本篇文章給大家談談《中國啤酒和外國啤酒哪個好喝》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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為什么有人說國內啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大？
許多喜歡喝啤酒的人們，都會感覺到國內啤酒和國外啤酒產生很大的區別，尤其是在酒勁方面差距很大，這又是因為什么呢？
啤酒的發展歷史很悠久，根據古老的文獻記載，在公元前6000年就有啤酒的制作方法。但是在19世紀末，啤酒才傳入中國，當時受到中國經濟發展的影響，并且啤酒產業分布不均勻，中國的啤酒產業發展緩慢。在新中國成立之后，中國啤酒產業才得到快速的發展，隨著人們對啤酒的要求慢慢升高，啤酒產業也得到了迅猛的發展。中國很快地成為了啤酒的生產大國。但是國內啤酒的產業和國外啤酒有著很大的差距。
主要是原材料的不同，啤酒是以麥芽為主要原材料，然后添加啤酒花與酵母釀制而成。中國的啤酒花和國外的就有很大差異，由于日照因素導致國產啤酒花品質上有差距。國內的許多啤酒廠家為了降低原料的成本，還會添加淀粉和水米之類的原材料。所以導致啤酒的品質降低，酒勁不足。
啤酒技術層面的差距，國外非常重視啤酒技術的研究，設有專門人的啤酒研究室。而國內為了快速的達到賺錢的目的，盡量的降低技術方面的成本，所以國內外啤酒的酒勁差距很大。
國內與國外喝酒人的口味不同，國內產的啤酒都比較爽口和新鮮。而國外的人們大多喜歡喝濃郁口感的啤酒，所以啤酒也會有所差距。
為什么喝國內啤酒比喝外國啤酒更容易引起痛風呢？
啤酒營養豐富，素有“液體面包”之稱，深受國內外消費者的喜愛。但近年來隨著痛風發病率的上升，也有越來越多的證據表明啤酒與痛風發病有著非常密切的關系，長期大量飲用啤酒可誘發痛風發作。有人認為國內啤酒比國外啤酒更容易引起痛風，原因是國內啤酒的嘌呤含量更高，事實真的是這樣嗎？
啤酒為何會誘發痛風？
啤酒是以麥芽為主要原料，加入酒花經發酵釀制而成，含有豐富的電解質、纖維素、多肽、多糖、有機酸、酚類及酮類物質，因此營養價值較高。
啤酒誘發痛風的原因主要是首先其在發酵的過程中可產生嘌呤，普通人大量飲用會引起高尿酸血癥從而誘發痛風，另一方面啤酒雖然乙醇含量較低，但飲用過多時攝入的乙醇可促進人體乳酸合成，而乳酸可競爭性抑制腎臟對尿酸的排泄，進一步升高血尿酸水平。
再者，乙醇還能直接增加人體內嘌呤的合成，直接促使尿酸生成，因此國內外痛風防治指南均把啤酒列為誘發痛風的高風險食物之一。
國內啤酒比國外啤酒更容易誘發痛風嗎？
結果恰恰相反，我們來看看權威研究的結果。
2013年有一項國家自然科學基金研究，對12種國內不同品牌的啤酒和4種國外不同品牌啤酒的嘌呤類物質進行檢測，結果發現這16種啤酒中均含有大量的嘌呤核苷，但國外品牌啤酒的嘌呤核苷含量比國內的要高。這是由于國外啤酒主要以大麥芽釀造，不添加輔料，而啤酒中的嘌呤又主要來自于麥芽，因此嘌呤含量較高，同時研究發現如果使用小麥芽釀造的啤酒其嘌呤含量比大麥芽要低。
而我國的消費者則偏愛淡爽型的啤酒，因此國內的啤酒生產廠家在釀造的過程中會添加一些輔料如大米、淀粉糖漿等，來使釀造出來的啤酒口味清淡，因此其中的嘌呤含量也相對較低。大家都知道嘌呤是體內合成尿酸的重要原料，因此其實是國內啤酒反而更不容易誘發痛風。當然，這樣的結果只限于正規廠家生產的啤酒，不包括一些不法商家違規生產和添加其他的添加劑的假啤酒。
啤酒可誘發痛風已毋庸置疑，所以無論國內還是國外品牌的啤酒，都不宜多喝，對于痛風患者，更應該避免飲用。
每一個痛風患者可能都有自己的禁忌食品，比如有的痛風患者只要吃上肉就會犯痛風，有的患者吃肉卻不會發作的特別頻繁，對于啤酒也有可能存在這樣的現象！但無論是國內的啤酒還是國外的啤酒，作為痛風患者來講，都最好別碰。
其實看到這個問題以后，謝醫生感覺挺慚愧的，因為平時的時候，我們都告知患者盡量不要喝啤酒、白酒等這些飲料，因為這些都是導致痛風發作的獨立因素，但是很少考慮哪一種啤酒之間嘌呤含量的差別，所以也是帶著學習的態度去，查閱了一些文獻，今天和大家簡單的做一下分享。
為什么不建議痛風患者喝啤酒？
無論是國內的、還是國外的痛風治療指南，都是 不建議痛風患者飲酒的，尤其是啤酒。 國外有一個將近十幾萬人的大型研究，發現 啤酒是導致痛風患者發病非常重要的因素，與痛風的發作呈強正相關 。
而很多患者會查閱相關的文獻或者是文章發現啤酒的嘌呤含量并不是特別的高，所以就質疑醫生的建議。
一般情況下我們能夠查閱到的啤酒當中的嘌呤含量是14，乍一看比其他高嘌呤含量的食材，比如動物內臟低很多。但是我們大家不要忽略這個14的單位是什么，一般情況下我們定義 嘌呤含量為100克食材當中所含有的嘌呤含量是多少毫克 ？也就是說 啤酒的嘌呤含量是每100克當中含有嘌呤含量14毫克， 那么按照一瓶啤酒500毫升來計量， 每一瓶啤酒當中所含有的嘌呤含量是70毫克左右 。
一般能喝啤酒的朋友，一頓酒兩瓶、三瓶啤酒是很正常的吧，一些特別能喝啤酒的朋友，4~12瓶也是平平常常，那么 這個量累積下來，嘌呤是否超標了呢？ 大家可以自己算一算！我們國內喝酒的習慣往往要配有下酒菜，要知道一般情況下，我們建議尿酸異常的人群每天飲食當中的嘌呤應該控制在400毫克左右，啤酒和吃的菜加在一起，可能一頓，就會導致大量的尿酸形成。
另外還有一個問題，就是在 啤酒當中主要的嘌呤是鳥嘌呤， 這種嘌呤特別容易被人體吸收，而且在 動物體內會迅速的轉化為尿酸 ，所以非常容易增加血清尿酸的濃度。
酒精進入我們體內往往起到的是一個脫水的作用 ，雖然啤酒的酒精含量不像某些白酒等高度酒那么高，但大量的飲用啤酒，進入我們體內的酒精也是比較多的，這種脫水的作用也會造成人體血尿酸的濃度改變。
酒精在體內的代謝過程中會產生乙酸，這種物質會競爭性的抑制尿酸的排泄。
所以無論從啤酒的嘌呤含量，還是酒精的代謝產物以及本身酒精的作用，諸多因素綜合作用下， 長期以及大量飲用啤酒，對于嘌呤的代謝影響是非常大的，會導致尿酸異常升高，所以醫生才不建議痛風患者飲用啤酒 。
國內的啤酒與國外的啤酒確實嘌呤含量不一樣嗎？
謝醫生查閱了一些文獻，發現了一篇山東農業大學食品科學與工程學院， 商日玲與杜金華發表的文章《不同成品啤酒中嘌呤含量的測定》 ，在這篇文章當中對14種啤酒進行了嘌呤含量的測定，其中有兩種是國外的啤酒，得出的結論有很多，其中一個就是 國內啤酒中嘌呤含量相對較低 ，可能是與釀造工藝有關。
另外日本的一篇文獻當中，用高效液相色譜法測定酒精飲料中的嘌呤含量得出的結果顯示， 普通啤酒所含有的嘌呤含量在225.0~580.2微摩爾每升 ，而且一些地域的自產啤酒嘌呤含量是普通啤酒的2.5倍。
由于時間所限，查閱的文獻并不是特別的多，但是我們可以得出一個大致的結論，那就是不同產品的啤酒嘌呤含量是不一樣的，不同工藝的啤酒嘌呤含量可能也會有一定的差別。
另外對于高尿酸血癥以及痛風人群來說，還有一種飲料是盡量不要觸碰的，那就是 含果糖或者是玉米糖漿比較多的飲品， 在市售的飲料當中果糖含量往往都是比較大的，所以對于很多的飲料建議一定要盡量控制，盡量做到不喝。
痛風以及高尿酸血癥人群在日常生活當中應該注意哪些細節？
在前面提到的大型研究當中也發現， 蛋類、奶類以及富含維生素c的食材與尿酸增多是呈負相關的 ，是適合高尿酸血癥人群以及痛風患者增加攝入的。由于很多 痛風的患者往往血脂、血糖、血壓都可能存在著異常 ，所以蛋類一般建議控制在一個蛋黃，兩個蛋清。奶類控制在300毫升左右即可，不僅可以幫助輔助降尿酸，還可以適當的補充鈣質，如果血脂異常的朋友可以飲用脫脂牛奶，有 乳糖不耐，飲用鮮奶即會腹瀉的人群可以嘗試酸奶。
另外 在日常生活當中也要適當增加蔬菜的攝入， 大部分的蔬菜都是屬于低嘌呤含量的食材，比較適合尿酸異常的人群食用，但是有些菜當中所含的草酸比較高，比如菠菜，所以在食用之前可以打一個水焯清除掉蔬菜當中大部分的草酸使用就比較安全了。另外在植物性食材當中富含膳食纖維，可以起到一定促進腸道排出尿酸的作用。
在日常生活當中也要多喝水，盡量控制在2000毫升以上，如果腎功能有異常的朋友要咨詢您的醫生，調整自己的飲水量。在生活當中要注意運動， 快走、慢跑、游泳、騎自行車以及瑜伽也是比較適合的 ，因為這些運動比較舒緩，不會造成短時間內大量的出汗，像籃球足球這種激烈的運動就不要進行了，短時間內的劇烈出汗會導致脫水，誘發痛風的發作。
已經發生痛風的患者，尤其是 每年發作超過兩次以上的患者，一定要在風濕免疫科醫生的幫助下，科學合理的用藥控制 ，盡量將尿酸控制達標，這樣才能盡量減少痛風發作的次數。
總結
對于啤酒來講，它是誘發痛風發作以及人們血尿酸升高非常重要的一個獨立因素，盡量還是不喝。糾結于是國內啤酒還是國外啤酒更容易導致痛風發作，沒有一點實際意義，因為只要喝到一定的量就有發生痛風的可能。
你好，痛風這個疾病與喝啤酒的習慣這兩個問題，在網絡上已經“相愛相殺”好久了，在耿醫生的評論區，在網絡上都是如此，有研究表明：中國坐擁6億酒民，這個數字規模十分龐大。預計2020年，中國的高尿酸血癥患者將達到2億，確診痛風患者將達到1億人。
所以，我們真的有必要好好討論一下痛風和飲酒的關系了。因為無論是飲酒還是疾病本身，它就在我們身邊。
本文，我們不針對啤酒，只討論 健康 ！
這個 病 幾乎人人皆知，大家也都知道痛風跟“食物中的嘌呤”和“喝酒”有關，近年來隨著痛風發病率的上升，有的人可能要問： 長期大量飲用啤酒可誘發痛風發作，是國內啤酒的嘌呤含量更高吧？而且外國的啤酒比國內的更容易引起痛風吧？
問題一：啤酒為何會誘發痛風？
如果我們上網簡單查一查會發現： 啤酒本身的嘌呤含量并不高，每100ml僅含 2～10mg，屬于低嘌呤食物。 換算一下一瓶500ml的啤酒也就50mg左右， 這時候耿大夫要說了： 一個地道的東北人的酒局都是按箱計算的。這樣一換算起來，其實其中的嘌呤的量就不少了。
此外， 喝啤酒引發痛風也確實是真的，因為啤酒中的酒精（乙醇）會造成體內乳酸的堆積，而乳酸和尿酸在從腎臟排出時相互會有競爭； 也就是說乳酸的排出增加回堵了體內排泄血尿酸的路，使尿酸排出減少，從而導致血尿酸的增高，從而誘發痛風。
其實不只是啤酒，只要含酒精的飲料都會誘發痛風。 再者，雖然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有較多的鳥苷酸，代謝后會產生嘌呤，最終產物是尿酸。所以大量飲用啤酒也會造成高尿酸血癥。
以上多重因素的作用，都使得生活中的我們發現身邊一個有趣的現象：
能喝酒的人不一定有痛風；但是，有痛風的人，大多數 酒量都不一般！
問題二：國內啤酒比國外啤酒更容易誘發痛風嗎？
其實不是的，2013年國內有一項研究，對國內不同品牌的啤酒和國外不同品牌啤酒的嘌呤類物質進行檢測，結果發現國內外啤酒中均含有大量的 嘌呤核苷 ， 但國外的啤酒嘌呤核苷含量比國內的還高。
這是由于國外啤酒主要使用 大麥芽 來釀造，而啤酒中的嘌呤又主要來自于麥芽，因此嘌呤含量較高，而如果使用 小麥芽 釀造的啤酒其嘌呤含量就會比大麥芽低。
好在我國啤酒消費者更偏愛淡爽型的啤酒，因此國內的啤酒生產廠家在釀造的過程中會添加一些輔料如大米、淀粉糖漿等，釀造出來的啤酒口味清淡，因此其中的嘌呤含量也相對較低。 所以，如果我們非要在國內啤酒和國外啤酒中辨一個高低，其實是國內啤酒反而更不容易誘發痛風。
但是，數據是死的，人是活的。
為什么這樣講呢？簡單的一個比方就可以讓大家明白：為什么有的人喝酒得痛風？這樣的想法其實和為什么有的人不得癌癥？是一樣的。每個人的生活習慣、遺傳基因、飲食習慣等因素都有很大關系。 所以，我們這樣想，如果您本身已經患有高尿酸血癥或者痛風已經發作過， 我們在這里討論國內啤酒和國外啤酒引起痛風的差異這個問題就變得有些無力。 因為作為一名醫生醫生，從根本上為了您的 健康 ，是不會建議您接觸任何酒精的。
如果，我們非要較這個“真兒”呢？
畢竟中國的老話在這：“小酒怡情，大酒傷身”
啤酒可誘發痛風已毋庸置疑，所以無論國內還是國外品牌的啤酒，都不宜多喝，對于痛風患者，更應該盡量避免喝啤酒，尤其是陳年黃酒，嘌呤含量最高，其次是啤酒，而白酒同樣能誘發高尿酸血癥，因此這些酒對于痛風患者就是“毒物”，很容易誘發痛風。
偶 爾喝紅酒倒是相對好些，因為很多研究表明，紅酒是不影響血尿酸值的，當然也有部分研究提出紅酒經常喝，也會導致痛風發作次數增加。 只是相對而言，紅酒偶爾喝一點，相對其它酒對痛風患者的傷害稍微小一點。
痛風是一種慢性常見病。不管是發作時的急性期處理，還是降尿酸治療，以及其生活方式的改變，都是一個長期慢性的過程。如果您覺得本文對您有用，歡迎點贊、評論、轉發給家人。我將與你一同守護家人 健康 ！
俗話說“小酒怡情，大酒傷身”；
近些年來，我們發現“痛風”住院的人越來越多，國外有一個將近十幾萬人的大型研究，有相關查證表示： “喝啤酒引發痛風發病” 有相當大的聯系。
長期大量飲用啤酒，可誘發痛風發作，肥胖，啤酒肚的發生，改變人的外貌與性格。
》痛風是什么？
啤酒是以麥芽為主要原料，加入酒花經發酵釀制而成，為什么會引發痛風呢？
有人注意到 國內啤酒均含有“嘌呤”且比國外啤酒含量更高 ，事實真的是這樣嗎？
解答：為什么喝國內啤酒比喝外國啤酒更容易引起痛風呢
》嘌呤是什么？
啤酒在發酵的過程中會產生 “嘌呤” ，大量飲用會引起 “高尿酸血癥” 從而誘發痛風關節疼痛；
{酒雖然乙醇含量較低，但飲用過多時攝入的乙醇可以促進人體乳酸合成，而乳酸競爭性抑制腎臟對尿酸的排泄，進一步升高血尿酸水平}。
按照一瓶啤酒500毫升來計量， 每一瓶啤酒當中含有嘌呤含量是70毫克左右 。
這里我建議尿酸異常的人群每天飲食當中的嘌呤應該控制在400毫克左右，不僅僅是啤酒，海鮮，蔬菜，肉食，均含有嘌呤。
啤酒和吃的菜加在一起，可能一頓，就會導致大量的尿酸形成，痛風癥狀的潛伏時刻都在。所以醫生都會建議您不要喝酒，喝酒傷身。
百度百科這樣解釋： 嘌呤（Purine），是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用 。
“酒”中的乙醇是可以直接增加人體內“嘌呤”的合成，直接促使尿酸生成，因此國內外痛風防治指南，均把“喝啤酒”列為誘發痛風的高風險食物之一。
痛風發病的原理就是人體血液中的尿酸含量逐漸增加，達到破壞原有的平衡 ；且尿酸長時間儲存，不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來。啤酒含有維生素B1，在發酵過程中，它可是 “嘌呤和苷酸” 分解代謝的催化劑。
所以喝啤酒會引起痛風癥狀。
》國內國外啤酒檢測
借鑒：2013年有一項國家自然科學基金研究，對12種國內啤酒，4種國外啤酒，嘌呤類物質進行檢測分析對比， 16種國內啤酒中均含有大量的 嘌呤核苷 ，但國外品牌啤酒的嘌呤核苷含量比國內的還要高。
由于國外啤酒主要以大麥芽釀造，不添加輔料，而啤酒中的嘌呤又主要來自于麥芽，因此嘌呤含量比國內啤酒較高，同時研究發現如果使用小麥芽釀造的啤酒，嘌呤含量比大麥芽要低很多。
中國人喜愛吃辣味，但又偏愛淡爽型的啤酒，因此 國內的啤酒生產廠家，會在釀造的過程中會添加一些輔料如大米、淀粉糖漿 等等，來促使釀造出來的啤酒口味更加清淡一些，符合大眾口味，畢竟大眾需要什么，服務就需要跟蹤到位，因此國內啤酒其中的嘌呤含量也相對較低。
從這里就可以看出， 國內啤酒反而更不容易誘發痛風。 當然，這樣的結果僅僅限制于正規廠家生產的啤酒，不包括一些不法商家違規生產和添加其他的添加劑的假啤酒。
你喝過假啤酒嗎?
@ 美食 美佳 最后感謝您抽空閱讀文章…
主要國內的有大米作為原料，好點啤酒是一定沒有大米或者玉米的。
國內酒廠為了提高銷量，降低成本。壓低酒精度（讓你千杯不醉），大米和玉米糖漿代替麥芽，縮短發酵時間。酒花提取物代替啤酒花，啤酒就不苦了。長期喝這種工業合成產品不得病才怪
我們的啤酒已經把麥芽度打到最低，米的成分加大，口感已不苦而且偏甜，啤酒已經變了成分。
你說這結論的依據是什么？你做過統計？你是醫學跟蹤者？你有研究團隊？你研究了多少年？這樣帶有傾向性的事情建議謹慎發表！莫做帶路黨！
國內的啤酒制作已經是太先進了，只有價格比外國的便宜，化學成份太高了所以就容易痛風，外國的啤酒制作工藝基本上保持傳統的制作，用料基本上是傳統的，口感好有真正的啤酒風味，國內的啤酒制作只是追求產量，品質已經是百份之百變了。
國內啤酒大米和玉米做的度數低
國內啤酒存在的問題有哪些？和國外啤酒存在哪些差距？
國內啤酒和國外啤酒的區別也是非常大的，但是很多人還是比較喜歡國產的啤酒。很多人都說國產的啤酒非常的便宜，但是有一些人也說國內的啤酒會存在一些問題，但是國外的啤酒度數是比較高的。
國內的啤酒存在哪些問題呢？
小編自己是不太喜歡喝酒的，但是在現實生活中很多人都比較喜歡喝啤酒。而且很多人都會選擇國外的啤酒，大家可能都會覺得國外的啤酒非常好，而且也會覺得能夠讓我們更加的舒適，所以很多人都會這么做，那么平時在生活中，我們也一定要注意這些問題。其實國內的啤酒也是非常不錯的選擇，所以大家也沒有必要感覺太過焦慮，而且我們也可以提前做好準備。很多人都說國內的啤酒沒有什么質量保證，但是國內的啤酒非常的便宜。
國內的啤酒和國外的啤酒有什么樣的區別呢？
其實區別并不是非常大，那么我們平時在生活中也一定要注意相關的問題，而且我們這個時候也應該有自己的判斷。如果你本身是中國人，而且你對啤酒的要求不是特別的高，并且你覺得性價比非常高的產品是比較劃算的，我們這個時候就可以購買國內的啤酒。但是我們也可以選擇購買國外的啤酒，而且國外的啤酒也是非常不錯的選擇，酒精度數可能會稍微高一些。
總結
大家也不需要感覺過分焦慮，因為我們每個人都會有自己的喜好。有的人是不能喝酒的，而且他們喝酒就會醉酒或者是臉紅，我們這個時候就可以選擇酒精度數比較低的啤酒，所以我們可以購買國內的啤酒，而且我們也可以購買國外的啤酒，但是區別真的不是特別的大，所以我們也一定要注意這些問題。
關于《中國啤酒和外國啤酒哪個好喝》的介紹到此就結束了。
