這兩年提到喜力（海尼根）啤酒，相信就算沒喝過的朋友可能也都見過，那個紅紅的五角星配綠瓶，在五花八門的啤酒中格外顯眼，仿佛總讓人想到上個世紀60、70年代中國軍裝、軍帽的典型特征。

這個來自荷蘭阿姆斯特丹的百年大廠，早已蜚聲海外，銷量更是全球前五，甚至還有自己的啤酒博物館，保證150多年始終如一的純正口感。

然而這樣一個大牌曾在中國市場卻遲遲打不開銷路，只能屈身于夜場、會所等高消費場合，但這一切隨著去年被華潤雪花收購后而逆轉，這個“小眾品牌”似乎一夜之間讓老百姓變得觸手可及，華潤啤酒的渠道能力果然強大。

But，動輒10塊以上的售價，你確定不是在開玩笑？再怎么說它也是一款工業拉格，330ml都要10來塊，憑什么？這個價格可要比同檔次的競品高一個量級，到底為啥尼？

首先：它確實是華潤啤酒旗下的高端品牌，溢價能力還是有的。主打都市中產及白領新銳人群，再說每年鋪天蓋地的廣告、贊助、代言，特別是F1、歐冠、時裝周、音樂節、電影等，這些燒錢項目總要有人買單不是！

第二：原料不含大米、玉米、淀粉等低價替代物，而選用成本較高的大麥麥芽釀造，糖化周期時間較長，因此大家會發現喜力啤酒的麥芽焦香味更濃、酒精度更高（5度）、酒體顏色更深。所謂的純麥釀造，說的就是喜力這一類啦！

第三：特殊的A酵母。喜力堅持使用Elion博士發明的A酵母，保證28天精雕細琢的慢釀，造就醇正口感和淡淡的果味！

個人推薦500ml的大瓶裝，貴2塊多錢，多了不少，不是在社交場合為面兒，還是大瓶裝更劃算。但話說回來，對麥芽香味要求不是那么苛刻的朋友這個價位有太多選擇，所以，各求所愛吧！

好了，朋友了，下期接著聊！