同飲哈爾濱啤酒，口味濃厚，后味較苦、殺口感強烈，深受消費者喜歡。隨著消費趨勢向清淡化發(fā)展，哈爾濱的口味也適應啤酒行業(yè)發(fā)展潮流，在保留醇厚型口味的基礎上，率先在我國研發(fā)出低麥芽度扎啤為代表的具有醇而爽口味特點的新一代啤酒，在我國啤酒行業(yè)領跑了清爽扎啤潮流，這種結合青啤技術創(chuàng)新推出的口感被啤酒飲家盛贊為“爽而不淡、凈有麥香”的風味。
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