藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有160多年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎。基本信息中文名 藍帶創(chuàng)立時間 1844年經(jīng)營范圍 啤酒獲獎 世界性博覽會金牌獎品牌介紹藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有160多年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導(dǎo),按照美國藍帶的 傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn),其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。發(fā)展簡史藍帶[啤酒品牌]藍帶[啤酒品牌]1844年,一個叫Pabst的德國釀酒師將他的釀酒坊從美麗的萊茵河畔遷到美國威斯康新州的沃土上,釀造出了在美國廣受歡迎的特選酒,因為他們習(xí)慣在酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶,幽默的美國人干脆將它昵稱為藍帶,藍帶由此得名。 藍帶啤酒總部位于美國威斯康新州。在中國大陸,于1990年11月于中國廣東肇慶建成投產(chǎn)。由于產(chǎn)品質(zhì)量好,深受廣大客戶信賴和好評,發(fā)展勢頭迅猛,1997年實現(xiàn)銷售收入6.78億元,創(chuàng)利稅總額達2.395億元, 其中利潤1.488億元,人均創(chuàng)稅利指標(biāo)已連續(xù)五年保持全國啤酒行業(yè)第一的先進水平, 達20萬元。
藍帶將軍啤酒是在美式IPA精釀啤酒中被稱為始祖的那款啤酒的基礎(chǔ)上改良出來的,是中國式的社交型IPA 精釀啤酒。其工藝和產(chǎn)品特點為:1、用傳統(tǒng)的臥式兩罐法發(fā)酵及儲酒;2、上面發(fā)酵與下面發(fā)酵完美結(jié)合;3、 酒花使用方法采用藍帶的專利技術(shù);4、 選用美國雅基瑪山谷的頂級酒花、德國特種麥芽、澳大利亞優(yōu)質(zhì)麥芽釀制;5、 與中國的主流淡色啤酒相比,將軍啤酒為濃色啤酒;6、 賦予明顯的玫瑰香、荔枝香、麥香、焦香等,各種香味平衡協(xié)調(diào);7、 包裝的差異化:葫蘆瓶型、1L大瓶、套標(biāo)、絲印、旋蓋、瘦身罐等?! ⊙呕斁苹ū环Q為“神奇之花”,它們擁有獨特的芳香、天然的抗氧化能力和清新的苦味。用它釀造的將軍啤酒,擁有豐富的復(fù)合酒香、爽口舒適的 苦味和令人愉悅的香氣,與普通啤酒有著亞天壤之別。藍帶將軍啤酒采用的是美國藍帶流傳兩個世紀(jì)的傳統(tǒng)工藝--臥式兩罐發(fā)酵法,它與普通啤酒一罐發(fā)酵法不同,發(fā)酵和后熟分別在不同的臥式罐內(nèi)進行。 因此需要長達30天的發(fā)酵時間,而普通啤酒只需要15--20天。這種發(fā)酵方式釀出的啤酒,風(fēng)味柔和醇厚,泡沫細膩持久,擁有美式啤酒的滑潤口感。在中國甚至全世界的范圍內(nèi),這種工藝也是比較少見的。 藍帶將軍啤酒與普通啤酒一罐發(fā)酵法不同,發(fā)酵和后熟分別在不同的臥式罐內(nèi)進行,因此需要長達30天的發(fā)酵時間,而普通啤酒只需要15--20天。這種發(fā)酵方式釀出的啤酒,風(fēng)味柔和醇厚,泡沫細膩持久,擁有美式啤酒的滑潤口感。在中國甚至全世界的范圍內(nèi),這種工藝也是比較少見的?!≡?jīng)為了速度和榮耀而戰(zhàn)顛簸過城市、翻越山丘 。。。但是無論路途如何艱險,最重要的始終是――回到家后,來瓶藍帶將軍啤酒
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