1. 青島啤酒產(chǎn)品介紹資料

1903年德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司，它是青島啤酒的前身，奧古特本人是第一個把啤酒帶到中國的德國人。我喝過的奧古特是罐裝的，一罐500ml，超市應(yīng)該是賣15塊錢，味道確實很好。還有瓶裝的，屬于啤酒里面的高檔產(chǎn)品

2. 青島啤酒產(chǎn)品介紹資料大全

記得，早期產(chǎn)品就是那種大綠瓶子裝的，想買都很難的。

3. 青島啤酒產(chǎn)品簡介

一，小宗金，無論從精致的外形還是麥汁濃度來看，小宗金都是一款性價比很高的淡色拉格啤酒。

二，1903，這是青島啤酒采用兩段法，低溫慢熟工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒，采用的是1903年的老方子和百年酵母，所以命名為1903。

三青島純生啤酒，四全麥白啤，五棗味黑啤，六皮爾森酒，七青島原漿生啤

4. 青島啤酒系列產(chǎn)品介紹

小綠瓶（經(jīng)典）、生啤（特色：含有鮮活酵母，但保質(zhì)期短）、奧古特（青島最高端啤酒）、小棕瓶（顏值高，小女生最愛）純生口感清爽

挑選啤酒的幾大原則，讓你喝上順口好喝的啤酒：

原漿新鮮醇厚

黑啤焦香濃郁

白啤泡沫細膩

IPA勁兒大味苦

在青島市，分別有1廠、2廠、4廠和5廠。其中1廠和5廠又是最受歡迎的。

5. 青島啤酒產(chǎn)品介紹資料圖片

青島啤酒小棕金和大棕金在兩個方面有區(qū)別。第一方面就是容積不同，小棕金的容量是296毫升，大棕金的容量是600毫升。

第二是生產(chǎn)廠不同，小棕金有很多分廠都在生產(chǎn)，大棕金主要是青島啤酒一廠和二廠生產(chǎn)。棕金系列產(chǎn)品都是麥芽濃度11度，酒精度4度，口感很不錯的。

6. 青島啤酒產(chǎn)品知識簡介

青島啤酒旗下的系列品牌很多，市面上常見的不下幾十種，市面上常見的10種青島啤酒。

1.青島純生

青島純生是青島啤酒里價格比較便宜的一款，一般售價在4元左右，酒體比較清涼，口味比較的淡，酒精度在3.1°左右，冰鎮(zhèn)以后喝起來特別解渴消暑，是燒烤店里比較暢銷的啤酒。

2.青島小棕瓶

青島的小棕瓶屬于國產(chǎn)啤酒里酒勁比較大的一款啤酒，原麥汁濃度在11°，酒精度在4.3°，這個麥芽濃度和酒精度都要超過新疆的烏蘇啤酒。

3.青島的皮爾森

皮爾森啤酒這個名字來自于捷克的一座城市，這座城市本身就以釀造啤酒而馳名，不過以前皮爾森釀造的啤酒酒體渾濁，而且質(zhì)量也不穩(wěn)定，后來有了德國啤酒師的改進，使皮爾森啤酒酒質(zhì)和味道都穩(wěn)定下來。

4.青島窖藏經(jīng)典

這款青島啤酒是最被大眾所熟知的青島啤酒，估計只要愛喝啤酒的人，基本上都喝過這款青島啤酒。

5.青島經(jīng)典

在八九十年代，不在青島居住的人想喝上這款青島啤酒是不太容易的事，當年這款青島經(jīng)典啤酒可不是想喝就能喝到的，當年這款啤酒可是全國馳名的青島特產(chǎn)。

6.青島啤酒1903

這幾年青島啤酒的一個主打品牌，基本各大商場和超市都能看到，據(jù)說這款啤酒是用低溫精釀，采用分段發(fā)酵的方法釀造而成。

7.青島啤酒的鴻運當頭

青島啤酒，每年的過年期間都會推出這種比較喜慶的紅色包裝啤酒，不過這啤酒的售價一般高達12元一瓶以上，說實話這酒也就是賣個包裝，消費者就圖個過年的喜慶應(yīng)景，屬于性價比不是很高的啤酒。

8.奧古特

奧古特這款啤酒一經(jīng)推出就受到很多啤酒愛好者的一致好評，要說國內(nèi)啤酒中能夠跟德國啤酒有的一拼的啤酒，奧古特絕對算是其中之一。

9.青島白啤

青島白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星，它酒體渾濁朦朧，有著麥芽濃郁的香味，采用的是上層艾爾發(fā)酵工藝，喝起來特別的香，在國產(chǎn)的小麥啤酒中可以穩(wěn)居前茅。

10.青島的嶗山啤酒

嶗山啤酒是超市里經(jīng)常打折促銷的啤酒，便宜的時候基本上10元左右的價格就能買上一提，這對于很多把啤酒當水解渴的人來說，嶗山啤酒的性價比是超高的。

7. 青島啤酒產(chǎn)品大全

在第十五屆酒博會的2019年度“青酌獎”酒類新品及2020CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎盛典上，青島啤酒喜報頻傳，連獲大獎。青島啤酒琥珀拉格啤酒榮獲2019年度“青酌獎”酒類新品；青島啤酒白啤獲得2020CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽一星“天祿獎”；青島啤酒1903獲得2020CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽四星“天祿獎”。

受疫情影響，2019年度“青酌獎”酒類新品進行了線上評選，青島啤酒以卓越的品質(zhì)、精湛的釀造工藝、創(chuàng)新的產(chǎn)品特色等，通過了中國酒業(yè)協(xié)會綜合嚴苛的專業(yè)評審。獲獎的青島啤酒琥珀拉格啤酒、青島啤酒白啤、青島啤酒1903，無論是在工藝技術(shù)、品質(zhì)文化，以及消費需求等方面都有優(yōu)秀的表現(xiàn)，榮獲了中國酒類新品最高獎“青酌獎”，以及在CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽獲中奪得兩項“天祿獎”，這一成績充分肯定了青島啤酒代表著酒業(yè)新產(chǎn)品發(fā)展方向，反映消費者的市場需求。

8. 青島啤酒產(chǎn)品圖片

五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒，主要生產(chǎn)精釀和風(fēng)味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當?shù)刈钍軞g迎的啤酒。

五廠的產(chǎn)品種類豐富，各個系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。

9. 青島啤酒分類及簡介

1、現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒

較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。

當然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當?shù)厥浅圆坏降摹?/p>

根據(jù)原麥汁濃度分類

啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據(jù)啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

根據(jù)殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。

根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分：

(1)營養(yǎng)啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發(fā)酵的啤酒。

ii.用下面酵母發(fā)酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經(jīng)巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經(jīng)過超濾等方法進行無菌過濾，而不經(jīng)過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內(nèi)銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長.

10. 青島啤酒的產(chǎn)品

看個人口味，每個人口味都不一樣。如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。

不同啤酒味道介紹：

1、淡色啤酒：是啤酒產(chǎn)量里最大的一種，其中又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡色啤酒口味淡爽醇和，酒花香味突出。

2、濃色啤酒：色澤呈紅棕色或紅褐色，濃色啤酒麥芽香味突出、口味非常醇厚、酒花苦味較清。

3、黑色啤酒：色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量低。黑色啤酒麥芽香味非常突出、口味醇和濃厚、泡沫細膩，苦味根據(jù)不同產(chǎn)品的類型而有不同的差異。

11. 青島啤酒股份有限公司產(chǎn)品介紹

1、銀色子彈啤酒——純正美國清啤。 源自美國洛磯山脈，因加以銀色包裝、被年輕一代昵稱為“TheSilverBullet”（銀色子彈）

2、百威啤酒 百威（Budweiser）是世界的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是AdolphusBusch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界較暢銷、銷量較多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒”。百威啤酒于1995年正式進入市場，以其卓絕的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了的主導(dǎo)地位。

3、喜力啤酒 喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德阿德里安海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。共釀制超過170種，地區(qū)性及啤酒。喜力為世界500強企業(yè)，2012年排名第464位。

4、嘉士伯啤酒 嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的性啤酒生產(chǎn)商，1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產(chǎn)基地，遠銷世界140多個國家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行。 5、科羅娜啤酒 1925年世界上前列瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量前列的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國一度深受時尚青年的青睞。

6、虎牌啤酒 虎牌啤酒，誕生于1932年，是亞太釀酒集團的旗艦品牌。已在8個國家生產(chǎn)，60多個國家銷售，足跡遍及歐洲、美國、拉丁美洲、澳洲和中東。

7、青島啤酒 青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。 8、杰威士啤酒 杰威士啤酒以大麥芽、大米為原料，經(jīng)獨特配方發(fā)酵制成，飲用杰威士啤酒以每天300毫升為佳