一、巧克力的功效和作用？

巧克力是一種健康和營養的食品。首先從運動角度來講，運動的時候，由于運動者能量消耗比較大，而且運動時間比較長，進食時間比較緊張，在這種情況下，以最短的時間內攝入能滿足自己機體能量的食品，就是最好的食品。巧克力正符合這種條件，這是因為巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營養素，而且口味比較好。所以，我們為運動員和經常外出旅行的人挑選食品的時候，巧克力是首選。 巧克力還可以保持運動者的血糖穩定，緩解低血糖，促進恢復和提高運動能力。運動中，運動者消耗的是肌糖原，即肌肉里儲存的糖原，然后消耗的是肝糖原，最后才開始消耗脂肪。所以當運動者的糖原完全消耗后，體內會產生大量的乳酸，在這個時候就會出現疲勞的感覺。所以，運動者在運動中或運動前補充糖分，可以延緩疲勞的出現。

二、巧克力對身體有什么好處？？？？？？？？？？

緩解情緒，緩解壓力。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。 對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑迎接考試的學子也可用來健腦。 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血 巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效 含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的 .

有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病作用 增強免疫力，預防癌癥。 干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。 止痛的作用，尤其是對女孩子。 緩解腹瀉。黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。 預防感冒。英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經系統健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。 平穩血糖。意大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

其他功效

巧克力有減肥的作用。吃少量的巧克力是有助于減肥的。

三、巧克力的功效是什么？

1. 巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；

2. 巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；

3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；

4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，而茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血；

5. 巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；

6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；

7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

四、巧克力有什么作用？

吃巧克力可以幫助降血壓

競報 2007-5-22 16:16:16 [本網編輯]

德國有關研究人員稱，一些人以為喝茶有降血壓的功效，實際上巧克力可能幫助更大。

據美國醫學會內科醫學檔案的記載，富含可可粉的食物似乎有助于降血壓，但綠茶和紅茶則可能沒有此種功效。研究人員將高血壓志愿者分成兩組，一組遵照醫囑按時服用控制高血壓類藥物，一組則食用咖啡食品，兩周后，發現兩組的療效基本相同。研究人員稱，用咖啡食品代替藥物降血壓的同時，還有希望降低心臟病發作風險10%至20%。

咖啡比茶降血壓效果好，這是為什么呢？原來是因為咖啡和茶中都含有某些多酚，這些化學物質有助于預防心血管疾病，大多數水果和蔬菜也含有這些多酚。但是，咖啡有一種多酚在降血壓上表現得更為活躍，而茶中則沒有這種物質。

研究人員警告：也不要因為咖啡可以降血壓，就常泡咖啡屋，物極必反，過量則于健康不利。研究表明，黑巧克力摩絲可能應該用其他高卡路里的餐后甜點來代替，任何合理的飲食都必須包括一定量富含糖、脂肪和卡路里的咖啡類食品。他寫道：“從實用的角度來說，咖啡食品有可能會進入降血壓規定食品行列。”