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什么巧克力牌子好吃

來源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2023-02-18 18:54???點(diǎn)擊:246??編輯:admin 手機(jī)版

什么巧克力牌子好吃

十大名牌巧克力如下:

1、德芙

德芙是1986年創(chuàng)立于美國的世界知名巧克力品牌,隸屬于美國瑪氏公司,公司生產(chǎn)的德芙巧克力憑借絲滑的口感和豐富的口味而深受廣大消費(fèi)者喜愛。

2、費(fèi)列羅

費(fèi)列羅是1946年誕生于意大利的全球知名巧克力品牌,其生產(chǎn)的巧克力一直堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)的原材料,品質(zhì)優(yōu)異,在世界上有著極高的知名度和美譽(yù)度。

3、好時(shí)

好時(shí)創(chuàng)始于1903年美國,是美國好時(shí)公司旗下的高品質(zhì)巧克力品牌,除巧克力外,好時(shí)也提供糖果和其他食品,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,而且非常美味可口。

4、瑞士蓮

瑞士蓮是源自1845年瑞士蘇黎世的精品巧克力品牌,也是 2021黑巧克力十大品牌之一,憑借品質(zhì)高、味道好的高檔巧克力而聞名于世,產(chǎn)品在世界100多個(gè)國家都很暢銷。

5、歌帝梵

是始于1926年比利時(shí)的知名巧克力品牌,旗下產(chǎn)品涵蓋松露形巧克力、巧克力餅干、等多個(gè)

種類,在全球有著很高的知名度,在100多個(gè)國家都開設(shè)有分店。

6、士力架

士力架創(chuàng)始于1930年美國,也是美國瑪氏食品公司旗下的巧克力品牌,主打甜中帶咸的能量型巧克力產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷全球,深受市場歡迎。

7、明治

明治是創(chuàng)立于1916年日本的享譽(yù)全球的巧克力、糖果品牌,其生產(chǎn)的巧克力品種口味多樣,以安全、健康、營養(yǎng)、美味著稱,深受全球消費(fèi)者的青睞。

8、M&M'S

成立于1941年,是美國瑪氏集團(tuán)旗下知名的巧克力豆品牌,其生產(chǎn)的巧克力豆外形可愛,

口味豐富,香氣濃郁,深受眾多年輕消費(fèi)者的喜愛。

9、芭喜

創(chuàng)立于1922年,是意大利國寶級(jí)的巧克力品牌,其提供的巧克力口感細(xì)膩,吃后口齒留香,令

人回味無窮,包裝也十分精致浪漫,很適合送人。

10、妙卡

創(chuàng)始于1901年德國,是德國知名的牛奶巧克力品牌,其生產(chǎn)的巧克力以阿爾卑斯地區(qū)的優(yōu)質(zhì)奶

源為原料,口感細(xì)膩,暢銷于世界各地。

最好吃的巧克力是什么牌子的1.歌帝梵這個(gè)品牌的巧克力相信近幾年在網(wǎng)上也逐漸的流行開了,早在1968年的時(shí)候,這個(gè)品牌的巧克力就已經(jīng)出現(xiàn)了,并且最早的時(shí)候是用來皇室品嘗的,也因此一直被稱為最為尊貴的巧克力,如果用來比喻這個(gè)巧克力品牌的話,那么可以將它和車中的勞斯萊斯作為比較,并且這個(gè)品牌的巧克力在全世界都非常的有名,受到了很多前任總統(tǒng)或者是一些明星的喜愛。形狀看起來非常的精致,顏色也是豐富多彩的。2.費(fèi)列羅這個(gè)品牌是意大利的一個(gè)巧克力品牌,也算是全球最有名的四大巧克力之一了,這個(gè)品牌最早創(chuàng)立于1946年的時(shí)候,并且延續(xù)到現(xiàn)在,已經(jīng)經(jīng)歷了三代家族歷史更換了,費(fèi)列羅最有名的就是榛果巧克力。里面的果仁顆顆都是飽滿的,并且不會(huì)因?yàn)樘砑恿饲煽肆Φ脑蚨ピ械南愦嗫诟校诟袑哟蜗喈?dāng)?shù)呢S富。3.吉利蓮吉利蓮這個(gè)巧克力品牌是比利時(shí)地區(qū)的。并且非常受比利時(shí)王室人們的喜歡,采用的巧克力液體完全都是最純正,沒有任何添加的,最大程度保存了99%以上的巧克力純度,并且現(xiàn)在制作的巧克力完全都是靠著最原始的手工藝制作,這也重視,為什么吉利蓮巧克力好吃的原因。最好吃的巧克力是什么牌子?每個(gè)人對于巧克力的甜度味道和口感追求都是不一樣的,并且全球各地出名的巧克力品牌也有很多以上,這幾個(gè)品牌都是在全球受到一致好評的,如果大家平時(shí)喜歡吃巧克力的話,可以嘗試著購買以上這三種,相信總會(huì)遇到一種自己喜歡的。

巧克力的分類有哪幾種,如何鑒別

1.Tablette chocolate 【版型巧克力】

一般都是純巧克力,有些會(huì)往白巧克力里混入抹茶等口味調(diào)味,或者添加堅(jiān)果碎粒/玫瑰/香蕉干/樹莓干等等。

我個(gè)人覺得這類有點(diǎn)雞肋,白巧調(diào)味類幾乎不用買,味道都很奇怪。而純的添加堅(jiān)果的我覺得意義不大,完全可以自己買100g的散裝巧克力,再買袋堅(jiān)果一起嚼....至于grand cru大產(chǎn)區(qū)類,普通人送禮其實(shí)嘗不出來

2.Truffle 【松露巧克力】

傳統(tǒng)松露巧克力一般做成黑巧克力/卡布奇諾/威士忌,越是濃烈的口味和外層裹的苦可可粉搭配越美味~現(xiàn)在也有很多清酒,白蘭地,柚子等口味了,有些紅莓果口味的會(huì)用紅色的甜菜粉代替表面可可粉。

3.bonbon chocolate/ganache chocolate

直譯叫【巧克力糖果】(也是林嘎啦最愛的一款),講構(gòu)成就是【夾心巧克力】,內(nèi)陷是由奶油/水果汁/烈酒/果蔬蓉(如板栗 開心果)/果蔬粉(如番茄粉 我知道很多人看見這個(gè)口味開始頭疼了 - -)與巧克力混合成的甘納許。

如果你有看過日劇《失戀巧克力職人》,那你一定對這款印象非常深了,因?yàn)樗杀緷櫼惶斓酵矶荚谧鲞@個(gè),而美麗的十元也最愛這款,哇哈哈哈!截圖字幕上寫的[蹦蹦巧克力]是想指bonbon chocolate的音譯,不過bonbon發(fā)音沒有對應(yīng)的漢字,我們直接當(dāng)拼音念就好,是一樣的~

4.Rocher chocolate【巖石巧克力】

里層是甘納許,外層由烤杏仁碎粒+巧克力裹住。

最典型的就是費(fèi)列羅,似乎現(xiàn)在很多人看見Rocher就覺得它是費(fèi)列羅,其實(shí)Rocher是一個(gè)品種,而費(fèi)列羅是一個(gè)品牌名。

這種巧克力內(nèi)陷絕大部分是榛子醬口味(praline),外層是烤過的杏仁碎粒混合牛奶/黑巧克力裹上的外殼。口味相當(dāng)濃厚,是法國人最愛的口味!現(xiàn)在很多地方rocher已經(jīng)做成圓柱體,而不僅僅是球形。

5.orangette 【橘皮巧克力】

口味一般有橘子/西柚/檸檬的果皮條,是一種非常傳統(tǒng)的巧克力,由純巧克力(或混了可可碎粒的純巧克力)裹住一根糖漬果條,果條經(jīng)過熬制會(huì)略有粘糯,具有厚實(shí)感而決不會(huì)有澀味,清新果香被包裹在濃郁的巧克力中,達(dá)到很好的酸甜平衡!

6.mendiant chocolate【堅(jiān)果四拼巧克力】

話說mendiant在法國里是乞丐的意思,就是一開始用做剩的堅(jiān)果組成這款巧克力,卻意外的發(fā)現(xiàn)很好吃!跟西多士面包一樣,法語叫pain perdu (指丟棄的面包) ,原本發(fā)硬的面包粘上蛋液與黃油煎一煎,又是那么滴好吃了~也是窮苦老百姓的美食發(fā)明~

目前市面上的巧克力,依成分大約可分為黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力三大種類。那么這三類巧克力彼此之間有什么區(qū)別呢?

1、黑巧克力

黑巧克力或稱純巧克力,主要由可可脂、少量糖組成,硬度較大,可可脂含量較高,微苦。黑巧克力是喜歡品嘗“原味巧克力”人群的最愛。因?yàn)榕D坛煞稚伲ǔL穷愐草^低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在口中融化之后,可可的芳香會(huì)在齒間四溢許久。甚至有些人認(rèn)為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。

通常,高檔巧克力都是黑巧克力,具有純可可的味道。因?yàn)榭煽杀旧聿⒉痪咛鹞叮踔劣行┛啵虼撕谏煽肆^不受大眾歡迎。

2、白巧克力

白巧克力,因?yàn)椴缓锌煽煞郏瑑H有可可油及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同,也有些人并不將其歸類為巧克力。由于可可含量較少,糖類含量較高,因此白巧克力的口感會(huì)很甜。

3、牛奶巧克力

棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人們歡迎。長期以來,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費(fèi)者的喜愛,也是世界上消費(fèi)量最大的一類巧克力產(chǎn)品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發(fā)明的,比利時(shí)和英國也是牛奶巧克力的主要生產(chǎn)國。他們往往采用混合奶粉工藝,具有一種類似干酪的風(fēng)味。巧克力哪個(gè)牌子好吃?相對于純黑巧克力,牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產(chǎn)品,應(yīng)該是可可與牛奶之間的香味達(dá)到一個(gè)完美的平衡,類似于兩個(gè)戀人之間既依戀又獨(dú)立的微妙關(guān)系。

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