本篇文章給大家談?wù)劇洞蟪切燮【啤穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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我男朋友很愛喝啤酒，對身體好嗎？
一： 喝啤酒的好處：
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。
啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。
適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
二：喝啤酒須注意的幾點：
啤酒的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分，對解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。
研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果，相反還促進(jìn)了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料，我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實，釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì)，因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。可見，啤酒也像其他食物一樣，飲食過量或不當(dāng)時，不但起不到營養(yǎng)機(jī)體的作用，相反還對機(jī)體造成損傷。因此，合理飲用啤酒是值得注意的。那么，該怎樣合理飲用啤酒呢？
首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一啤酒瓶量），每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。
消夏當(dāng)心“啤酒病”
啤酒營養(yǎng)豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸，多種維生素和較高的熱能，被人們譽為液體面包。但是，近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，如果人們長期大量飲用啤酒，也會對身體造成損害，專家稱為“啤酒病”。
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用，累積的大量酒精就會損壞肝功能。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，造成心室體積擴(kuò)大，心肌肥厚、心臟增大，成為“啤酒心”。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱，引起心動過速。
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分被人體吸收，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，形成“大肚子”，特別是肥胖者更不宜多飲。
有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎，泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，促使結(jié)石形成。
鮮為人知的是，多飲啤酒還會降低人體反應(yīng)能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高，造成智力下降，嚴(yán)重時還會形成癡呆癥。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌
愛喝啤酒會不會變胖啊？
目前人們普遍認(rèn)為，喝啤酒會導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但德國弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結(jié)論可能會讓很多人感到吃驚。因此，可以說啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
據(jù)德國啤酒網(wǎng)8月15日報道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因為，酒的這項功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。換句話說，人們會因為喝酒而攝入多余的營養(yǎng)物質(zhì)，身體就會積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚。
科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會使體重增加的，而且還可能減輕體重，因為酒精是可以促進(jìn)脂肪燃燒的。此外，啤酒能促進(jìn)脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如，啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低，同時使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來說是可以起到積極作用的。
為什么很多年輕人愛喝啤酒？
為什么現(xiàn)在年輕人都喜歡啤酒呢？本人已經(jīng)是在宵夜檔久經(jīng)沙場的，面對那么多年輕人去點啤酒喝。我逐漸發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代青年人喜歡喝啤酒更喜歡啤酒的性價比。
啤酒，一種所有人都曾嘗試過的基本款酒品，無論是在公司跟同事們聚餐，還是跟朋友們在街邊燒烤攤擼串，都一直是工作之余，調(diào)養(yǎng)我們生活情趣的陪伴者。
第一，年輕人啤酒消費口味多元化。
年輕消費者不僅僅滿足只喝傳統(tǒng)釀造啤酒，愿意嘗試喝更多種類的口味及品質(zhì)更豐富的啤酒。 許多年輕消費者會抱著好奇心態(tài)，去嘗一嘗，去喝一些更有品質(zhì)的啤酒。 伴隨消費升級，價格也不再是年輕消費者選購啤酒的決定性因素。
有行業(yè)調(diào)查顯示，接近四成的中國消費者愿意為更高品質(zhì)的啤酒支付更高的價格。
第二，年輕人啤酒消費品質(zhì)要求更高。
現(xiàn)在年輕一代消費者特別是千禧一代，除了對啤酒口感有要求外，也更加重視健康，低熱量和低酒精度成為啤酒行業(yè)的兩大發(fā)展趨勢。 年輕人樂于享受微醺時刻，讓低酒精度成為新興趨勢，甚至不少啤酒品牌還推出了零酒精產(chǎn)品線。
百威此前曾預(yù)測，到 2025 年，集團(tuán)內(nèi)低酒精和零酒精啤酒的銷售額將占據(jù)啤酒總銷售額的 20% 左右。
第三，年輕人啤酒消費更自我。
在啤酒消費年輕化的趨勢下，年輕消費者選擇更自我，隨意性也更強(qiáng)，這就要求啤酒品牌年輕化。 近年來不少中國啤酒品牌開啟了時尚化、潮流風(fēng)以及國潮風(fēng)，玩轉(zhuǎn)新潮流，贏得了不少年輕消費者青睞。
更重要的是，對于年輕人來說，啤酒更像是一種社交文化，比如酒體輕盈、低啤酒花、低酒精度，還有一些風(fēng)味清爽啤酒都被年輕消費者視為社交型啤酒。
但是，因為職場人士們工作繁忙，沒時間對啤酒進(jìn)行一些最基本的了解，導(dǎo)致每次去各種場合，很多人只知道三種啤酒：青島、哈啤和雪花。
自己喝酒的時候倒無所謂，但每次在重要場合就會發(fā)現(xiàn)自己的啤酒知識不夠用了。
第四，酒桌文化的影響。
說起酒局，不少年輕人都有一股走向絞刑架的悲壯，因為國人信奉“寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫。”在國人看來，酒后吐真言嘛，喝到最后都垮了，什么難看的相大家都見著了，這是最真誠的一面，也叫“把動物的一面表現(xiàn)出來”。這不免讓人想起油膩的中年人，年輕人并不愿意這樣，但有時迫于各種現(xiàn)實又不得不喝。
首先記住一條鐵律：開始便拒絕，比開喝后停下來容易得多。作家梁文道分享經(jīng)驗說，酒局開始把不能喝酒的原因，諸如宗教信仰、身體原因擺出來，大家還真不勸你。但是有人會擔(dān)憂，這么做會不會破壞人際關(guān)系？因為國內(nèi)的酒文化，有點以自我為中心，不太會考慮別人的感受——給個面子嘛。
愛喝啤酒如何解決喝酒會胖的問題？
聽常了“啤酒肚”這種說法，使得許多人認(rèn)為喝啤酒能把肚子喝大。那么，喝啤酒是否真的能使人發(fā)胖呢?啤酒是大眾喜歡的飲料，特別是在炎熱的夏季，喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒，感覺實在好極了，還能使人生津開胃，解渴去暑。啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點蛋白質(zhì)和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。另外，啤酒還含有4％—5％的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低。有人認(rèn)為啤酒花所具有的苦味能促進(jìn)消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加，
人就發(fā)胖了。還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸(構(gòu)成維生素的一種成分)，它能促進(jìn)其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結(jié)果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發(fā)胖的。
關(guān)于《大城小愛啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
