本篇文章給大家談?wù)劇镀【浦泻芯S生素嗎》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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啤酒有哪些維生素
啤酒內(nèi)含有維生素B1、B2、B6、維生素C、葉酸等，但含量也多在0.05毫克以下。
雖然啤酒被成為液體面包，其實(shí)啤酒也無(wú)更多的營(yíng)養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程中，許多營(yíng)養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營(yíng)養(yǎng)既少也不全面。
啤酒當(dāng)中富含哪些營(yíng)養(yǎng)成分？
酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類、二氧化碳等。
啤酒中的氨基酸啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。啤酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。
啤酒中還有多種多量的維生素，它既能治病，還能維護(hù)人體的健康。因?yàn)椋【剖欠啦〉难a(bǔ)助劑，常喝啤酒的人在疫病流行時(shí)期，可以避免染病，還可以減少傳染病侵襲的機(jī)會(huì)。啤酒中含有大量的B族維生素，對(duì)人體都很重要，不但有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有醫(yī)療作用，如：維生素P.P不但是軟化血管的常用藥，并可幫助利尿，常飲啤酒可幫助消化，減少疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。
啤酒里面都有哪些成份？
1、酒花成分：
酒花是一種柔和的鎮(zhèn)靜劑和增進(jìn)食欲的苦味物質(zhì)，其主要苦味成分異律草酮已經(jīng)證實(shí)具有一定的防癌抗癌功效，同時(shí)能夠利尿，對(duì)預(yù)防尿結(jié)石有積極貢獻(xiàn)。
2、酒精：
啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用（成人每天12L），即保證了有益成分的吸收和發(fā)揮功效，其酒精攝入量不會(huì)對(duì)人體形成傷害，反而有積極作用。
3、蛋白質(zhì)化合物：
盡管啤酒的蛋白質(zhì)含量較低，但卻含有所有基礎(chǔ)氨基酸和許多非基礎(chǔ)氨基酸，因此啤酒可以作為蛋白含量低的減肥食物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
4、礦物質(zhì)與微量元素：
啤酒中含有30多種礦物質(zhì)與微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸鎂的1/2、磷酸的40%、鉀的20%，其各成分的含量比例比較合理，具有利尿、預(yù)防結(jié)石和預(yù)防心臟病的功效。
5、維生素：
啤酒含有重要的B族維生素，同時(shí)含有維生素A、D、E；1升啤酒含有人體每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%和抗賴皮病維生素的65%；1升啤酒中大約含有210mg維生素和維生素類化合物。
6、多酚：
啤酒多酚含量為153mg/L啤酒，對(duì)心臟循環(huán)疾病和癌癥具有療效。
關(guān)于《啤酒中含有維生素嗎》的介紹到此就結(jié)束了。
