1. 啤酒酒量等級劃分

常見的啤酒有易拉罐300毫升、易拉罐500毫升、玻璃瓶500~600毫升規格，啤酒度數（酒精含量）一般為4～7%不等，對于10個啤酒，如果是300毫升，度數低于5，酒量算是中等，如果度數在5～7，酒量中上等；如果是500～600毫升，度數4～5，酒量中上等，如果度數5～7，酒量上等，如果能在1小時內喝掉，堪稱酒神。

2. 啤酒的等級

中華人民共和國國家標準：GB 4927-2008 啤酒。

1.高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，宜于貯存和長途運輸。

2.中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我國生產啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點是保存期短。

3.啤酒目前有推薦性國家標準GB/T4927-1991，企業均根據自己制定的企業標準生產，從而各類啤酒質量均有所不同。優級產品，GB／T4927-1991(啤酒)規定，濁度≤1，雙乙酰，淡色≤0.13，濃色≤0.14，其他尚有酒精度、原麥汁濃度，二氧化碳含量及保質期等指標的規定；啤酒標簽應執行強制性國家標準GBL0344-1989，必須標注酒精度、原麥汁濃度、質量等級等項目。

4. 啤酒在保質期內應無明顯的渾濁沉淀，否則為不合格產品。按標準規定：12度優質啤酒保質期為120天，一級啤酒60天，二級熟啤酒為40天，瓶裝鮮啤酒為7天，罐裝鮮啤酒為3天。消費者可根據啤酒商標上標注的生產日期推算，不要飲用過期啤酒。

3. 啤酒的分類標準

啤酒的種類很多，而且根據不同標準可劃分成眾多類型，那啤酒按工藝分為哪三類呢？根據釀造工藝，啤酒可劃分為最常見的拉格lager、艾爾ale以及少見的拉比克Lambic，由于拉比克工藝僅在比利時少量存在，所以通常被認為只有拉格和艾爾，但實際拉比克是最獨特、釀造難度也是最高的。

啤酒根據工藝劃分

1、拉格啤酒lager

拉格啤酒是如今最常見的啤酒種類，其發酵溫度為5-10度的低溫，發酵時酵母在液體下面工作，亦被稱為“下發酵”，釀造周期比較短，是在工業化之后才出現的釀造工藝，釀出來的啤酒風味比較單調，但口感比較清爽，有明顯的苦味，其中以淡色拉格為主，國內啤酒基本都是這種工藝釀造的。

2、艾爾啤酒ale

艾爾啤酒也就是如今常說的精釀啤酒，目前受歡迎度越來越高，雖然在國內近些年才興起，但在世界范圍，艾爾工藝才是最傳統的，其發酵溫度在10-20度，發酵時酵母在液體上面工作，亦被稱為“上發酵”，釀造周期比較長，在國外這種釀造工藝一直都存在，釀造出來的啤酒口感醇厚、風味多樣，因此類型也是最多的。

3、拉比克啤酒lambic

拉比克啤酒屬于自然酸釀啤酒，發酵溫度為10-16℃，利用空氣中漂浮的野生酵母發酵，在發酵之前會采用開放式的鑄鐵鍋爐煮汁，釀成啤酒后還會儲存在橡木桶中3年才裝瓶，通常拉比克啤酒采用軟木塞封口，保存得當可以存放20年以上，具有極強的陳年能力，絲毫不輸葡萄酒。

不過拉比克啤酒極為少見，目前主要集中在比利時布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮，在拉比克啤酒中，還細分為香檳啤酒Gueuze、水果啤酒Kriek、以及法老啤酒Faro，口感風味各不相同，現在你知道啤酒按工藝分為哪三類了吧，平常喝的主要是拉格和艾爾，不妨來點拉比克啤酒嘗嘗。

4. 啤酒酒量等級劃分表

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隨著人們消費習慣的逐漸養成，當前，酒水線上消費已進入高速增長期，年增速超40%，其中有8成交易來自移動端。

四川人打遍天下無敵手，奪得“酒王”名號，就連豪爽的東北漢子也無法匹敵。

根據各省在高度數酒和啤酒的消費額，依據酒精度和酒量兩個維度將全國各地的酒量進行比較，從消費數據上看，四川、安徽、上海人排名分列前三甲。

5. 啤酒等級排名

兩個品牌的啤酒，同級別的話，度數其實是一樣的！可能雪花感覺更有勁一些，但實際上如果你喝多了，都難受，啥啤酒喝多了都吐