烏蘇啤酒與山城啤酒,作為同是丹麥嘉士伯集團(tuán)旗下的知名啤酒品牌,一個(gè)被捧上天,一個(gè)被摁在地,為什么會(huì)有這樣不同的遭遇?
近日,新疆維吾爾自治區(qū)商務(wù)廳公布了首批35家獲得新疆老字號(hào)稱號(hào)的品牌及企業(yè)中,8家酒類企業(yè)上榜,其中由嘉士伯控股的新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司烏蘇牌上榜。
作為全球知名的啤酒生產(chǎn)商,嘉士伯旗下?lián)碛斜姸嗥【破放?,其中烏蘇啤酒和山城啤酒是兩個(gè)頗具代表性的品牌。然而,令人驚訝的是,這兩個(gè)品牌在市場(chǎng)上的表現(xiàn)卻大相徑庭:烏蘇啤酒備受追捧,近年成為市場(chǎng)上的明星產(chǎn)品;而山城啤酒——中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)品牌,品牌估值最高峰時(shí)達(dá)到60億元,現(xiàn)在則是默默無(wú)聞,市場(chǎng)表現(xiàn)越發(fā)沒(méi)落。
這種落差究竟是如何產(chǎn)生的呢?
2015年,烏蘇啤酒成為嘉士伯旗下全資子公司。收購(gòu)之后,嘉士伯非常重視烏蘇這個(gè)品牌,投入了大量的精力重振烏蘇啤酒的雄風(fēng)。當(dāng)時(shí)嘉士伯在各大平臺(tái)大打廣告,營(yíng)銷花費(fèi)達(dá)到數(shù)千萬(wàn)元,以此提高烏蘇的名氣。
2016年,烏蘇啤酒創(chuàng)立30 周年之際,“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。2018年,烏蘇小麥白新品上市,烏蘇純生換新上市。業(yè)內(nèi)人士介紹,烏蘇啤酒不僅成為新疆人生活中不可缺少的一個(gè)部分,而且憑借其“奪命大烏蘇”的名號(hào),一度成為網(wǎng)紅啤酒,持續(xù)風(fēng)靡全國(guó),市場(chǎng)占有率一度攀升。
山城啤酒可沒(méi)有這種幸運(yùn),而且在嘉士伯控股后,其品牌影響力與市場(chǎng)占有率節(jié)節(jié)敗退。
與烏蘇啤酒相比,山城啤酒的歷史更為久遠(yuǎn),始創(chuàng)于1958年,原隸屬于重慶啤酒股份有限公司,在重慶市國(guó)資委控股重慶啤酒期間,山城啤酒是重慶市輕工業(yè)“五朵金花”之首。山城啤酒在2011年前后的高光年份,量產(chǎn)超過(guò)100萬(wàn)噸,2004年、2005年先后被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中國(guó)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),成為中國(guó)啤酒行業(yè)非常有影響力的民族品牌。2006年,經(jīng)知名品牌價(jià)值專業(yè)研究機(jī)構(gòu)中經(jīng)傳媒發(fā)展有限公司評(píng)估,“山城”啤酒品牌評(píng)估價(jià)值已達(dá)60億元,在重慶市場(chǎng)占有率近95%,在西南地區(qū)占有率超過(guò)65%,成為當(dāng)時(shí)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的“西南王”。
2013年,嘉士伯成為重慶啤酒控股股東后,山城啤酒的銷量由年100余萬(wàn)噸下降至2023年的不足11萬(wàn)噸,跌幅高達(dá)90%,占重慶啤酒年銷量不足3%;品牌價(jià)值由60億元下降至1600萬(wàn)元。
業(yè)內(nèi)透露,嘉士伯對(duì)同屬于自己的兩個(gè)品牌,采取反差如此之大的品牌營(yíng)銷策略,對(duì)不是老字號(hào)的烏蘇啤酒躋身升級(jí)為區(qū)域老字號(hào),對(duì)20年前就已成為中國(guó)馳名商標(biāo)的山城啤酒卻冷落放棄不珍惜,主要在于嘉士伯已憑借山城啤酒品牌過(guò)去積累的知名度和奠定的大本營(yíng)市場(chǎng)渠道,為其旗下的嘉士伯、樂(lè)堡等自有國(guó)際品牌打開(kāi)了市場(chǎng),完成了跑馬圈地的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)目標(biāo),山城啤酒只是為嘉士伯跑馬圈地完全充當(dāng)了“嫁衣”功能。
烏蘇啤酒作為新疆品牌,消費(fèi)者選擇它的很大原因,都是因?yàn)樗a(chǎn)自新疆。然而當(dāng)?shù)弥患问坎召?gòu)之后,才恍然大悟。原來(lái)烏蘇啤酒,也是披著中國(guó)皮的外國(guó)企業(yè)。人們不免擔(dān)心,接下來(lái),烏蘇啤酒今后會(huì)不會(huì)遭遇山城啤酒同樣的命運(yùn)?