本篇文章給大家談談《啤酒假酒鑒別》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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在什么地方可以 鑒定假酒
一，工商管理局。
買到假酒，可以撥打12315舉報中心進行投訴。工商管理局受理后，會派遣酒廠專家進行鑒定。如果發(fā)現(xiàn)是假貨的話，不僅會沒收假貨，還會責令商家對消費者進行退款以及賠償。
二，食品藥品監(jiān)督局。
因為假酒富含多種添加劑，而且各方面指數(shù)達不到國家生產標準，極易危害人體健康，食品藥品監(jiān)督局需對假酒進行鑒定，并且查處。
三，消費者協(xié)會。
消費者協(xié)會的存在就是對商品和服務進行社會監(jiān)督，保護消費者的合法權益，促進市場經濟的健康發(fā)展。假貨損害了消費者的權益，屬于消費者協(xié)會的管轄范圍，消協(xié)需委托第三方權威鑒定機構，幫忙鑒定假酒。
懷疑重慶啤酒是假酒怎么投訴
1、懷疑是假酒，可以撥打110報案。通過警方調查或委托鑒定酒的真假。
2、也可以通過向工商局舉報，通過工商局的調查或委托鑒定確定真假。
工商部門怎么鑒定啤酒的真假？
首先，從啤酒的外包裝上。真的啤酒商品標簽圖案比較清晰，顏色比較鮮艷，摸上去表面有凹凸感;假冒的啤酒商品標簽圖案比較模糊，顏色比較淺，紙張的質地不好，容易起皺。從瓶蓋上來說，由于假冒的啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，所以比較松，有時候甚至稍一用力就可以取下來，真的啤酒瓶蓋壓得很緊，需要借助工具才能打開。
其次，從氣味上來識別。由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，自然存在密封不嚴的情況。因此，啤酒中的麥芽酒香味便揮發(fā)掉了，啤酒沒有了酒香。真的啤酒開蓋后，會有很濃的酒香味。
第三，從開瓶后或者倒入杯中時的氣泡來識別。由于假冒啤酒密封不嚴實，瓶中的二氧化碳會慢慢跑出來，因此，假冒啤酒開蓋后或倒入杯中后沒有氣泡，或者氣泡很少。真的就不一樣了，氣泡會從瓶中或者杯中溢出來。
啤酒真假鑒定報告要由那些部門出報告才具權威
啤酒也有假的？掛靠“中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院”的國家食品質量監(jiān)督檢驗中心常年做啤酒檢測，可以出具權威檢測報告，不過費用可能有點高。
在什么地方可以 鑒定假酒？？
質量監(jiān)督檢測所。
技監(jiān)局和工商局都有打假的職責。一般工商局管市場，技監(jiān)局管企業(yè)。一般人需要鑒定酒類的真假可以去技監(jiān)局下屬的質監(jiān)所（院），質量監(jiān)督檢測所。
質檢所全稱為：產品質量監(jiān)督檢驗所，為各地質量技術監(jiān)督局的分支機構，一般具有獨立的建制，承擔國家、省（市）級定期監(jiān)督檢驗、監(jiān)督抽查、仲裁檢驗、質量認證檢驗、委托檢驗等檢驗任務和省工商局委托的商品監(jiān)測檢驗任務等.質檢所分為省、市、縣（區(qū)）級等，按照檢測能力的不同，可承建國家級、省級檢測中心。
關于《啤酒假酒鑒別》的介紹到此就結束了。
