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啤酒的包裝方法?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-05-28 18:46???點擊:130??編輯:admin 手機版

1、裝瓶

大多數瓶裝啤酒的容量在12oz,但也有的包裝容量是16或者22oz。有些瓶裝啤酒是擰蓋式的,而大多數啤酒則是砰啟式的。標準的玻璃瓶應該是褐色的,但也有綠色和透明的。玻璃瓶是非常好的容器,它不會給啤酒添加任何影響啤酒品質的氣味和味道。

2、很多啤酒廠都會生產特制的瓶型并且印上自己的商標來宣傳。如果你曾經參觀過一家現代化的啤酒廠,你就會被灌裝車間里的流水線印象深刻。這些啤酒廠都要求有很大的投資,而像玻璃瓶或瓶蓋短缺這樣的“小事情”都會造成很大的損失。

3、桶裝

三十多年前,啤酒桶的形狀很不統一,而且大多使用硬木制作。啤酒桶用金屬條繃緊,再把木條之間的縫隙用樹脂密封好。啤酒桶需要使用特殊的壓力裝置把啤酒灌裝進去或引導出來。

4、雖然啤酒本身含有部分氣壓,但是這根本不足以把啤酒從桶中引導出來。當然,如果你有一個手動氣泵的話,你也可以不用使用二氧化碳氣瓶。二氧化碳通常是灌裝啤酒桶所必需的,它也是啤酒在發酵過程中自然產生的。二氧化碳是一種中性氣體,它不會改變啤酒的任何味道。通常一罐二氧化碳氣體可以用來灌壓十幾桶的啤酒。瓶裝啤酒應該被放在沒有直接陽光照射的地方。由于大多數酒瓶都是褐色或綠色的,玻璃中的色澤可以擋住部分光波防止啤酒變異。不管是瓶裝啤酒還是聽裝啤酒,他們都應該在室溫下儲存,在冰鎮后(8–14度)飲用。大多數桶裝啤酒應該低溫儲存,因為這種啤酒大多沒有經過巴氏消毒。

5、灌裝

罐裝是啤酒生產的最後一道工序,對保持啤酒的質量,賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝後的啤酒應符合衛生標準,盡量減少CO2損失和減少封入容器內的空氣含量。

1、裝瓶

大多數瓶裝啤酒的容量在12oz,但也有的包裝容量是16或者22oz。有些瓶裝啤酒是擰蓋式的,而大多數啤酒則是砰啟式的。標準的玻璃瓶應該是褐色的,但也有綠色和透明的。玻璃瓶是非常好的容器,它不會給啤酒添加任何影響啤酒品質的氣味和味道。

2、很多啤酒廠都會生產特制的瓶型并且印上自己的商標來宣傳。如果你曾經參觀過一家現代化的啤酒廠,你就會被灌裝車間里的流水線印象深刻。這些啤酒廠都要求有很大的投資,而像玻璃瓶或瓶蓋短缺這樣的“小事情”都會造成很大的損失。

3、桶裝

三十多年前,啤酒桶的形狀很不統一,而且大多使用硬木制作。啤酒桶用金屬條繃緊,再把木條之間的縫隙用樹脂密封好。啤酒桶需要使用特殊的壓力裝置把啤酒灌裝進去或引導出來。

4、雖然啤酒本身含有部分氣壓,但是這根本不足以把啤酒從桶中引導出來。當然,如果你有一個手動氣泵的話,你也可以不用使用二氧化碳氣瓶。二氧化碳通常是灌裝啤酒桶所必需的,它也是啤酒在發酵過程中自然產生的。二氧化碳是一種中性氣體,它不會改變啤酒的任何味道。通常一罐二氧化碳氣體可以用來灌壓十幾桶的啤酒。瓶裝啤酒應該被放在沒有直接陽光照射的地方。由于大多數酒瓶都是褐色或綠色的,玻璃中的色澤可以擋住部分光波防止啤酒變異。不管是瓶裝啤酒還是聽裝啤酒,他們都應該在室溫下儲存,在冰鎮后(8–14度)飲用。大多數桶裝啤酒應該低溫儲存,因為這種啤酒大多沒有經過巴氏消毒。

5、灌裝

罐裝是啤酒生產的最後一道工序,對保持啤酒的質量,賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝後的啤酒應符合衛生標準,盡量減少CO2損失和減少封入容器內的空氣含量。

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