榛子巧克力

材料：

低筋面粉450克、黃油100克（BUTTER）、糖粉230克、全蛋3個、小蘇打1克、榛子或夏威夷果若干

表面裝飾：

黑巧克力或白巧克力、巧克力針、堅果碎、椰絲等

嚴(yán)格地說這不是巧克力，而是外面包著巧克力、里面裹著堅果的小點心。

做法：

1、黃油放在室溫侍配世下回軟，加糖粉打發(fā)。

2、雞蛋一個個加入，打發(fā)。

3、面粉與小蘇打混合后，拌入2，揉成面團(tuán)，分成小份，包入榛子，搓成圓球。烤箱預(yù)熱至230攝氏度，烤17分鐘。

4、巧克力隔水融化備用。

5、3烤好后放涼，外表沾一層巧克力（黑巧克力或白巧克力）賣逗，再沾一層椰絲老肢或巧克力針等即成。

簡便自制巧克力

原料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。

做法：首先將忌廉煮溶，然后將巧克力粉放進(jìn)忌廉中再次煮溶，加入少許榛子粉，渣段坦將巧克力漿放進(jìn)牛油紙容器冷卻凝固，最后切開沾滿榛子粉即可食用。

注意：改巧克力較軟，容易粘底，必須放在牛油燃行紙上，而且之前最好能在牛油紙上多涂一層牛油或者灑上一層榛子粉。

簡單方法：買回現(xiàn)成如桐巧克力，在家中用干凈的小鍋熬化，然后倒在各種形狀的模具中，等到?jīng)鐾赋尚秃螅诨恍┌浊煽肆Γ脕韺懮弦恍┰挘蠊Ω娉?/p>

1、巧克力隔熱水融化，放在歲友大理石板一類涼的臺子上，用鏟子一類平的鐵板不停地翻和巧克力。等巧克力有點凝固像濕面一樣的時候，一個一個捏成小餅把榛子包喚凱進(jìn)去。

2、表皮不好看沒關(guān)系。等做好哦。在用一些巧克力隔水溶，然后把做好的用筷子夾著另一個小勺澆巧克力在上面。放在盤子了。

3、放冰箱10分鐘左右，和雀喚拿出來，用刀切掉多余的。

想在上面弄點花紋就那一塊白巧克力隔水溶，放進(jìn)小保鮮袋的一角，剪一個小小的口，就可以做出你想要的花紋了。^_^

o(∩_∩)o...希望對你有幫助。