本篇文章給大家談?wù)劇镀【汽溨瓭舛仍礁咴娇鄦帷穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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wusu啤酒為什么是苦的
因?yàn)閣usu啤酒是典型的拉格啤酒風(fēng)味。
拉格啤酒是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。這種酒的麥汁濃度比較高，因此苦澀的味道相對(duì)比較重一點(diǎn)。
wusu啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員重慶啤酒下屬品牌，始于上世紀(jì)80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。wusu啤酒因?yàn)跆K而得名，烏蘇因?yàn)跆K啤酒節(jié)而聞名，wusu啤酒旗下產(chǎn)品包括烏蘇小麥白、烏蘇純生、烏蘇黑啤等等。
有人說麥汁濃度越高的啤酒越貴，也越難喝，對(duì)此你怎么看？
麥汁濃度高，說明它是純糧食啤酒，價(jià)格自然就越貴了。我個(gè)人倒是不覺得難喝，細(xì)細(xì)品味還有麥子的香氣，很是甘甜爽口。
為什么很多精釀啤酒高分的都那么苦
好的啤酒，特別是高端的啤酒里面添加啤酒花，發(fā)酵使用的麥芽汁濃度高，啤酒的苦味大一些，特別是啤酒花的使用。屬于正?，F(xiàn)象。
現(xiàn)在很多啤酒采用低濃度的麥芽汁，不添加啤酒花。這樣的啤酒比較清淡，號(hào)稱為淡爽型，其實(shí)為了降低成本。
啤酒麥芽度是不是越高越苦
麥芽度高口感更好（麥芽度不是酒精度）。 只不過現(xiàn)在麥芽度低是趨勢(shì)（降低成本），麥芽度低迎合大部分消費(fèi)人群（淡啤酒男女老少都適宜）。 其實(shí)真正好喝的啤酒是麥芽度高的，不信請(qǐng)看類似德國(guó)黑啤麥芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麥芽度越高味道越醇厚，當(dāng)然酒精度也會(huì)越高，平常人兩瓶就會(huì)微醺?，F(xiàn)在大家聚會(huì)誰想沒喝兩瓶酒就喝多呢，所以就有麥芽度低的啤酒。 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的啤酒越來越不行了，度數(shù)降低，其實(shí)啤酒的原味都沒有了。
關(guān)于《啤酒麥汁濃度越高越苦嗎》的介紹到此就結(jié)束了。
