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胖人喝什么啤酒合適

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本篇文章給大家談?wù)劇杜秩撕仁裁雌【坪线m》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

啤酒分幾種?胖人應(yīng)該喝哪種啤酒?

啤 酒 的 分 類

根據(jù)原麥汁濃度分類

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據(jù)啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

根據(jù)殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。

根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒,其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。

根據(jù)生產(chǎn)方法分類

比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口味純爽。

多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。

慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。

博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。

英國棕色愛爾啤酒(English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。

司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。

小麥啤酒為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。

根據(jù)啤酒的包裝容器分類:瓶裝啤酒、桶裝啤酒、罐裝啤酒

根據(jù)消費對象分類:1、普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒。2、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。

如果是胖人 就喝燕京無醇

哪種啤酒最好喝?口感最好?

沒有最好的,只有個人最喜歡的。

【生啤酒】又叫鮮啤酒,這種啤酒不經(jīng)過殺菌,具有獨特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴(yán)格的過濾程序,把微生物、雜質(zhì)除掉,存放幾個月也不會變質(zhì)。

【熟啤酒】一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,所以胖人飲用較為適宜。

【干啤酒】這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含糖的濃度與普通啤酒不同,普通的啤酒會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母,使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。

適合怕發(fā)胖者和有糖尿病的人飲用。當(dāng)然,糖尿病人最好還是不飲酒。

【低醇和無醇啤酒】利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性它都具備,滋味、口感也很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,并非一點酒精含量都沒有。

這類啤酒屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

【運動啤酒】普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還會失去身體里很多微量元素,根據(jù)運動員自身情況,在啤酒里面加入所需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),比賽結(jié)束后可以喝運動啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運動之后的人們來補充失去的養(yǎng)分。

胖人喝超干啤酒好嗎

超干啤酒是一種高發(fā)酵度的啤酒,含糖量、熱值等各項指標(biāo)都比一般啤酒低,胖的人喝一點超干啤酒沒問題的,但是要注意不要多喝。

胖子瘦子適宜喝什么啤酒

胖子應(yīng)該喝一些干啤,就是無糖的啤酒,這類啤酒口感略差,容易上頭,瘦子應(yīng)該喝一些助消化的,黑啤,原漿等等

關(guān)于《胖人喝什么啤酒合適》的介紹到此就結(jié)束了。

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