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燕麥片有什么作用?

燕麥片有什么作用?

燕麥的功效與作用

1、降膽固醇降血脂

燕麥中含有一種物質(zhì)叫做燕麥膠,燕麥膠是一種可溶性纖維,也是一種β-葡聚糖,很多的實驗數(shù)據(jù)表明,食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇升高,降低低密度脂蛋白膽固醇。

因為燕麥的脂肪中大部分都是不飽和脂肪酸,含量較高的是亞油酸,不飽和脂肪酸有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量,并且燕麥中還含有非淀粉多糖,非淀粉多糖物質(zhì)也有助于降低膽固醇,所以食用燕麥有助于降低膽固醇。

2、減肥

燕麥?zhǔn)且环N低熱量的食物,并且食用燕麥有很強的飽腹感,燕麥中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助于吸附腸道內(nèi)的廢棄物,并使之排出體外,促進(jìn)排便,所以燕麥?zhǔn)且环N減肥食物,有著幫助減肥的功效。

3、降低血糖

燕麥?zhǔn)且环N低碳水化合物,高蛋白質(zhì)的食物,因此在食用燕麥的時候,人體對于碳水化合物的消化變慢,這樣血糖也不易上升,是適宜糖尿病患者食用的一種食物。

4、美容養(yǎng)顏

燕麥中含有燕麥蛋白,燕麥β-葡聚糖,燕麥油等等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ce623fe7249c45d688d43f202dtarget=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ce623fe7249c45d688d43f202d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

擴展資料

燕麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量的營養(yǎng)食品,一般人群均可食用。

1、燕麥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),因此特別適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。

2、燕麥能夠起到調(diào)節(jié)人體血糖和通便的作用,很適合慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用。

3、燕麥性溫、味甘,具有補虛、止汗的作用,適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。

4、燕麥能夠降低血脂,因此適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

5、燕麥含有豐富的膳食纖維,容易產(chǎn)生飽足感并能幫助排便,能夠減少人體內(nèi)脂肪的堆積,而且熱量比米飯、面條都低,因此非常適宜需要減肥的人士食用。

參考資料來源:/health.people.com.cn/n/2015/0618/c1.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-燕麥片的作用有哪些降血脂降血糖>人民網(wǎng)-燕麥片的作用有哪些降血脂降血糖

食燕麥?zhǔn)怯泻锰幍?燕麥性平,味甘。歸肝、脾、胃經(jīng)。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;

2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的

降脂;纖體;補充谷物營養(yǎng)

上面沒寫?

燕麥片功效和作用

燕麥片功效和作用

燕麥片功效和作用,燕麥片是燕麥經(jīng)過加工后得到的一種速食食品,因為它的營養(yǎng)價值高而且方便,因此在生活中很多人喜歡買燕麥片,那么,燕麥片功效和作用是什么呢?

燕麥片功效和作用1 ,

燕麥片的功效與作用

1:預(yù)防糖尿病

燕麥片是一種高纖維的食材,平時人們多吃一些能促進(jìn)身體內(nèi)胰島素分泌,也能預(yù)防血糖升高,對現(xiàn)代人類高發(fā)的糖尿病有明顯預(yù)防作用,而那些,已經(jīng)出現(xiàn)高血糖或糖尿病的人群,多吃一些燕麥片,還能防止病情惡化,減少糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。

2:減肥瘦身

燕麥片還是一種能減肥瘦身的食材,它是一種低熱量低脂肪的食材,而且纖維素含量特別高,平時人們使用它以后不會吸入過多的熱量與脂肪,而且會,增加身體保護(hù)感,能促進(jìn)腸胃蠕動,加快身體代謝,經(jīng)常食有可以讓人們的.體重明顯減輕。

燕麥片的吃法

1:水果牛奶燕麥片

燕麥片有多種不同的吃法,但它在吃的時候加入適當(dāng)?shù)乃c牛奶,會讓它的營養(yǎng)更均衡,也會讓它的口感變得更加誘人。在吃的時候,可以準(zhǔn)備兩大勺的即食燕麥片和一杯鮮牛奶,以及半個香蕉和適量的葡萄干。把燕麥片放在杯子中,用開水沖泡,然后加入鮮奶,隨后放入壓成果泥兒的香蕉和葡萄干,調(diào)勻以后就可以直接吃。

2:大米燕麥粥

燕麥片和大米放在一起煮粥喝,口感也特別好,在煮制的時候,需要把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈,放到鍋中加清水煮開,再煮半小時左右,等鍋中的大米變得軟糯以后,把準(zhǔn)備好的燕麥片放到鍋中,和大米一起煮制時,左右然后關(guān)火,這時香氣濃郁的大米燕麥粥也就做好了。

燕麥片功效和作用2 ,

1、燕麥片的功效與作用

1、預(yù)防心血管疾病。有效地降低人體中的膽固醇,如果經(jīng)常食用的話,對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。

2、降糖。對糖尿病患者是有好處的,因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

3、通便。經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較干,容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生,燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。

4、補鈣。燕麥還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣的佳品。

5、延年益壽。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

2、燕麥片的食譜

1、豆?jié){燕麥粥

做法:取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加入精鹽,即成。

每日早晚餐溫?zé)岱茫梢匝a虛強身,并可用于動脈硬化,高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療。(注:用鐵鍋或砂鍋)

功效:補虛潤燥,利咽止咳。

2、牛奶燕麥粥

做法:取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中,加清水適量,用旺火燒沸,再用小火熬成粥,調(diào)入牛奶,即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。

日常食用可養(yǎng)生美容,并可用氣血虧虛,癥見面色無華,精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食,或肺燥干咳、或腸燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虛弱、飲食無味等癥的輔助食療。

功效:補虛養(yǎng)血、潤滑養(yǎng)顏。

3、桂圓燕麥粥

做法:取桂圓肉30克,紅糖20克,純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋,加水1000克,用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥,調(diào)入紅糖即成。

每日分?jǐn)?shù)次食用。食之可健腦益智,并可用于心脾虛損,氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的輔助食療。

功效:補血養(yǎng)心、安神益智。

4、胡蘿卜燕麥粥

做法:取胡蘿卜5根,燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲,再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。

可以保護(hù)視力,防止維生素A缺乏。并可用于肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等癥的輔助食療。

功效:養(yǎng)肝明目,補脾健胃。

5、燕麥片紅棗粥

做法:紅棗7枚,洗凈用清水泡軟,與50克燕麥片一同放入鍋中,加500毫升水,煮沸成粥。早晚服用。

功效:補虛強骨、養(yǎng)顏嫩膚,可用于老年人胃虛食少,脾虛便秘,氣血不足,貧血、慢性肝炎,過敏性紫癜、營養(yǎng)不良,病后體虛,贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。

3、麥片要怎么煮呢

食用燕麥片的一個關(guān)鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長,其營養(yǎng)損失就越大。推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20D30分鐘;熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。

燕麥的功效與作用

1、降膽固醇降血脂

燕麥中含有一種物質(zhì)叫做燕麥膠,燕麥膠是一種可溶性纖維,也是一種β-葡聚糖,很多的實驗數(shù)據(jù)表明,食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇升高,降低低密度脂蛋白膽固醇。

因為燕麥的脂肪中大部分都是不飽和脂肪酸,含量較高的是亞油酸,不飽和脂肪酸有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量,并且燕麥中還含有非淀粉多糖,非淀粉多糖物質(zhì)也有助于降低膽固醇,所以食用燕麥有助于降低膽固醇。

2、減肥

燕麥?zhǔn)且环N低熱量的食物,并且食用燕麥有很強的飽腹感,燕麥中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助于吸附腸道內(nèi)的廢棄物,并使之排出體外,促進(jìn)排便,所以燕麥?zhǔn)且环N減肥食物,有著幫助減肥的功效。

3、降低血糖

燕麥?zhǔn)且环N低碳水化合物,高蛋白質(zhì)的食物,因此在食用燕麥的時候,人體對于碳水化合物的消化變慢,這樣血糖也不易上升,是適宜糖尿病患者食用的一種食物。

4、美容養(yǎng)顏

燕麥中含有燕麥蛋白,燕麥β-葡聚糖,燕麥油等等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。

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擴展資料

燕麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量的營養(yǎng)食品,一般人群均可食用。

1、燕麥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),因此特別適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。

2、燕麥能夠起到調(diào)節(jié)人體血糖和通便的作用,很適合慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用。

3、燕麥性溫、味甘,具有補虛、止汗的作用,適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。

4、燕麥能夠降低血脂,因此適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

5、燕麥含有豐富的膳食纖維,容易產(chǎn)生飽足感并能幫助排便,能夠減少人體內(nèi)脂肪的堆積,而且熱量比米飯、面條都低,因此非常適宜需要減肥的人士食用。

參考資料來源:/health.people.com.cn/n/2015/0618/c1.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-燕麥片的作用有哪些降血脂降血糖>人民網(wǎng)-燕麥片的作用有哪些降血脂降血糖

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