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精釀代表高端啤酒嗎?
在今年的全國(guó)秋季糖酒會(huì)上,很多參會(huì)者發(fā)現(xiàn),精釀啤酒廣泛出現(xiàn)在展會(huì)上。與傳統(tǒng)啤酒展位不同的是,精釀啤酒的出現(xiàn)形式更為靈活。
有啤酒研究者指出,精釀啤酒的概念從幾年前的興起,到如今的普及,已經(jīng)深入人心。在很多人看來(lái),精釀啤酒就是高端啤酒、高品質(zhì)啤酒的代名詞。隨著我國(guó)日益進(jìn)入自有品牌時(shí)代,那些靈活多樣的運(yùn)營(yíng)模式為精釀啤酒的快速發(fā)展提供了機(jī)遇和通道。
根據(jù)《事實(shí)與因素》的研究報(bào)告,2019年全球精釀啤酒的市場(chǎng)約為1.1億美元。市場(chǎng)預(yù)計(jì)以8%的復(fù)合年均增長(zhǎng)率增長(zhǎng),到2026年將達(dá)到2億美元左右。
消費(fèi)者對(duì)低酒精的偏好增加是目標(biāo)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力。當(dāng)然,精釀啤酒的異域風(fēng)味也是推動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)增長(zhǎng)的因素之一。
國(guó)產(chǎn)精釀品牌異軍突起
幾年前出現(xiàn)在全國(guó)糖酒會(huì)上的啤酒品牌大多為國(guó)外進(jìn)口品牌,國(guó)內(nèi)的則主要集中在為數(shù)不多的幾款強(qiáng)勢(shì)品牌上,而今年全國(guó)秋季糖酒會(huì)的啤酒品牌更多是鮮為人知的品牌,且大部分為精釀啤酒。
參會(huì)者會(huì)看到有青島啤酒、雪帝啤酒、漢德啤酒、圣洲啤酒、蘭陵啤酒、印象精釀、山水鮮啤酒、嶗世家啤酒、福嘉堡啤酒、排森紅啤酒等近百家精釀啤酒參展。
近些年,傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒已經(jīng)走下坡路了,不僅利潤(rùn)低,而且競(jìng)爭(zhēng)激烈。
中國(guó)啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑,而中高端啤酒消費(fèi)則持續(xù)增長(zhǎng)。這無(wú)疑給精釀啤酒提供了快速增長(zhǎng)的機(jī)遇。中高端啤酒產(chǎn)品的市場(chǎng)需求帶動(dòng)了全國(guó)各地的商家紛紛上馬。
很多參會(huì)者慕名來(lái)到這個(gè)主打茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿精釀啤酒的展位品鑒。來(lái)自浙江的千島湖啤酒提出了“千島湖啤酒致力于打造世界精釀孵化平臺(tái),為啤酒愛(ài)好者提供更多樣的選擇”的理念。唯醺精釀啤酒的展位為大家展示了一站式的“原料+技術(shù)+產(chǎn)品”的全組合流程,并喊出了“喚醒精釀行業(yè)大旗”的口號(hào)。
據(jù)了解,由于精釀啤酒生產(chǎn)投入可大可小,這些參展的企業(yè)年產(chǎn)量從幾百噸到上萬(wàn)噸不等。有資深專家預(yù)測(cè)表示,2018年,中國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量約82.9萬(wàn)千升,精釀啤酒消費(fèi)占啤酒消費(fèi)量的2.1%;2019年,中國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量為87.3萬(wàn)千升,約占啤酒消費(fèi)量的2.4%;2020年,這一數(shù)字還將繼續(xù)上升。
個(gè)性化定制為自有品牌時(shí)代添彩
有著十多年葡萄酒銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員,從兩年前開(kāi)始經(jīng)營(yíng)精釀啤酒。他說(shuō):“葡萄酒的市場(chǎng)較為混亂,且競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。經(jīng)過(guò)幾番調(diào)查,我決定上馬精釀啤酒項(xiàng)目。2019年,我在山東和河南走訪了幾個(gè)精釀啤酒企業(yè)進(jìn)行了合作,市場(chǎng)反饋比較理想。”
據(jù)了解,全國(guó)各地的精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念不同,有的只是銷(xiāo)售企業(yè)品牌,對(duì)代理商進(jìn)行一定的政策扶持,有的則可以O(shè)EM(OEM一般指原始設(shè)備制造商)代工。由于工藝配方、原料成本的差異,同樣麥芽度、同樣酒精度也各有差異。
有業(yè)內(nèi)人士爆料,同樣的產(chǎn)品一噸差價(jià)可達(dá)七八百元之多,這就使得很多已經(jīng)從事精釀啤酒代理的商家們想在糖酒會(huì)上尋找性價(jià)比更高的產(chǎn)品。
前幾年,國(guó)內(nèi)啤酒巨頭的大規(guī)模擴(kuò)張兼并,在技術(shù)工藝和原料配比上實(shí)行高度統(tǒng)一,使得風(fēng)格、口味個(gè)性化鮮明的地產(chǎn)啤酒變得口味極為相似,在四川喝的青島啤酒跟山東喝的青島啤酒幾乎沒(méi)有差異。而精釀啤酒最大限度地滿足了消費(fèi)者對(duì)不同風(fēng)味的體驗(yàn)!
在第103屆全國(guó)糖酒會(huì)主題論壇上,中國(guó)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)陳立平指出,自有品牌開(kāi)發(fā)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代,而精釀啤酒的模式恰到好處地迎合了這個(gè)時(shí)代的契機(jī),相信精釀啤酒品牌“百花齊放”的盛況將會(huì)更加精彩!
山東圣洲啤酒有限公司怎么樣?
山東圣洲啤酒有限公司是2003-12-01在山東省濰坊市安丘市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于安丘市景芝鎮(zhèn)駐地。
山東圣洲啤酒有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91370784773163733R,企業(yè)法人馬孝全,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。
山東圣洲啤酒有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:生產(chǎn)、銷(xiāo)售:啤酒[啤酒熟啤酒、鮮啤酒(啤酒)]、其他酒[配制酒(露酒)];糧食收購(gòu);貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在山東省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為419577萬(wàn)元,主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中,共227家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。
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圣洲啤酒上頭什么原因
由于啤酒里一般含有高級(jí)醇,這種物質(zhì)在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中一旦代謝達(dá)到一定比例,后期便很難調(diào)整。酒后當(dāng)人體血液中醇濃度超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),血流量增加而代謝作用卻下降,這時(shí)醇在大腦中便不能及時(shí)代謝,頭痛、頭暈和缺氧的癥狀也就隨之而來(lái),也就是常說(shuō)的“上頭”。
青島沙灘啤酒有限公司旗下都有什么啤酒呢?
青島沙灘啤酒旗下有金沙灘啤酒和圣洲啤酒兩個(gè)品牌,啤酒種類(lèi)有易拉,瓶裝,桶裝
關(guān)于《圣洲啤酒怎么樣》的介紹到此就結(jié)束了。