1. 中國(guó)啤酒行業(yè)分析

是因?yàn)榘拙菩袠I(yè)地域性特征。中國(guó)白酒行業(yè)區(qū)域性特征非常明顯，白酒成香物質(zhì)生成嚴(yán)重依賴(lài)地域小氣候特征限制了白酒企業(yè)擴(kuò)張能力，特殊的自然條件，有利于酵母等微生物的培養(yǎng)繁殖，形成獨(dú)特的品質(zhì)，茅臺(tái)的異地建廠很難釀出茅臺(tái)酒獨(dú)特的風(fēng)味。

2. 啤酒行業(yè)分析

關(guān)于市場(chǎng)定位

就像不可能一槍就把滿(mǎn)林子里的烏都打下來(lái)一樣。聚酯瓶包裝啤酒的

市場(chǎng)定位也要在啤酒消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地分期分批推出主打產(chǎn)品。

中國(guó)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)最大宗的應(yīng)該是餐飲和家庭消費(fèi)，目前其主力商

品包裝是640ml裝啤酒。現(xiàn)在其商品容量有向二頭分化的趨勢(shì)，即逐漸小瓶化為500ml和大型化到750ml，甚至1L、2L以上的大包裝。而歌廳酒吧和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館以及旅游在途，原為易拉罐包裝的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，則有望為500ml以下，如330ml小瓶裝啤酒進(jìn)入。

就像所有的商品有高、中、低檔的分野一樣。當(dāng)年易拉罐的啤酒飲料

包裝進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，是以高檔包裝商品的面目出現(xiàn)的。對(duì)此我們可能還記憶猶新。盡管在西方國(guó)家消費(fèi)市場(chǎng)上，易拉罐啤酒飲料是最大眾化的方便食品，而對(duì)于啤酒這一特定的易拉罐包裝，由于灌裝過(guò)程的廣口敞開(kāi)，遠(yuǎn)比啤酒瓶裝包裝與空氣的接觸面要大得多，因此其增氧量也要高于瓶裝啤酒，所以在啤酒內(nèi)在品質(zhì)上應(yīng)該是遜色于后者。但由于包裝新穎，中國(guó)消費(fèi)者圖個(gè)新鮮，當(dāng)時(shí)就把易拉罐啤酒誤作為高檔消費(fèi)。然而隨著時(shí)光流逝，消費(fèi)漸趨理性與成熟，現(xiàn)在再把易拉罐啤酒當(dāng)作高檔消費(fèi)的人，應(yīng)該已不多了

3. 中國(guó)啤酒行業(yè)分析大會(huì)

三孔啤酒啤酒有限公司位于山東曲阜，是1987年由破產(chǎn)倒閉的原曲阜化肥廠改建而成的。擁有總資產(chǎn)4.2億元，員工2200人，年產(chǎn)啤酒生產(chǎn)能力30萬(wàn)噸，山東省啤酒行業(yè)兩強(qiáng)之一。

董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宋文俊，帶領(lǐng)部下經(jīng)過(guò)13年努力，從年產(chǎn)能力1萬(wàn)噸啤酒的小廠起步，到1994年起，三孔啤酒與德國(guó)著名的啤酒釀造公司DAB公司進(jìn)行了全方位技術(shù)合作，成為亞洲地區(qū)獲準(zhǔn)生產(chǎn)銷(xiāo)售DAB公司世界名牌——漢沙啤酒的唯一廠商。公司形成三孔、漢沙兩大品牌。

4. 啤酒的行業(yè)市場(chǎng)狀況

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)瓜分，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國(guó)啤酒市場(chǎng)占有率高達(dá)92%。其中，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)31.9%的市場(chǎng)份額，青島啤酒市場(chǎng)份額達(dá)到22.9%，百威英博占據(jù)19.5%的市場(chǎng)，燕京啤酒和嘉士伯市場(chǎng)份額分別為10.3%和7.4%。

5. 啤酒行業(yè)宏觀分析

  1、起步期　企業(yè)規(guī)模可能很小，關(guān)于該行業(yè)的企業(yè)如何發(fā)展有不同看法，產(chǎn)品類(lèi)型、特點(diǎn)、性能和目標(biāo)市場(chǎng)不斷發(fā)展變化。市場(chǎng)中充滿(mǎn)各種新發(fā)明的產(chǎn)品或服務(wù)，管理層采取戰(zhàn)略支持產(chǎn)品上市。產(chǎn)品設(shè)計(jì)尚未成熟，行業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)相對(duì)緩慢，利潤(rùn)率較低，市場(chǎng)增長(zhǎng)率較高。

 2、成長(zhǎng)期　該行業(yè)已經(jīng)形成并快速發(fā)展，大多數(shù)企業(yè)因高增長(zhǎng)率而在行業(yè)中繼續(xù)存在。管理層需確保充分?jǐn)U大產(chǎn)量達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)份額。需大量資金達(dá)到高增長(zhǎng)率和擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，現(xiàn)金短缺。利用專(zhuān)利或者降低成本來(lái)設(shè)置進(jìn)入壁壘(內(nèi)在規(guī)模經(jīng)濟(jì))，阻止競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入行業(yè)。

  3、成熟期　增長(zhǎng)率降到較正常水平，相對(duì)穩(wěn)定，各年銷(xiāo)售量變動(dòng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度較小，競(jìng)爭(zhēng)更激烈。后期一些企業(yè)因投資回報(bào)率不滿(mǎn)意而退出行業(yè)，一小部分企業(yè)主導(dǎo)行業(yè)，需監(jiān)控潛在兼并機(jī)會(huì)(啤酒行業(yè))、探索新市場(chǎng)(中國(guó)拖拉機(jī)出口)、研發(fā)新技術(shù)、開(kāi)發(fā)具有不同特色功能的新產(chǎn)品。戰(zhàn)略管理至關(guān)重要

  4、衰退期　行業(yè)生產(chǎn)力過(guò)剩，技術(shù)被模仿后出現(xiàn)的替代品充斥市場(chǎng)，市場(chǎng)增長(zhǎng)率嚴(yán)重下降，產(chǎn)品品種減少，行業(yè)活動(dòng)水平隨各公司從該行業(yè)退出而下降，該行業(yè)可能不復(fù)存在或被并入另一行業(yè)。行業(yè)的存在期比任何單一產(chǎn)品都要長(zhǎng)。充分運(yùn)用戰(zhàn)略管理很重要

周期性行業(yè)是指行業(yè)的景氣度與外部宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境高度正相關(guān)，并呈現(xiàn)周期性循環(huán)的行業(yè)。周期性行業(yè)的特點(diǎn)是產(chǎn)品價(jià)格、需求以及產(chǎn)能呈現(xiàn)周期性波動(dòng)的，行業(yè)景氣度高峰期來(lái)臨時(shí)產(chǎn)品需求上升，價(jià)格大漲，為滿(mǎn)足突然膨脹的需求，產(chǎn)能大幅度擴(kuò)張，而在蕭條期時(shí)則剛好相反。汽車(chē)、鋼鐵、房地產(chǎn)、有色金屬、石油化工等是典型的周期性行業(yè)。

6. 中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

啤酒行業(yè)現(xiàn)在屬于一個(gè)很重要的問(wèn)題，比如本地的啤酒喝一些外資控股集團(tuán)公司，所以說(shuō)是魚(yú)龍混雜，本地產(chǎn)品的廣告力度還有銷(xiāo)售渠道都不如外資公司，所以經(jīng)營(yíng)管理模式很難受，我們一定要在一起把我們自己的品牌做好，大家覺(jué)得怎么樣我說(shuō)的

7. 中國(guó)啤酒行業(yè)分析報(bào)告心得體會(huì)

常喝這個(gè)！不錯(cuò)，凱撒是巴伐利亞有名的老廠之一。 我喜歡他們的黑啤，周?chē)笥迅矚g他們的黃啤，白啤也行~~~同價(jià)位，性?xún)r(jià)比高。買(mǎi)時(shí)候注意看下麥汁濃度。

8. 中國(guó)啤酒行業(yè)分析報(bào)告

3月29日晚間，青島啤酒披露2019年年度業(yè)績(jī)報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入279.84億元，同比增長(zhǎng)5.3%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)18.52億元，同比增長(zhǎng)30.23%；實(shí)現(xiàn)基本每股收益1.37元。公司擬向股東每股派發(fā)現(xiàn)金紅利0.55元。青島啤酒以人民幣1637.72億元的品牌價(jià)值繼續(xù)保持中國(guó)啤酒行業(yè)品牌價(jià)值第一。

保持啤酒中高端競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 開(kāi)拓“啤酒+”新業(yè)務(wù)領(lǐng)域

年報(bào)顯示，2019年，公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量405.1萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.49%，其中“奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量185.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.08%，保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，在繼續(xù)堅(jiān)定不移做強(qiáng)做優(yōu)啤酒主業(yè)的同時(shí)，青島啤酒發(fā)揮創(chuàng)新性思維，整合平臺(tái)資源積極開(kāi)拓“啤酒+”新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了以王子海藻蘇打水為代表的海洋健康飲品等新產(chǎn)品，打造與主業(yè)互補(bǔ)的多業(yè)態(tài)共贏共利生態(tài)圈，為長(zhǎng)期可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

多措并舉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 調(diào)整提升盈利能力

報(bào)告期內(nèi)，青島啤酒發(fā)揮覆蓋全國(guó)主要市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢(shì)，以體育營(yíng)銷(xiāo)、音樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)為主線持續(xù)提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；公司加快了營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新，加大數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)工作力度，不斷完善“網(wǎng)上超市+官方旗艦店+授權(quán)分銷(xiāo)專(zhuān)營(yíng)店+微信商城”的立體式電商渠道體系，多渠道滿(mǎn)足互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求和消費(fèi)體驗(yàn)。在國(guó)際市場(chǎng)，公司加強(qiáng)國(guó)際品牌傳播與推廣，通過(guò)重點(diǎn)市場(chǎng)推廣、贊助體育、音樂(lè)、美食文化營(yíng)銷(xiāo)等舉措，強(qiáng)化品牌觸達(dá)，提高品牌活躍度，持續(xù)強(qiáng)化青島啤酒高端品牌識(shí)別，樹(shù)立“中國(guó)質(zhì)造”高端形象，繼續(xù)擴(kuò)大青啤海外市場(chǎng)覆蓋范圍。

對(duì)于未來(lái)發(fā)展，青島啤酒將繼續(xù)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，繼續(xù)推進(jìn)“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略，開(kāi)發(fā)特色差異化產(chǎn)品，加快向聽(tīng)裝酒和精釀產(chǎn)品為代表的高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，保持公司在國(guó)內(nèi)中高端市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

9. 分析中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

呵呵，這個(gè)問(wèn)題得知道你從事具體的工作崗位。按目前消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展來(lái)看，我國(guó)啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長(zhǎng)，啤酒被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng)，啤酒工廠多數(shù)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對(duì)過(guò)低，特別是年輕人有點(diǎn)文化和報(bào)復(fù)的那種人，在啤酒企業(yè)呆的時(shí)間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了，本人認(rèn)識(shí)的一些朋友都屬于這個(gè)情況，當(dāng)然也有堅(jiān)守下來(lái)的而發(fā)展很好的。萊垍頭條

白酒產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且白酒文化是源源流長(zhǎng)，特別是一些白酒企業(yè)的利潤(rùn)相當(dāng)可以觀。但是，白酒目前受到國(guó)家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過(guò)，白酒企業(yè)整體上還是可以。條萊垍頭

華潤(rùn)雪花啤酒——中國(guó)新的銷(xiāo)量大王，而四川區(qū)域公司為其全國(guó)較好的公司，整體上還是不錯(cuò)。這個(gè)還看個(gè)人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國(guó)的名氣有但是名聲還一般，因?yàn)槌隽藥状螁?wèn)題，而四川的白酒在全國(guó)都牛，好象有800個(gè)億，而宜賓就有400多個(gè)億哦。垍頭條萊

呵呵，這些看法僅供參考。萊垍頭條

歡迎到啤酒人論壇上去耍，那里有你要知道的答案。 萊垍頭條