1. 啤酒開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)方案
砂鍋店剛開(kāi)業(yè)可以考慮做一些讓利優(yōu)惠活動(dòng),就是考慮到中午吃飯的時(shí)候可能就餐人數(shù)比較少、或者是因?yàn)槭且恍┥习嘧澹瑏?lái)去匆匆。
所以砂鍋店可以打出中午讓利、打八折優(yōu)惠或幾個(gè)招牌菜打折來(lái)吸引回頭客,晚上可以九折優(yōu)惠加滿足一定消費(fèi)額送啤酒半打等。
2. 春節(jié)啤酒營(yíng)銷活動(dòng)方案
我覺(jué)得不行 一般過(guò)年送禮 送酒的話應(yīng)該是白酒 包裝好的
3. 啤酒開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案
ktv試營(yíng)業(yè)期間,首先要拉人氣,服務(wù)態(tài)度要好一點(diǎn),可以先讓客人辦卡,充多少送多少,這樣優(yōu)惠力度大,只要辦卡了,就等于拉住了一個(gè)固定客戶,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)來(lái)咱的ktv消費(fèi),另外也可以買啤酒送瓜子或者果盤之類的活動(dòng),再加上服務(wù)員的熱情招待,很快就會(huì)在試營(yíng)業(yè)期間招攬下長(zhǎng)期客戶。
4. 啤酒的促銷活動(dòng)方案
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商(他們有自己的渠道和資源。)
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)(給他們分區(qū)域,分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。)
三、做好廣告,營(yíng)銷策劃活動(dòng)(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市場(chǎng)資訊部(及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量和運(yùn)營(yíng)信息掌握,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷部署,策略。)
以上這幾點(diǎn),都是一些最直接,最重要,最有效的商業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,所有的商業(yè)操作也離不開(kāi)這些運(yùn)作!
5. 超市啤酒活動(dòng)促銷方案
1:請(qǐng)專家品鑒,現(xiàn)場(chǎng)可以讓觀眾品嘗2:促銷,贈(zèng)品自然要上檔次,紅酒杯之類的,當(dāng)然不必多,喝得起進(jìn)口紅酒的人不會(huì)很多吧
6. 啤酒開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)方案策劃
天氣馬上熱起來(lái)了,夏天是啤酒的旺季,夏天聚會(huì)、燒烤等活動(dòng)較多,人們對(duì)于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷商要對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)才能搶占市場(chǎng)。
1. 根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)習(xí)慣,推出主推商品,再選擇一些輔助產(chǎn)品,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善,產(chǎn)品種類豐富,這樣代理商才能有一個(gè)好的銷量。
2. 采取合理的促銷手段。想要提高銷量促銷是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進(jìn)行促銷,可以采取滿減、買贈(zèng)的方式;還可以采取捆綁政策,用主推產(chǎn)品帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售;同時(shí)還可以采取會(huì)員制,可以通過(guò)對(duì)會(huì)員采用不同等級(jí)優(yōu)惠方式,刺激消費(fèi),從而提高銷量。
3. 線上推廣,利用小程序進(jìn)行傳播。就像下面這樣一個(gè)得有店平臺(tái)制作的酒水小程序,可以進(jìn)行產(chǎn)品展示、社群分享,還有在線下單、分銷等多種營(yíng)銷工具多種功能,實(shí)現(xiàn)線上線下雙向引流。通過(guò)小程序的砍價(jià)、秒殺等活動(dòng)可以快速吸粉。
4. 個(gè)性化服務(wù),互動(dòng)營(yíng)銷。 建立公眾號(hào)或者群,搞好于客戶的關(guān)系,及時(shí)與用戶之間實(shí)現(xiàn)雙向溝通,收集客戶反饋,有針對(duì)性地推銷產(chǎn)品。
7. 啤酒開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)方案范文
生蠔一元一個(gè),必須是新鮮的,現(xiàn)開(kāi)的蠔殼,絕對(duì)火爆
8. 啤酒開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)方案怎么寫
當(dāng)然花幾百塊做廣告去,印在紙上,去熱鬧的地方發(fā)傳單,這樣比較好
9. 精釀啤酒開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案
你可以先看一下你們當(dāng)?shù)叵M(fèi)者主要喝什么品牌的啤酒,確定一兩種品牌,然后打電話或找這種品牌的當(dāng)?shù)乜偞恚嬖V他們專銷他們的啤酒,可獲得每年5000-20000的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
他們不會(huì)付現(xiàn)金,只付5000-20000價(jià)值的酒水。
做廣告送冰柜就從進(jìn)場(chǎng)費(fèi)里扣(例進(jìn)場(chǎng)費(fèi)20000-廣告8000-冰柜3000剩9000就送酒水,下一年不要廣告和冰柜就再獲20000的酒水)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)多少要看你飯店的規(guī)模和銷量,要不要做廣告你自己決定。
如果還沒(méi)開(kāi)業(yè)你可以提前叫總代理來(lái)看店的規(guī)模,然后再定進(jìn)場(chǎng)費(fèi),這就要看你的水平,盡量爭(zhēng)取較高的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
我也是你的同行,祝開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆!
10. 精釀啤酒開(kāi)業(yè)促銷方案
你好,精釀啤酒設(shè)備由:
(1)水處理設(shè)備(2)粉碎機(jī)(3)糖化系統(tǒng)(4)發(fā)酵系統(tǒng)(5)制冷系統(tǒng)(6)控制系統(tǒng)(7)清洗系統(tǒng)(8)過(guò)濾系統(tǒng)(9)灌裝系統(tǒng)
加熱方式又分為電加熱和蒸汽加熱,300L小設(shè)備在國(guó)內(nèi)一般采用電加熱,因?yàn)槭褂谜羝托枰?gòu)買鍋爐,鍋爐在我國(guó)屬于強(qiáng)制檢驗(yàn)產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證。
300L啤酒設(shè)備最佳配置如下:
(1)糖化系統(tǒng):兩罐兩器(糖化煮沸鍋300升,過(guò)濾旋沉300升)(2)發(fā)酵系統(tǒng):300升發(fā)酵罐*6個(gè)(3)制冷系統(tǒng):冰水罐600升,制冷機(jī)3HP1臺(tái),麥汁冷卻板式換熱器3平方(4)移動(dòng)清洗車1臺(tái)(5)控制系統(tǒng):儀表數(shù)顯控制柜(6)粉碎系統(tǒng):對(duì)輥式粉碎機(jī)1臺(tái)或磨盤式粉碎機(jī)。
以上僅以300升啤酒設(shè)備作為參照,實(shí)際情況還需結(jié)合您產(chǎn)量和需求以及您的資金預(yù)算情況,下面以投資餐飲啤酒設(shè)備項(xiàng)目需要考慮的因素供你參照,希望能給你更多的幫助,少走彎路,節(jié)約成本,謝謝。
選擇(餐飲/餐館)酒店酒吧啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素?
作者:山東
為澤精釀啤酒設(shè)備原漿啤酒,不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌,保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分,其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨(dú)特的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康,而且麥香濃郁,口味極佳,尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯,其銷量日趨增大。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞;因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及,集中體現(xiàn)在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢?
1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算
選擇一套啤酒設(shè)備前,首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性,要對(duì)最大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念,保證旺季的時(shí)候不斷酒。以成都客戶**酒吧為例,其自2013年開(kāi)業(yè)以來(lái)以小麥白啤為主打產(chǎn)品,大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進(jìn)行銷售。單以小麥白啤為例:每升售價(jià)60元以上(以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場(chǎng)為參考)夏天旺季單晚銷售300-500升白啤酒,日銷售額萬(wàn)余元。酒吧以獨(dú)特的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營(yíng)意識(shí),自開(kāi)業(yè)以來(lái),每年的凈利潤(rùn)均在百萬(wàn)元以上,在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū)首屈一指。2.使用場(chǎng)地布置、其它條件
受場(chǎng)地條件(供水、排水、用電、通風(fēng)等等)局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商,如果條件允許,要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下,根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家,一定會(huì)在您購(gòu)買設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì),以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下,最小的占用寸土寸金的場(chǎng)地。以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例:
常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種,常見(jiàn)的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種,占地面積統(tǒng)計(jì)如下:占地面積(m2)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A:300L直線型擺放方案:場(chǎng)地11×2米,占地22平。B、300L直角型擺放方案:場(chǎng)地8.4×3.9米,占地33平。C、300L矩形擺放方案:場(chǎng)地5.2×3.5米,占地18平。D、500L直線型擺放方案:場(chǎng)地13.5×2.5米,占地34平。3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用
投資一個(gè)酒吧或酒店,并不單只有設(shè)備,還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費(fèi)用。最好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析,做好投資計(jì)劃。4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷手段
根據(jù)地域,不同地區(qū)的口味喜好不同,而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒,投資商希望的釀酒的種類數(shù),同樣決定設(shè)備的配置,特別是發(fā)酵系統(tǒng)。酒店啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒。釀酒師用獨(dú)特的釀造工藝和與眾不同的口味來(lái)吸引消費(fèi)者。通常,這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,如餐館、酒館、酒店、旅游和購(gòu)物中心等。整套啤酒釀造設(shè)備也可以擺放在一個(gè)透明的玻璃隔斷后面,方便參觀者直接觀察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程。這是一個(gè)非常棒的特色設(shè)計(jì)方案,同時(shí)也是一種非常新穎的營(yíng)銷手段。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒,將是酒店形象和實(shí)力的象征,相當(dāng)于酒店里建了一座啤酒廠。黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等不同口味自釀純鮮啤酒的供應(yīng),能讓顧客在享受絕美鮮啤口感的同時(shí),身臨其境感受獨(dú)特的自釀啤酒文化魅力和激情氛圍。5.日釀酒批次,產(chǎn)酒量計(jì)算
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。釀酒批次同樣決定設(shè)備的配置,因?yàn)樘腔到y(tǒng)與發(fā)酵系統(tǒng)的容量是可以成倍數(shù)的關(guān)系,比如,日釀酒一次,糖化和發(fā)酵容量一樣,日釀酒兩次,發(fā)酵是糖化的兩倍;但最大倍數(shù)不能超過(guò)三倍,按照普通工藝,糖化時(shí)間一般8-10小時(shí),一晝夜最多釀3批次,一般釀1-2批次。為了降低初期投資風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約成本,選擇多批次釀造不失是一個(gè)很好的方法。6. 釀酒工藝和后期服務(wù)的重要性
制造味甘鮮純的啤酒,離不開(kāi)兩個(gè)關(guān)鍵因素:◆ 配置合理、功能全備的啤酒釀造設(shè)備◆ 熟識(shí)眾多啤酒釀造配方工藝的專業(yè)釀酒師為澤公司為您提供全套專業(yè)服務(wù):◆
專業(yè)工程師指導(dǎo)客戶安裝、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)啤酒設(shè)備◆
專業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶釀造不同配方啤酒◆
設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年,售后服務(wù)周期持續(xù)終生7. 精釀啤酒釀造設(shè)備、售酒設(shè)備的選擇
小型餐飲場(chǎng)所啤酒設(shè)備型號(hào)分為100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同,其配置細(xì)節(jié)也是不同的。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。適用于酒吧酒店里的售酒設(shè)備種類很多,價(jià)格差別也很大,結(jié)合自己的需求,選擇一套適合的。8. 啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。放在酒店餐飲區(qū),還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包,使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。常見(jiàn)的,用于酒吧酒店的設(shè)備,尤其是糖化設(shè)備,可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包,也有一定的價(jià)格差距,不要盲目追從,結(jié)合自己的裝潢計(jì)劃和店內(nèi)風(fēng)格,選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一,其實(shí),設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線,成為一個(gè)新的賣點(diǎn)。11. 啤酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案
燒烤店新開(kāi)張,想做啤酒免費(fèi)喝的活動(dòng),想發(fā)一個(gè)朋友圈。 可以這樣試試,某某燒烤店開(kāi)張優(yōu)惠,啤酒免費(fèi)喝,感興趣的朋友,希望大家來(lái)品嘗。