本篇文章給大家談?wù)劇逗攘诉^期啤酒怎么辦》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
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誤喝了過期5個(gè)月的啤酒會怎么樣？
如果沒有什么特殊不適的反應(yīng)，就不必過度緊張，應(yīng)該不會有太大的影響的。您現(xiàn)在可以多喝一些水，多排尿，促進(jìn)一下啤酒的排泄。
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
營養(yǎng)分析：
1．啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。
有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2．啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實(shí)有類似之處。
3．啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。
4．男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
以上內(nèi)容參考百度百科-啤酒
啤酒過期喝了有什么危害
過期的啤酒是不能喝的。喝了過期的啤酒，最常見的不良反應(yīng)就會就是出現(xiàn)腹瀉、嘔吐，啤酒過期的時(shí)間越長，出現(xiàn)這些癥狀的幾率就越高。這是因?yàn)檫^期的啤酒內(nèi)大腸桿菌超標(biāo)，嚴(yán)重的時(shí)候還可以引起食物中毒。其次過期的啤酒在口味上也會發(fā)生變化，喝了以后口腔會感覺有異味。喝啤酒之前一定要看好啤酒的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期就不能再喝了。
啤酒的主要成分是麥芽糖，如果過期，很有可能會導(dǎo)致變質(zhì)，二氧化碳也會隨之消失，所以盡量不要喝過期的啤酒。
喝過期的啤酒，有可能會引起腹瀉或者是中毒的現(xiàn)象，過期的啤酒最好是要扔掉。建議大家平時(shí)也應(yīng)該要注意，不要大量的長期飲酒，會對自己的肝腎臟造成一定的損害，還會使身體的腸胃引起一些刺激作用，這時(shí)身體免疫系統(tǒng)下降，容易導(dǎo)致一些細(xì)菌、病毒的侵襲。
建議大家過期的啤酒不要喝，平時(shí)應(yīng)該要少喝一些啤酒，還應(yīng)該要注意適量的吃一些新鮮的水果蔬菜，補(bǔ)充維生素。
喝過期啤酒有什么危害?
危害：過期啤酒首先會在口味上發(fā)生變化。其次，超過保存期的啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，飲用過期后極易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀、嚴(yán)重時(shí)還會引起中毒。
存放啤酒的小技巧：啤酒應(yīng)在5℃～25℃干燥通風(fēng)的環(huán)境下避光貯運(yùn)。如果將啤酒長時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，不僅會縮短保質(zhì)期，也會使其口味受到破壞，更可能引起混濁。同時(shí)啤酒瓶經(jīng)過高溫的曝曬極易發(fā)生爆炸，存放啤酒應(yīng)格外謹(jǐn)慎。
擴(kuò)展資料：
啤酒保質(zhì)期：不同品牌的啤酒在包裝上打出的保質(zhì)期都不一樣，一般在半年至1年之間，但事實(shí)上，啤酒在1年之內(nèi)飲用是不會有問題的。
在超市看到，青島純生、雪花純生的保質(zhì)期在180天，雪花干純的保質(zhì)期則為270天，金威金純的保質(zhì)期達(dá)360天……各種啤酒品牌的保質(zhì)期在半年至1年之間。
一般而言，貯存得當(dāng)?shù)钠【疲?年之內(nèi)是不會出現(xiàn)質(zhì)量問題的，所以很多啤酒生產(chǎn)商將保質(zhì)期定為1年。而有的啤酒品牌，保質(zhì)期在半年，是為了保證啤酒的新鮮口感。
參考資料：人民網(wǎng)-過期啤酒致人腹瀉 消費(fèi)應(yīng)關(guān)注啤酒保質(zhì)期
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