本篇文章給大家談?wù)劇兜聡?guó)盛產(chǎn)啤酒的原因》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、為什么有人說(shuō)國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的酒勁差距很大？
- 2、因?yàn)橐咔榈聡?guó)人在去年少喝很多啤酒，德國(guó)有著怎樣的啤酒文化？
- 3、德國(guó)與啤酒有啥關(guān)聯(lián)？德國(guó)人的平均壽命是多少？常喝啤酒對(duì)人體有啥影響？
- 4、19世紀(jì)的德國(guó)移民對(duì)美國(guó)啤酒業(yè)的影響有哪些？
- 5、德國(guó)啤酒相對(duì)中國(guó)的啤酒的優(yōu)勢(shì)是什么？
為什么有人說(shuō)國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的酒勁差距很大？
國(guó)產(chǎn)啤酒單位體積酒精度4.0，原麥汁濃度為9度時(shí)已經(jīng)算是“國(guó)產(chǎn)好啤酒”了。國(guó)外的基本都在5度左右，原麥汁濃度在12左右，這就是酒勁的差距。
比如你 連續(xù)喝4罐330毫升的德國(guó)瓦倫丁 ，5.2度，酒量一般偏上的 喝完后都暈頭暈?zāi)X的 。而國(guó)產(chǎn)的 工業(yè)啤酒是稀釋品，實(shí)則為啤水 ，且美名其曰：淡爽，冰爽，清爽，超爽等等，其實(shí)就是掩飾自己水啤的屬性。
國(guó)產(chǎn)的啤酒度數(shù)和原麥汁濃度都和國(guó)外的不在一個(gè)檔次 ，國(guó)內(nèi)群眾大多 都鐘愛(ài)8度9度的啤酒 ，認(rèn)為這就是好啤酒了，當(dāng)然這個(gè) 酒精度數(shù)都在3.3上下徘徊，入口仍然寡淡無(wú)味 。
這也是 很多人在酒桌上慢騰騰的仰脖大喝，能喝7-8瓶，甚至能喝一箱啤酒 的原因，也是被人稱(chēng)為酒神的原因之一。 酒，特別是啤酒，入嘴一定不能感到稀薄 ，喝到嘴巴里稀薄如水的一定不是好啤酒，這種酒也一定是稀釋后的啤酒，原麥汁濃度都低，稀釋后的啤酒度數(shù)一定不高！
這也是實(shí)實(shí)在在的工業(yè)流水啤酒，飽受詬病。不過(guò)也沒(méi)有辦法， 各大啤酒廠商為了擴(kuò)大產(chǎn)能，占領(lǐng)市場(chǎng)高地，必須這樣制造，降低成本，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)真實(shí)太龐大了，畢竟人口基數(shù)在那里擺著。
自然的，效仿古法的啤酒釀造方法，在國(guó)內(nèi)，只是存在理論當(dāng)中。 啤酒 加大米 生產(chǎn) 已經(jīng)成為共識(shí)，也就算了，還有加入啤酒用糖漿的。國(guó)內(nèi)啤酒創(chuàng)新方法或許都是從節(jié)約成本上入手的，從來(lái)沒(méi)有用心創(chuàng)新釀造方法。
浮躁的生產(chǎn)環(huán)境， 一切向市場(chǎng)看齊，注定無(wú)法匠心沉淀 。 青島全麥白啤 ，打開(kāi)后，其味道也就稀松平常。 最值得表?yè)P(yáng)的是泰山原漿啤酒，可以說(shuō)是國(guó)產(chǎn)啤酒之光！
而國(guó)外的啤酒就不一樣了，其國(guó)內(nèi)重視質(zhì)量，重視原材料，在國(guó)外進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)充 。更重要其國(guó)內(nèi)啤酒的釀造，簡(jiǎn)直就是匠心傳承！還能進(jìn)行原材料創(chuàng)新！ 比如說(shuō)比利時(shí)福佳白，度數(shù)不低 ，豐富了啤酒原材料，加入了芫荽和陳皮，創(chuàng)新的口味贏得世界性贊譽(yù)。
其實(shí)我們也能釀造出高品質(zhì)的啤酒，只不過(guò)國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤水過(guò)分拉低了受眾的審美，改變了人們的飲用和認(rèn)知習(xí)慣。此時(shí)一旦優(yōu)質(zhì)啤酒大規(guī)模闖入人們的視野，國(guó)產(chǎn)啤酒業(yè)將會(huì)被迫自我改造。因此匠心不是說(shuō)說(shuō)玩的，生產(chǎn)品質(zhì)做加法，銷(xiāo)售做減法，非常有道理，我們需要的是品質(zhì)！
開(kāi)精釀啤酒館有段時(shí)間了，所以我也來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。啤酒行內(nèi)對(duì)于啤酒的區(qū)分有水啤，通貨，精釀的基本區(qū)分，國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒都是水啤，福佳，1664，科羅娜這種廣為人知的進(jìn)口啤酒算是通貨，真正好喝的是精釀，智美，羅斯福，風(fēng)車(chē)等等。
先說(shuō)說(shuō)水啤為什么難喝，早期的國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒，還能算是拉格，后來(lái)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降低生產(chǎn)成本的過(guò)程中，精明的啤酒廠發(fā)明了各種“偉大”的造啤酒方式。大米，淀粉，啤酒花浸膏等等造酒方式都被發(fā)明了出來(lái)，以至于我們現(xiàn)在喝的所謂啤酒，在歐洲同行的眼里，根本不算是啤酒。沒(méi)有啤酒花，沒(méi)有大麥芽小麥芽，鬼知道那是什么東西。酒精，加水，加啤酒花浸膏，勾兌在一起，就成了所謂的啤酒，喝了之后除了上廁所，還有宿醉的頭疼，鬼知道昨晚喝了什么。
近幾年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上洋啤酒逐漸增多，以教士，福佳白，1664為代表的幾款進(jìn)口啤酒近幾年迅速占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)，喝了這些酒，才知道原來(lái)啤酒應(yīng)該是這種味道。另外加上早年進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的科羅娜，喜力，樂(lè)鉆，白熊等老品牌啤酒，在這一輪進(jìn)口啤酒的興起過(guò)程中，也再次贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，銷(xiāo)量大增。這一系列口感好，原麥濃度高，瓦數(shù)高的啤酒由于購(gòu)買(mǎi)量巨大，成為啤酒市場(chǎng)上主要流通的品類(lèi)，所以被稱(chēng)之為通貨。
最后我來(lái)說(shuō)說(shuō)精釀。很多喝嘗試過(guò)通貨之后的朋友，迅速愛(ài)上了進(jìn)口啤酒，想知道在這些啤酒之上有沒(méi)有更好的啤酒呢？于是精釀啤酒，開(kāi)始逐步的出現(xiàn)在市場(chǎng)上。之前看一篇文章說(shuō)，拉格不是精釀，其實(shí)拉格只是一種發(fā)酵方式，拉格也是存在精釀的，精不精看的是釀造工藝，不是發(fā)酵方式。釀酒狗的迷失拉格，就是一款不錯(cuò)的精釀拉格，想了解的朋友可以去某寶購(gòu)買(mǎi)。扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)了，回來(lái)繼續(xù)說(shuō)精釀。精釀字面意思，大家一目了然，我就不多廢話了。由于德國(guó)啤酒對(duì)于我國(guó)消費(fèi)者影響深遠(yuǎn)，可能很多朋友都覺(jué)得德啤就是精釀，然而啤酒老炮都知道，真正好的精釀大部分都產(chǎn)自于比利時(shí)。比利時(shí)修道院啤酒的 歷史 悠久，釀造工藝嚴(yán)格，比利時(shí)建立了TRAPPIST聯(lián)盟，或者說(shuō)認(rèn)證體系。全球只有11家TRAPPIST認(rèn)證的修道院和啤酒廠可以在自家的酒瓶上印TRAPPIST的LOGO，比如智美，羅斯福等修道院啤酒，羅斯福10算是入門(mén)級(jí)精釀里性?xún)r(jià)比最高的一款產(chǎn)品，有網(wǎng)友評(píng)價(jià)，喝下去一口，有身在天堂的感覺(jué)。
好了，就說(shuō)這么多了，這算是一篇入門(mén)科普文，沒(méi)有延伸，也沒(méi)有詳細(xì)的介紹，希望各位啤酒大咖門(mén)看到后，勿噴！
好玩，這個(gè)事情我來(lái)說(shuō)說(shuō)。
確實(shí)差很多，國(guó)內(nèi)品牌的啤酒幾乎是清一色的拉格，不管是大牌子，還是小牌子，在工業(yè)啤酒里面似乎只有一款不是拉格，那就是現(xiàn)在的燕京白啤，是一款有著丁香風(fēng)味的三料啤酒，更類(lèi)似于福佳白的狀態(tài)。除此之外，就是酒色透明的了。
拉格的特點(diǎn)的就是酒體是透明的，酒精度比較低，口感清爽，其實(shí)是比較適合在炎熱地方喝。我還及得在當(dāng)年的啤酒廣告中，清爽總是排在第一位的，不光是青島燕京這些龍頭大牌子，地方性的小牌子也是這個(gè)狀態(tài)，基本上麥芽汁濃度都在10度左右，而酒精度都在3%左右，很少有超過(guò)4%的狀態(tài)。
反觀國(guó)外的啤酒，即便是拉格啤酒，酒精度通常都在4%以上，4.2%和4.7%是常見(jiàn)的拉格啤酒的酒精度，至于說(shuō)麥芽汁濃度通常都在12度以上。我們?cè)诜侵藓鹊降钠【疲凭纫簿褪沁@個(gè)樣子的。所以呢，我們喝到的進(jìn)口啤酒口感和酒味都會(huì)更重一些。
至于說(shuō)進(jìn)口的艾爾啤酒，通常的酒精度都在5%以上，還有12%，甚至20%的酒精度出現(xiàn)，高度啤酒在精釀中其實(shí)還挺常見(jiàn)。
至于說(shuō)那個(gè)奪命大烏蘇，并不是因?yàn)榫凭扔卸喔撸且驗(yàn)槔锩娴碾s醇雜醛的含量比較高，同時(shí)瓶子的容量也比較大，很容易就喝高了。
最后來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)啤酒的釀造工藝已經(jīng)越來(lái)越簡(jiǎn)化了。啤酒里缺乏發(fā)酵的糖，酒花也不夠純粹，結(jié)果呢，啤酒出來(lái)真的跟汽水一樣，倒在杯子里基本上都不起泡沫。這樣的啤酒也只能叫啤酒飲料了吧。
這是事實(shí)，中國(guó)啤酒，除了哈爾濱啤酒原來(lái)的11度，有些苦澀，煞口，與國(guó)外啤酒相似，其余廠家，尤其南方企業(yè)生產(chǎn)的啤酒，一點(diǎn)味道也沒(méi)有。
這幾年國(guó)外啤酒進(jìn)入中國(guó)，尤其俄羅斯，德國(guó)啤酒，以口味正宗，味道純正，品質(zhì)優(yōu)良著稱(chēng)。這幾年，國(guó)內(nèi)啤酒已經(jīng)很少有用大麥做原料，新疆啤酒花發(fā)酵的了，都是直接進(jìn)酒基勾兌，味道，質(zhì)量太差了。
外國(guó)正宗啤酒，一旦入口，麥香加苦味，縈繞舌尖，那種沖擊力在嘴里是爆裂的，刺痛的感覺(jué)，然后轉(zhuǎn)化為甜味，一點(diǎn)點(diǎn)酸，這才是上品。
奉勸，市面上賣(mài)的德啤，都不是真的，真的，估計(jì)只能在啤酒屋喝，一升要五十多吧。另外，嘗嘗教士吧，不錯(cuò)。
從十二月到現(xiàn)在，網(wǎng)購(gòu)五件24大聽(tīng)裝德國(guó)啤酒，已經(jīng)喝完了，感覺(jué)最好的還是凱撒，教士，不過(guò)其他的也不錯(cuò)，泡沫細(xì)膩，后味足，酒精度都在五左右，青島，勇闖12瓶的量，這個(gè)三罐上頭，六罐足夠，也喝過(guò)大烏蘇，三瓶，第二天頭疼的厲害，以后啤酒都網(wǎng)購(gòu)呀，即使臨期的，也比國(guó)內(nèi)的好得多，而且價(jià)格實(shí)惠。不是我不愛(ài)國(guó)，是他們從來(lái)沒(méi)愛(ài)過(guò)我。
深圳這邊由于一再降溫“入冬”失敗，我感覺(jué)這個(gè)天氣好像有點(diǎn)自暴自棄的意義了，馬上又要迎來(lái)漫長(zhǎng)的夏天了。夏天最爽的是什么，其中之一就是可以擼串喝啤酒了啊，這次我們來(lái)回答一下題主的這個(gè)關(guān)于啤酒的疑問(wèn)吧。
首先普遍來(lái)說(shuō)，確實(shí)很多外國(guó)啤酒的酒精要比國(guó)內(nèi)啤酒大一點(diǎn)，尤其是喜歡喝德國(guó)啤酒的朋友可能感觸更深一些。我個(gè)人覺(jué)得所謂的“酒勁”在啤酒這里指的就是酒精度跟原麥汁濃度共同造就出來(lái)的結(jié)果，有些人喝啤酒喜歡的沙口感其實(shí)就是里面的二氧化碳帶來(lái)的而已，所以從酒精度數(shù)和原麥汁濃度來(lái)說(shuō)，確實(shí)現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)的“水啤”做的不怎么樣，從原料上就有點(diǎn)“偷工減料”了。
我今天還去超市的啤酒區(qū)逛了一下，大多數(shù)的國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒的度數(shù)都在3.5%到4%左右，但是 原麥汁濃度普遍就不高了 ，常見(jiàn)的低價(jià)工業(yè)啤酒大多數(shù)原麥汁濃度在8度左右，所以喝著很寡淡。但是架不住廠商聰明啊，硬生生用類(lèi)似“淡爽”、“冰爽”之類(lèi)的名頭把這種寡淡甚至是“兌水”似得做法變成了一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，這個(gè)不得不服氣。
其實(shí)主要原因就是為了降低成本而使用大米、玉米、酒花浸出物之類(lèi)的作為生產(chǎn)原料的結(jié)果，有些人說(shuō)這就是拉格工藝。其實(shí)并非如此，拉格工藝也好、艾爾工藝也好，主要區(qū)別只是發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)酵母的位置不同，國(guó)內(nèi)的工業(yè)啤酒多是用拉格工藝主要是因?yàn)榻湍冈诎l(fā)酵罐底部，可以使用巨大的發(fā)酵罐，這樣生產(chǎn)成本相對(duì)更低，發(fā)酵結(jié)束之后通過(guò)巴士消毒和過(guò)慮，可以讓啤酒保質(zhì)期更長(zhǎng)久，這些做法雖然讓啤酒變的沒(méi)那么好喝了，但是從工業(yè)化生產(chǎn)的角度來(lái)說(shuō)是很劃算的一件事。
事實(shí)上國(guó)內(nèi)也有很多夠勁兒的啤酒，但是普遍單價(jià)都要稍微貴一點(diǎn)，這是一分錢(qián)一分貨的事情。基本超市里也能買(mǎi)到不錯(cuò)的國(guó)產(chǎn)啤酒，原麥汁濃度10度以上的啤酒就不會(huì)像普通工業(yè)啤酒那么的寡淡了，不過(guò)價(jià)格一般很少有低于7塊錢(qián)的吧。
而且還有一個(gè)原因就是我們很多人已經(jīng)習(xí)慣了喝這種水水的、淡淡的啤酒了，其實(shí)可以享受這個(gè)千杯不醉似得感覺(jué)好像也不錯(cuò)，現(xiàn)在是真的有一些人認(rèn)為啤酒就應(yīng)該是這樣的才對(duì)。我昨天還遇到過(guò)有人跟我說(shuō)“現(xiàn)在的啤酒凡是含啤酒花制品的都是勾兌啤酒，現(xiàn)在的酒廠看不到一點(diǎn)糧食。”，我當(dāng)時(shí)真的無(wú)語(yǔ)凝噎啊，啤酒也要一定要講究純糧釀造了嗎？也不知道怎么回答是好。
所以綜上所述， 普遍 來(lái)講國(guó)內(nèi)很多工業(yè)啤酒因?yàn)槭褂么竺住⒌矸邸⒂衩住⒕苹ń鑫锏葋?lái)減少、或者干脆代替麥芽、啤酒花來(lái)進(jìn)行啤酒釀造，確實(shí)是“酒勁兒”上差著不少意思，但是勝在便宜，而且正因?yàn)楣训赃m合豪飲。我雖然喜歡精釀啤酒，但是有時(shí)候也難免會(huì)感慨這玩意實(shí)在是沒(méi)辦法“吹瓶”啊。
春節(jié)過(guò)完了寒假也結(jié)束了，春天依然到來(lái)，適合喝啤酒擼串的夏天就不遠(yuǎn)了，歡迎大家評(píng)論分享一下喝覺(jué)得最好喝的啤酒給我們哦，干杯！
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影響酒勁主要因素取決于酒精度
全世界最好的啤酒主要集中在歐洲，
歐洲的啤酒釀造 歷史 悠久，最早為啤酒釀造立法與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是歐洲。
一、推薦德國(guó)啤酒為參照依據(jù)
①?lài)?guó)際上公認(rèn)夠勁的啤酒源自歐洲，德國(guó)的啤酒酒精度普遍達(dá)到了5~6%。
②公元1516年，德國(guó)頒布了《純正啤酒法》，可見(jiàn)德國(guó)對(duì)啤酒的品質(zhì)追求，已經(jīng)達(dá)到登峰造極的境界。
二、衡量啤酒的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要有兩項(xiàng)
①麥芽汁濃度
②酒精度
麥芽汁濃度主要影響口感的純正與濃郁，而主要影響酒勁的因素為酒精度。
三、麥芽汁濃度與酒精度的相對(duì)關(guān)系
①低濃度啤酒
麥芽汁濃度為6 ~8 ，對(duì)應(yīng)酒精度為2％左右。
②中濃度啤酒
麥芽汁濃度為10 12 ，對(duì)應(yīng)酒精度為3.5%左右。
③高濃度啤酒
麥芽汁濃度為14 ~20 ，對(duì)應(yīng)酒精度為 5%左右。
四、影響酒勁的主要因素
酒精含量越高，酒精度越高酒勁越大。
五、國(guó)內(nèi)外啤酒的差異
①?lài)?guó)產(chǎn)啤酒的麥芽汁濃度基本在8 ~10 ，酒精度基本在2~5%之間，屬于中、低濃度啤酒。
②德國(guó)啤酒的麥芽汁濃度普遍為12~15%，酒精度基本達(dá)到了5~6%，屬于中、高濃度啤酒。
總結(jié)語(yǔ)
通過(guò)以上數(shù)據(jù)分析，國(guó)內(nèi)外啤酒酒勁差異，大家可以一目了然。
目前市面上國(guó)產(chǎn)啤酒，麥芽汁濃度基本在8 ~10 之間，酒精度在3~4%左右。
經(jīng)常喝啤酒的人都知道，國(guó)內(nèi)有一款網(wǎng)紅啤酒，產(chǎn)自于新疆的大烏蘇，又名奪命大烏蘇。大烏蘇以容易喝醉而聞名，即使名氣這么大，大烏蘇的酒精度也只有 4.0%，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)外啤酒酒精度完全不在一個(gè)級(jí)別。
我國(guó)是全球啤酒的第一生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)，國(guó)內(nèi)的整體需求量大，生產(chǎn)商為了搶占市場(chǎng)，降低釀造成本，主推淡爽型，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒的整體麥芽汁濃度、酒精度低于歐洲。
國(guó)內(nèi)外啤酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)，決定了酒精度的高低；而酒精度的高低，又直接影響到啤酒的酒勁。
由于提問(wèn)者的核心是闡述國(guó)內(nèi)外啤酒的酒勁差異，所以本文側(cè)重于分析酒勁差異的主要原因。不足之處，請(qǐng)大咖指正。
中國(guó)的啤酒，已經(jīng)不是原來(lái)真正意義的啤酒了，只能說(shuō)是按照啤酒工藝生產(chǎn)的淀粉發(fā)酵飲品。真正的啤酒，是以大麥為原料，經(jīng)過(guò)生芽，炒制，糖化，過(guò)濾等等過(guò)程，生產(chǎn)出的啤酒。由于中國(guó)不太適合生產(chǎn)大麥，而且品質(zhì)不好，就長(zhǎng)期進(jìn)口澳大利亞或者法國(guó)的大麥。為了降低成本，一開(kāi)始是摻一部分小麥，后來(lái)就摻玉米，從摻20%增加到50%，再后來(lái)就100%了。這時(shí)候的啤酒就已經(jīng)不是原來(lái)那個(gè)味道了，這咋辦，天下事難不倒中國(guó)人，調(diào)味啊。現(xiàn)在咱們喝的都是工藝調(diào)出來(lái)的啤酒。
我屬于那種沒(méi)事喜歡喝點(diǎn)，但是酒量還不大的那種，一般啤酒三四瓶，基本就臉紅脖子粗了!所以被朋友調(diào)侃為“二瓶倒”。
我一哥們號(hào)稱(chēng)啤酒從沒(méi)喝醉過(guò)，曾經(jīng)喝完十多瓶啤酒然后又去燒烤店喝十多個(gè)，沒(méi)有盡興又直奔KTV喝到半夜才被勸說(shuō)回家，否則喝一個(gè)通宵，基本沒(méi)問(wèn)題。 關(guān)鍵他喝啤酒真的不醉，比喝水下的還流，除了廁所去的比較勤以外，真沒(méi)看見(jiàn)有什么反常!
不過(guò)一次跟他喝酒，終于看見(jiàn)他喝醉的樣子了!一次聚會(huì)的時(shí)候，一個(gè)朋友帶了兩箱德國(guó)啤酒。
這個(gè)啤酒說(shuō)實(shí)話，我覺(jué)得一點(diǎn)都不好喝，入口感覺(jué)太苦了!而且泡沫也多，倒杯子里基本一半都是啤酒沫。而且這個(gè)酒給我感覺(jué)勁大，正常兩瓶啤酒我才“上臉”，這個(gè)啤酒半瓶下肚就“上臉”。
能喝啤酒這哥們卻說(shuō)這啤酒味好，但是正常他喝個(gè)三、四瓶的時(shí)候就應(yīng)該上廁所。但是那天他一共喝了八瓶，中間沒(méi)有去一次廁所，而且直接喝吐了! 這是我第一次看見(jiàn)“啤酒王”喝醉。
為什么國(guó)內(nèi)啤酒和國(guó)外啤酒的酒勁差距很大 一般進(jìn)口的商品，都應(yīng)該是國(guó)外比較好的、工藝比較先進(jìn)的，如果趕不上國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，進(jìn)口它干什么？ 這個(gè)可能就是國(guó)外進(jìn)口啤酒比國(guó)內(nèi)啤酒勁大的原因!不過(guò)國(guó)內(nèi)也有幾款啤酒勁也不小，比如:新疆的大烏蘇、青島的奧古特等。
國(guó)內(nèi)是為消費(fèi)和多掙錢(qián)。
因?yàn)橐咔榈聡?guó)人在去年少喝很多啤酒，德國(guó)有著怎樣的啤酒文化？
新冠疫情影響下，德國(guó)人少喝5億升啤酒。德國(guó)啤酒行業(yè)異常慘淡，無(wú)論是出口量，還是生產(chǎn)量都大幅度下降。上世紀(jì)70年代，德國(guó)人均啤酒消費(fèi)量高達(dá)150升，一直以喝啤酒為樂(lè)的德國(guó)人平時(shí)也注重健康生活，近年來(lái)逐漸向喝咖啡、茶、果汁等飲品過(guò)渡。那么德國(guó)的啤酒文化究竟有多么出名，德國(guó)人又是多么喜歡喝啤酒呢？
一、德國(guó)啤酒文化
世界上再也找不到比德國(guó)人更加喜歡喝啤酒的民族了，數(shù)百年來(lái)，德國(guó)人已經(jīng)養(yǎng)成了獨(dú)一無(wú)二的啤酒文化。啤酒又稱(chēng)“液體面包”，是德國(guó)人最?lèi)?ài)喝的飲料，為了滿足德國(guó)人對(duì)啤酒的需求，德國(guó)啤酒生產(chǎn)出白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類(lèi)。
德國(guó)人喝啤酒到什么程度呢？連法律都不會(huì)追究酒駕的責(zé)任。可見(jiàn)，在德國(guó)喝啤酒就像吃飯、睡覺(jué)一樣普通，又那么地習(xí)以為常。無(wú)論何時(shí)、無(wú)論何地，都能見(jiàn)到喝啤酒的德國(guó)人。甚至形成了自己的啤酒節(jié)，德國(guó)人就像享受生活一樣享受著啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)就變成了習(xí)慣。
二、疫情下的德國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)
新冠肺炎疫情影響范圍大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，世界經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重摧殘，德國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)也受到很大沖擊。德國(guó)關(guān)閉了酒吧、餐館等公共場(chǎng)所，就連德國(guó)啤酒節(jié)及啤酒銷(xiāo)售都遭受到嚴(yán)重打擊，一些啤酒不得不被倒掉。
三、德國(guó)啤酒文化能否發(fā)揚(yáng)光大
德國(guó)啤酒文化是世界文化遺產(chǎn)之一，時(shí)刻影響著全世界啤酒產(chǎn)業(yè)，牽動(dòng)著眾多愛(ài)好喝啤酒的人士的心。啤酒文化的形成并非一朝一夕，而是經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)的洗禮，經(jīng)歷過(guò)時(shí)光的更迭，更經(jīng)歷過(guò)歲月的沉淀。希望德國(guó)啤酒能戰(zhàn)勝疫情的影響，將本國(guó)文化發(fā)揚(yáng)光大。
德國(guó)與啤酒有啥關(guān)聯(lián)？德國(guó)人的平均壽命是多少？常喝啤酒對(duì)人體有啥影響？
啤酒的逸聞向來(lái)不少，《最后一役》記載，蘇聯(lián)紅軍攻進(jìn)柏林時(shí)，城里最后一家堅(jiān)持生產(chǎn)的是一座啤酒廠。從書(shū)本上也能看到德國(guó)人和啤酒的關(guān)系，歌德《浮士德》里寫(xiě)道：“那些活潑的娘兒們走得真抖擻！老兄，來(lái)吧，咱們得緊跟在她們背后。一袋辣口的烤煙，一杯烈性的啤酒，再加上一位巧打扮的美多嬌，這就合我的胃口。”或者聽(tīng)一段歌劇——《尼伯龍根之歌》，女武神唱給齊格弗里德：“我給你帶來(lái)啤酒，盛滿歌聲和呢喃，杯中的魔力讓你忘記一切煩憂。”在北歐神話里，女武神釀造的啤酒據(jù)說(shuō)是不死之水。在芬蘭敘事史詩(shī)“Kalewala”中，有大約400行用來(lái)贊美啤酒，而只有200行來(lái)描述世界的起源。
19世紀(jì)的德國(guó)移民對(duì)美國(guó)啤酒業(yè)的影響有哪些？
德國(guó)移民對(duì)美國(guó)啤酒業(yè)的影響是非常巨大的，給美國(guó)啤酒也帶來(lái)了非常高的利益，讓美國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的更迅速，更加壯大，讓美國(guó)啤酒走出了國(guó)門(mén)。
德國(guó)啤酒相對(duì)中國(guó)的啤酒的優(yōu)勢(shì)是什么？
德國(guó)啤酒喝了上癮，中國(guó)啤酒喝了上當(dāng)，共同點(diǎn)是都要上廁所。
關(guān)于《德國(guó)盛產(chǎn)啤酒的原因》的介紹到此就結(jié)束了。
