同飲哈爾濱啤酒，口味濃厚，后味較苦、殺口感強烈，深受消費者喜歡。隨著消費趨勢向清淡化發展，哈爾濱的口味也適應啤酒行業發展潮流，在保留醇厚型口味的基礎上，率先在我國研發出低麥芽度扎啤為代表的具有醇而爽口味特點的新一代啤酒，在我國啤酒行業領跑了清爽扎啤潮流，這種結合青啤技術創新推出的口感被啤酒飲家盛贊為“爽而不淡、凈有麥香”的風味。
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