 迪克多 (比利時(shí))
6 KINDER BUENQ 建達(dá)繽紛樂(lè) (意大利 )
7 DCOSLE多利是 (比利時(shí) )
8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌)
9 BELGIAN白麗人 (比利時(shí))
10 TOFFKFEE樂(lè)飛飛 (德國(guó)最大的巧克力生產(chǎn)商)
世界知名巧克力品牌榜中榜
國(guó)際著名的巧克力品牌榜中榜:
RITTER SPORT運(yùn)動(dòng)排塊,Storckriesen太妃巧克力,日本Meltykiss明治雪吻,LOACKER意大利萊家,MOOMICN CANDY日本木銘新,MORCNAGA日本森永 , COTE D'OR 比利時(shí) 克特多金象,澳大利亞PATON’S巧克力,奧地利莫扎特(mozart)巧克力,西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding),意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano),瑞典Marabou,英國(guó)梅費(fèi)爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair),法國(guó)德菲絲,Asbach,F(xiàn)eodora,Sarotti,Heilemann
三、巧克力是什么東西做成的?
第一個(gè)方法:
烘烤些堅(jiān)果 榛果、、杏仁、南瓜子都行
使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來(lái)做巧克力
巧克力切成脆屑狀~越碎越好
將巧克力放入”耐微波塑膠盒”
使用中火~先微波2分鐘~取出將巧克力攪拌~
PS:因?yàn)橹虚g巧克力比較不易溶化~攪拌調(diào)合一下
再微波約~1分半鐘~2分鐘~試情況調(diào)整微波時(shí)間
將溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角紙?zhí)钊肽W印賹⒛W印p輕敲幾下~將氣泡敲出
在將烤好的堅(jiān)果~放入~這時(shí)使用硬刮版~或是抹刀將巧克力抹平
如果是用軟式巧克力模~使用三角紙?zhí)钊肭煽肆Αm量甜入巧克力就不用抹刀抹平了
第二個(gè)方子
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波爐、大碗、模具
可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些,當(dāng)然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了)。可可脂買代脂,吃多了不會(huì)胖。
果仁:買純果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、將果仁去皮,平鋪于微波爐底盤,大火3~5分鐘(700W的微波爐)烘熟。
2、找一個(gè)蒸鍋,放水,加熱。然后將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會(huì)下滴,但不會(huì)很快。有點(diǎn)像倒番茄沙司那樣)
3、將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘后取出。
4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具,自然冷卻后即可。
注:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行
這個(gè)方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你試試 如果材料可以買建議你做第二個(gè) 因?yàn)槲揖妥龅牡诙€(gè) 如果想簡(jiǎn)單點(diǎn)的 就做第一個(gè)吧 畢竟買現(xiàn)成的巧克力比去買可可粉和可可脂容易點(diǎn)