1.芝麻核桃麥片粥:麥片1調(diào)羹,加2.5-3倍的水,加芝麻核桃粉(量可以根據(jù)各人喜歡),加糖,調(diào)和后放微波爐轉(zhuǎn)2分鐘就OK了。不過要用稍大點(diǎn)的碗,以免粥流到外面
2.皮蛋瘦肉麥片粥:肉買來后,切絲上漿,油里煸炒冷卻后按需要分好,用保鮮膜包好放冷凍室。這是平時(shí)的準(zhǔn)備工作。皮蛋剝殼洗凈,搗碎成小塊,加肉絲,麥片,冷水,上爐燒,一邊燒一邊要攪合,粥滾了加鹽味精調(diào)味,如果喜歡還可以加胡椒粉和蔥花
紅棗要買無核的。將銀杏,紅棗各一份加甜玉米粒2份放粉碎機(jī)里加水打碎,倒鍋里煮開5分鐘,麥片用冷開水調(diào)開后加入煮開的玉米糊里,加糖再煮開就可以了。
4.薺菜麥片粥:家里如果有包餛飩或水餃時(shí),留一份餡,早上起來后將餡放在麥片里加水調(diào)和,放微波爐轉(zhuǎn)2分鐘即可。
5.松仁魚干菠菜粥:小魚干和松仁放粉碎機(jī)打碎,加麥片和水,放爐上燒,粥滾了加切碎的菠菜末,同時(shí)加鹽等調(diào)味品。
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