本篇文章給大家談?wù)劇队《?啤酒》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
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美式西海岸風格印度淡色艾爾啤酒的上氣啤酒小鋼炮IPA口味如何購買?
小程序或者旗艦店,和其他幾款相比,這個比較偏苦,但片刻之后的回甘,就讓我還挺喜歡它的
什么是印度淡色啤酒
印度淡色啤酒就是印度淡色愛爾啤酒,用二棱大麥麥芽、焦糖麥芽和糊精麥芽釀造的一種酒,用佩爾酒花來滋苦味,用卡斯開酒花來滋殺口。
濃度13度 P/1.052原麥汁濃度,酒精度5.5%體積比。呈深琥珀色,有著特殊的卡斯開酒花和焦糖麥芽的香味,十分均衡、清新和濃郁。回味充滿著酒花味。
擴展資料
印度淡色愛爾啤酒的歷史:
從維基百科得知,印度淡色艾爾的起源可以追溯到17世紀英國最早的淡色艾爾。制麥技術(shù)在17世紀完成了由“木”火到“碳”火的轉(zhuǎn)變,使得淡色麥芽的生產(chǎn)成為了可能。
十月啤酒是一種很受歡迎的淡色艾爾風格,該啤酒酒花特性高,適合長期儲存。值得注意的是,十月啤酒跟在德國慕尼黑舉辦的十月啤酒節(jié)啤酒沒有任何關(guān)系。
Bow啤酒廠的老板喬治·霍奇森(George Hodgson)釀造的一款十月啤酒,在17世紀末期深受東印度貿(mào)易公司貿(mào)易商的歡迎。
東印度貿(mào)易公司隨后開始交易包括十月啤酒在內(nèi)的許多霍奇森啤酒。這種酒花特性高,高酒精度和高發(fā)酵度的淡色艾爾,在運輸?shù)接《鹊耐局型瓿珊笫旌婉v酒階段,深得當?shù)叵M者喜愛。
其他的啤酒廠,比如包括巴斯,奧爾索普和索爾特(Bass, Alsop and Salt)在內(nèi)的一些大型啤酒廠,由于啤酒關(guān)稅的新高,失去了在歐洲的出口市場俄羅斯。
很快,他們仿效了Bow啤酒廠的十月啤酒,開始出口啤酒到印度。這種啤酒,現(xiàn)在通常稱為“印度淡色啤酒”在1840年左右也開始在英國大受歡迎。
參考資料來源:百度百科-淡色愛爾啤酒
歌仔虎的印度淡色艾爾精釀啤酒好喝嗎?它的酒精度高不高?
挺不錯的呀,比較經(jīng)典的一個啤酒,酒精度不算高,它的顏色是比較淡的,偏干爽的口感
關(guān)于《印度 啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。