一、巧克力的好處與弊端

下面介紹一下巧克力的好處與壞處:

好處:巧克力藥理知識

巧克力含有超過300種已知的化學物質(zhì)?？茖W家們上百年來對這些物質(zhì)進行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。

巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士

巧克力含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。

心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。

營養(yǎng)學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。

草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。

50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。

巧克力具有抑制憂郁、使人產(chǎn)生欣快感的作用

壞處:吃多了容易使人發(fā)胖,造成食物脂肪過多,會出現(xiàn)消化不良,腸胃不適等

二、巧克力的簡介

巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(粵港澳粵語地區(qū)譯為“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹干上會開花結(jié)果），它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有“眾神的飲料”之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

世界十大巧克力品牌????1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)

2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放?

3 FERRERO ROCHER費列羅 (開始于1946年意大利，跨國集團)

4 MAXINMS馬克西姆 (法國)

5 DUCD'O 迪克多 (比利時)

6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂 (意大利 )

7 DCOSLE多利是 (比利時 )

8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌)

9 BELGIAN白麗人 (比利時)

10 TOFFKFEE樂飛飛 (德國最大的巧克力生產(chǎn)商)

三、巧克力代表什么性格？？？

冷靜,激動,熱情等~~

四、巧克力的知識

巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹干上會開花結(jié)果），它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有“眾神的飲料”之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化?！娟柊职智煽肆Α浚簑ww.ybbtv.net。最好吃的純手工巧克力！