一、廣西獨特的酒文化什么樣？自釀土茅臺是主力，啤酒猜碼、時間長
廣西獨特的喀斯特地貌風(fēng)景確實讓人迷醉，當(dāng)然最出名喀斯特地貌就是桂林山水甲天下的桂林，其實這種景色并不是廣西桂林所獨有，在廣西的很多很多地區(qū)都有美麗的喀斯特地貌存在。確實是大美廣西，景色非常出彩，所以老牛曾經(jīng)在2019年和2020年連續(xù)兩年的冬天都在廣西地區(qū)旅行，并樂在其中，流連忘返。
在廣西旅行和游玩的時候也和廣西的當(dāng)?shù)厝撕冗^酒，所以我們就聊一聊我在廣西體會到的獨特的酒文化唄。為什么說廣西的酒文化是獨特的呢？我們先從廣西的酒類說起。其實廣西地區(qū)在全國的白酒品牌中并沒有什么很大很強的品牌，在全國的知名度中我認(rèn)為最出名的應(yīng)該就是桂林的三花酒。但是在廣西的酒類中泡酒比較多，泡酒的種類據(jù)我目前所知，還不知道全國哪個省市的泡酒種類能比廣西更多。在廣西天上飛的、地上跑的、水里游的，只有你想不到，好像都沒有廣西地區(qū)不敢做泡酒的。比如蛇酒、老鼠酒、蜈蚣酒、鷹爪酒、全蟲酒、馬蜂酒、楊梅酒、桑葚酒等等，實在是泡酒太多太多。當(dāng)然在廣西旅行的時候我也喝過幾種素泡酒，味道還是不錯的。
但是在廣西地區(qū)和全國的大部分地區(qū)喝酒不同的是，廣西除了幾個大城市，大部分地區(qū)一般很少喝白酒，很多地區(qū)都是喝自釀的米酒。這些自釀的米酒，在廣西地區(qū)有一個很好聽的名字叫土茅臺。這些稱為土茅臺的自釀米酒，是純正的糧食釀酒，可以保證絕對沒有酒精酒。這種自釀的米酒有高度數(shù)的，但是在廣西的大部分地區(qū)這些自釀的土茅臺度數(shù)都不高，大概在20度至30多度左右唄。我在旅行中也和當(dāng)?shù)厝撕冗^這種土茅臺，其實廣西地區(qū)的老百姓非常好客的，相比于經(jīng)濟發(fā)達(dá)的大城市，廣西地區(qū)的老百姓多了一份淳樸和善良，還有一份實在。廣西這種自釀的土茅臺給我的印象就是好喝不上頭，有一種獨特的米香味。當(dāng)然作為一個北方人，因為我們平時喝的都是52度左右的白酒，所以覺得這些土茅臺度數(shù)有些低。但如果這樣說的時候，廣西喝酒文化這個最大的特點就來啦。
第一個特點就是：在廣西地區(qū)喝酒的時間很長很長，全國大部分地區(qū)的人都想不到廣西地區(qū)喝酒的時間有多長？以我居住的北方地區(qū)為例，喝酒一般三小時左右。但是在廣西地區(qū)喝六七個小時的酒就很平常，下午喝酒到天亮常有的事情。喝十一二個小時很常見，如果你聽到一場酒喝了兩三天的故事也不需要太過驚訝，因為這種現(xiàn)象在廣西地區(qū)確實存在。我當(dāng)時聽到這故事的時候，只能說佩服佩服。
在廣西大部分地區(qū)雖然他們喝的酒度數(shù)低些，而且他們也會經(jīng)常的飲用一些啤酒。但因為喝酒的時間長，所以他們喝酒的數(shù)量非常大。也因為喝酒的時間長，所以他們喜歡猜碼，猜碼其實就是我們喝酒時候的劃拳。
廣西地區(qū)的人喝酒主要是為了喝個舒服喝個開心，所以真的很少喝高度數(shù)的白酒。一個廣西的朋友說，廣西的普通老百姓因為好的白酒貴，大量的喝酒會很費錢，而如果喝幾元十幾元白酒，基本上又全部是酒精酒。所以廣西的普通人喝酒一般就是兩種，那就是啤酒和自釀的米酒。當(dāng)然我說的這些不包括廣西南寧和柳州等這些大城市。
廣西地區(qū)喝酒的第二個特點：廣西的本地人喝酒對菜并不是很講究，幾個簡單而隨便的小菜他們就可以喝幾個小時，他們享受的是在喝酒過程中的猜碼和聊天，尤其是在喝酒中的猜碼那是必不可少的節(jié)目。在喝酒過程中聽著他們猜碼中喊的一點點、二紅中、三江妹子、四季發(fā)財、五朵金花、六六大順、七巧巧、八仙過海、九長久、全放手，真的很有意思。就是我都能樂在其中。可以這樣說，廣西地區(qū)的酒量在全國來說絕對不是最大的，但喝酒的氣氛確實好，沒有好的喝酒氣氛，他們也不可能只要喝酒一般就是七八小時才可以結(jié)束。
二、廣西欽州的啤酒為什么會這么貴呢?
由于欽州沒有自己的啤酒廠嘛.所以賣的都是廣西漓泉.這也算最便宜的.
別的地方有自己的酒廠..就賣得比較便宜
9毛錢一瓶都大把多!
欽州倒是有個賀泉是比較便宜的,是福建人開在欽州的銷往福建的,不過我個人覺得不好喝就是真的.
還是漓泉比較夠勁.就是太貴了噢!
欽州這個地方是個好地方
晚上啤酒銷量居廣西前列,可以看得出欽州人都比較愛吃愛喝
比較舍得花錢哦!
贊美欽州人!希望欽州越來越發(fā)達(dá)
越來越美麗!
三、廣西的啤酒怎么這么貴呢～！
貴！不見得 廣西最暢銷的是桂林漓泉啤酒而且只售2.5元，漓泉的水源是漓江源頭的山水。廣西也有生產(chǎn)燕京啤酒的 但在廣西各大超市看到其它品牌卻貴得驚人，但可能是地區(qū)不同有些外地人卻不喜歡喝。
四、廣西北海有什么啤酒廠
只有一個北京艾爾集團(tuán)北海酒業(yè)有限公司，在去合浦的國道上
有一個，北京艾爾啤酒，廠址在北 海至合浦二級路上，距北海有差不多二十公里，距合浦只有幾公里。
有北京艾爾啤酒廠的
艾爾啤酒廠
北京艾爾集團(tuán)北海酒業(yè)有限公司，