1. 比利時啤酒品

中餐廳第三季比利時啤梨的做法

1.加入檸檬葉、柚皮、紅糖調味。

2.加入檸檬片，八角葉和白糖。

3.煮20分鐘。

4.將梨去皮，煮15分鐘。

5.將梨煮熟，加水，冷藏30分鐘。

6.把梨放在酸奶上。

7.加入紅柚子做點綴。

8.淋上蜂蜜。

2. 比利時啤酒品牌排行

Trappist（特拉比斯特啤酒）和Abbey Beer（阿貝啤酒）。

修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。

Trappist采用上層發酵法，經過2到3次瓶內發酵，全程手工制作。

Trappist特點是味道強烈、度數高并且很苦。

比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間：Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren，是最具特色的比利時啤酒寶藏。

它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業的修道院。

3. 比利時啤酒品牌大全圖片

Hoegaarden（福佳白啤酒）是比利時的啤酒品牌之一。

以專門制作傳統風味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創立的豪格登酒廠。

進口的hoegaarden味道最純正，是以小麥為主要原料，經上層發酵法釀制，沒有經過過濾，所以啤酒中保留了發酵時的酵母，導致酒體渾濁，還會有少許沉淀。其味道帶有水果的脂香，啤酒花豐富，由于保留了酵母，也大大提高了啤酒的營養價值。

4. 比利時啤酒品牌排行榜前十名

品牌創于1758年,至今已有超過250的歷史,現為第八代繼承人管理.

2.MARTENS憑借精湛的比利時啤酒精釀方式形成了美妙絕倫的口感.目前,比利時有800多個啤酒品牌,但MARTENS麥氏獨特的釀造技術卻是絕無僅有的.數百年來,始終因其獨特的口感及釀造方式而傲視同業.

3.MARTENS啤酒選用進口優質澳麥芽,凈化超濾純水釀制,德國特種儲藏啤酒酵母,高濃釀造,香味,泡沫和濃度都呈現出比利時風味至高水平.MARTENS啤酒來自于比利時的極致表現,真正喝啤酒的行家眼中來看,它是代表比利時釀酒的精湛技藝,絕對稱得上是啤酒中的藝術品.

5. 比利時啤酒品種

4種口味，分別是：

1.苦味，主要來自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會有比較明顯的苦味。

2.酒花味。它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味，且帶有令人愉悅的苦味。

3.稻草味。它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。

4.太妃糖味。這種味道來源于麥芽本身，尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。

6. 比利時啤酒品類

推薦兩款比羅斯福10號好喝的啤酒：

1 西弗萊特倫W12烈性精釀啤酒

來自比利時的西弗萊特倫12號是世界八大Trappist修道院啤酒之一，它的規模要比其他七家小，但在世界范圍內卻是大名鼎鼎，在世界主流啤酒媒體和消費者評選中獲得了很高的分數。

2 角鯊頭精釀60分鐘IPA啤酒

角鯊頭是美國東部非常有特色的一家精釀啤酒公司，主打產品是IPA，其獨創的連續添加啤酒花的釀制IPA的方法堪稱他們的最大賣點。

7. 比利時啤酒品牌大全22度

wolfer是狼牌啤酒。是超過500年歷史的Het Anker酒廠，根據傳統工藝及特選原材料精制而得。是比利時眾多啤酒品牌中的杰出代表。年輕而充滿活力的WOLF，伴你享受激情人生。 玖勁商貿有限公司是比利時WOLF狼牌啤酒中國市場唯一總代理。 玖勁由Mr. Rony Debusschere創立，志在為中國啤酒愛好者獻上最純正的比利時啤酒。

8. 比利時啤酒品牌前10名

百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。

百威啤酒以其獨特的口感，穩定的品質，再加上百威品牌130多年的悠久歷史，構筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質，始終不計成本地選用最優質的全天然原料，包括美國進口的上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優質深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

嘉士伯（Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager）人們都常說的嘉士伯實際上一般是指該公司的這種產品。它是一種德國風味的比爾森啤酒，創始于1904年。簡稱綠嘉。

貝克啤酒產品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無酒精啤酒等，LAGER體現了傳統的德國口味，酒質飽滿豐富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年連續三年在美國品鑒會上獲得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者，經過特殊的烘烤過程，再經糖化水解后所釀成的貝克啤酒，口味醇美營養豐富，低刺激性的溫和酒質是有健康概念的高品質啤酒。

喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內釀成的

安貝夫在美洲的14個國家開展經營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與 Sukita，擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機，在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品，包括百事可樂，立頓冰紅茶，并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。

總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變，并不只是政治上的分界線，它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放，SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。

1895年，SAB創立于約翰內斯堡，主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特（rand），在過去的12年內，蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒，除了取得市場份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網，為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間

美樂啤酒，美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaukee開始，銷售網遍及全球100個國家以上。

朝日啤酒（又稱Asahi啤酒）是由一家釀制啤酒和生產軟性飲品的公司共同研制的啤酒，制作原料主要有大麥、水等等。

9. 比利時啤酒品牌大全

最好的當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒，國內常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表，其次是修道院授權的abbey啤酒，圣伯納12號是其中最好的（個人意見）。

當然最好最好的還是西伏萊特倫12號，這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊，灑家都沒喝過~（當然了，價格被炒的比較貴，相對來說羅10圣12藍帽的性價比要高不少） 以上都是精釀啤酒，產量極小，特別西12和羅10，僧侶沒打算賺多少錢，僅僅是為了維系修道院的正常運轉，從酒本身來說都可以算最好的之一，但你要說品牌，這個標準就不好說了

10. 比利時啤酒品牌大全高度啤酒

白熊品牌 比利時原裝進口精釀白啤酒