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蘭州黃河扎啤多少錢一桶

來源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-09-10 18:30???點(diǎn)擊:65??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇短m州黃河扎啤多少錢一桶》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

一升扎啤成本多少錢可以賣多少錢

1升自釀啤酒成本不到5毛錢?

自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢!

從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%。”

高額利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng)

“現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。

汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。

就是這樣的高利潤,店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢。

市場運(yùn)作藏各種貓膩

除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運(yùn)作方面也存在很多貓膩。

“自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說到。

同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%。

同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂的是商家。

蘭州現(xiàn)在一瓶啤酒多少錢?銷往南方的制約因素是什么?謝謝!

蘭州現(xiàn)在主要市場是黃河、雪花、五泉等啤酒,其他的銷量就很少了,一瓶黃河零售2.5——3元(兩種黃河呢,即黃河大浪和黃河勁浪),雪花是一瓶2.5元!五泉啤酒也是2.5元。五泉啤酒銷量也不是很好,只要還是雪花和黃河!兩個(gè)差不多。

南方啤酒當(dāng)然貴了,蘭州的物件在全國來會(huì)說都是很低的。與他的地理,經(jīng)濟(jì)都有關(guān)系。

甘肅啤酒要運(yùn)到南方,主要是路費(fèi),在物流方面需要花功夫,而且由于是啤酒,而不是其他衣服等東西,長途運(yùn)輸重量很大,而且是玻璃制品,易碎啊,運(yùn)過去不是多半都廢了嗎!蘭州人喜歡喝酒,在蘭州來說市場還是很大的!口味當(dāng)然很好了,喝酒的人多,自然口味要求也好了呀!

所以來說,啤酒等類產(chǎn)品,運(yùn)費(fèi)貴,易碎造成損失大,一般當(dāng)?shù)氐钠【频炔还苁茄┗ㄟ€是黃河,青島,多半都是在當(dāng)?shù)赜蟹謴S,這樣才減少很多多余的花費(fèi)!

你要做這方面的生意,可以和總公司協(xié)調(diào)加盟,在南方建立分廠,很多問題就解決了!但是要成本的,不過作為企業(yè)來說都是在銀行等方面的融資的,不可能全部是自己的本錢!賺錢當(dāng)然就不用說了,就是用國家的錢給自己賺錢!就是這樣!呵呵

現(xiàn)在扎啤多少錢一桶啊

一桶扎啤的價(jià)錢:

一杯扎啤量大概2升,價(jià)格在30元左右。

扎啤是什么:

扎啤就是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒,普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒,營養(yǎng)極為豐富。

飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚,扎啤中含有的酵母菌,具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒,扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過程中必須用冷藏車,在銷售過程中,扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi),利用二氧化碳背壓后,再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機(jī)來銷售。

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒,保存時(shí)間較長。 生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解、增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,易使人發(fā)胖。

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