1. 新品啤酒怎么樣打開市場

目前餐飲市場競爭激烈，消費群體集中，消費潛力大。隨著我國人民收入和生活水平的不斷提高，餐飲形態及經營方式的多樣化，人們除了單純的口腹之欲要求外，對就餐環境個性化休閑功能、服務品質、就餐附加體驗有了更多的追求。

如何在日益激烈的市場競爭中脫穎而出，成為一匹一騎絕塵的獨角獸呢？在餐飲主題定位明確、良好的產品服務前提下，今天我和大家一起分享一個這樣的營銷案例。

37°9是一家海鮮燒烤吧在新店開業期間，消費滿200元贈送100元電話費，存99元贈送99瓶啤酒+100元電話費，凡活動期間消費滿200元，15元即可辦理會員，會員首次消費贈送40元現金，全場菜金8.8折；活動信息一經傳播，店內生意迅速火爆起來。

看到上面的活動內容，大家心里是不是特別驚訝，一定覺得老板秀逗了，那么這個方案到底是怎樣運作實現的呢？

| 設定活動內容

1.消費有好禮

消費滿200元贈送100元話費購物卡，消費滿400元贈送200元話費購物卡，以此類推。

商家以這種低成本、高附加值的私人訂制話費購物卡作為促銷禮品，讓顧客在消費的同時獲得贈品，據了解這種市場上新型的營銷禮品不僅可以撥打電話還可以用話費兌換現金購物券在天貓、淘寶、京東、拼多多上進行購物，滿足了客戶的多樣化需求。

2. 會員享優惠

凡活動期間消費滿200元，15元即可辦理會員，會員首次消費贈送40元現金，全場菜金8.8折。

對于現在的飯局來講，一桌動輒就是千八百的菜金，200元的消費水準隨隨便便就可以達到，同時設置較低的會員準入門檻，讓顧客的心里感受體驗更好，在滿足其虛榮心的的同時額外贈送現金可以用于二次消費抵扣，并享受8.8折的會員優惠政策，讓顧客更有優越感，得到了更多的實惠，從而對商家產生消費依賴感。

3. 存酒送話費

存99元送99瓶啤酒+100元話費充值卡，存199元送199瓶啤酒+300元話費充值卡，存399元送399瓶啤酒+500元話費充值卡。

上面的活動內容咋一看，大家不僅會產生疑問？難道老板腦子抽風了？！這樣搞豈不是虧錢虧大發了，又是送啤酒又是送話費的，怎么算怎么都是虧??！其實不然，北方人善飲，可以說是無酒不歡，拿最低的存酒政策來說，如果一次飯局喝掉了99瓶的啤酒，那么參加宴飲的人數和所點的菜品一定極為龐大，其菜金款就不是一個小數目。99瓶啤酒差不多有9箱啤酒，平均需要3-5次宴飲才能消耗掉，其數次往來的菜金流水也就產生了更多的消費，平均下來無非就是每次宴飲打了1折而已。

| 設定推廣方式

使用零成本或極小成本的推廣方式，選擇微信朋友圈、朋友圈集贊、微信轉發宣傳和DM宣傳單發放傳播擴散活動信息。

通過這種消費送話費、存酒送話費的營銷宣傳活動拓展了銷售渠道，回饋消費者，讓顧客享受到了更多的實惠，增加了客戶粘性及消費感受體驗，提高了行業知名度，提升了客戶消費熱情，達到了商家銷售目的。

2. 新的啤酒品牌怎么做市場

我國四大酒類年銷售額分別是：白酒超過6000億，啤酒2000億左右，紅酒500億左右，黃酒200億左右，白酒市場容量雖然最大，但是競爭也最激烈，在華中、華北、東北、華東、華南地區，幾乎每個縣城都有兩家以上的白酒企業。

競爭主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發部，其中餐飲店的競爭最為激烈，花錢買店已經是公開的秘密。中低端喝地方酒，中高端喝一線品牌酒，禮品市場被“茅五劍瀘郎洋”壟斷。新品牌的白酒，首先要明確做哪個區域市場，還是只做電商（做電商一定要有亮點），白酒是特別講究根基的酒品，中國很多縣城的酒廠能經營數十年，原因是承載了濃濃的地方文化，與地方消費者的生活融合在一起，成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長河，這條河是有無數的支流匯聚而成，這也是先做好區域市場的意義。新品白酒的顧客是誰？消費場合是什么？必須消費的理由是什么？解決這個鐵三角問題，是快速動銷的基礎，當下酒水市場營銷成本高，需求多樣化，白酒已經進入細分市場階段，明確顧客、消費場合、消費理由，通過精準營銷，做到重點突破，加速市場認知，減少市場投入。呂氏春秋上曰：“民無常處，見利之聚”，意思是老百姓不會長期呆在一個地方，哪里更好就向哪里聚集，價值是對比出來的，新品白酒的價值就是其消費理由，其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等，新品價值必須滿足目標顧客，競爭對手沒有滿足的需求，也就是做到“見利之聚”。

3. 新品啤酒怎么樣打開市場空間

久米村啤酒很不錯的。

久米村啤酒經典產品的麥香更加突出，純生產品的口感更加鮮活，原漿、白啤、琥珀拉格、百年之旅等專精特新產品讓消費者感知到了品質升級和鮮明特色。今年初，久米村啤酒高端新品上市后一炮打響，第一批產品很快銷售一空，第二批產品的釀造也已進入存儲發酵階段。

4. 新品牌啤酒如何打開市場

對啤酒廠家來說,最直觀的考核指標就是多賣酒。

只有多賣酒,噸酒利潤才能最大化,才能攤銷營銷成本、管理成本。經銷商就不同了。他們最先想到的絕對是單箱利潤。如果哪個啤酒廠家在招商時告訴你經銷其品牌要在多少萬件后才開始獲利,我想你不是把這個業務員一腳瑞出大門,就是從此不再理會這個啤酒品牌了。做好市場調研,明確鏡員和利潤日標 經銷啤酒品牌,先要深度調研自己的經銷區域,弄清楚當地的啤酒市場容量,并按照20%的遞增率計算本年度的容量(啤酒市場的整體容量這兩年仍然在按照20%以上的自然增長率不斷擴容,有些地方甚至遠遠超出了這一比率)。對于市場上的主流品牌,更要清楚其銷量及價格體系,弄清楚總經銷、二級經銷商及零點的利潤,羅列其撕開市場或穩定市場的前三大操盤手法及成功原因,再明確自己的銷量和利潤目標,跟廠家談支持。許多經銷商總認為市場調研是廠家的事情,自己只要負責打款送貨就行了。

5. 小品牌啤酒如何打開市場

一、采取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營業時，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關鋪時結算，這樣就減去了大排檔業主自己去為采購啤酒的麻煩。

　　二、返利分攤在日常中。目前大多數企業在對餐飲店老板的物質獎勵，大都以年為單位，總銷量多少，返回獎金或實物多少。許多企業對客戶年終返利的承諾無法及時按量兌現，返利在客戶中已失去了可信度，大排檔的小老板對此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過核算，科學地分攤在日常的獎勵中，對經營、信譽及財務狀況都較好的大排檔依據調查和預測先付出一定的比例，均以實物方式先投放在大排檔中，如免費提供大排檔里用的冰柜等，后而就融入獎勵留置給大排檔。

　　三、情感網絡的構建。建立小老板及其直系親屬或最親密者的個人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時的婚喪嫁娶；再依據財務核算，恰如其分地送去自己的“關懷”和“禮儀”；如遇重大節日以個人名義或家庭名義禮節拜訪。以上情感投入中，一定要先抓重點，要以小老板最關心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老板的親屬但卻是老板討厭的人身上投入不該投入的情感。

6. 一款新的啤酒剛進入市場如何推銷

之前看到過一個操作，那就是每天去問那個批發部有沒有啤酒，等批發部進貨的時候剛好就找他進貨了。

7. 新品啤酒怎么樣打開市場呢

多數消費者關心的是，以新疆人喜愛的烏蘇啤酒為代表的新疆本土啤酒會被嘉士伯其他品牌取代嗎？事實上，嘉士伯收購烏蘇啤酒后，烏蘇啤酒仍是本地啤酒市場的絕對主力。

目前，烏蘇啤酒已在京東上線，依托網絡消費模式開拓新的銷售渠道，同步不斷拓寬疆外市場領域，將烏蘇啤酒售賣到全國30個省區市，成為地方啤酒品牌跨區域營銷增長較快的啤酒品牌之一。同時，烏蘇啤酒還積極響應“一帶一路”倡議，開拓絲綢之路經濟帶沿線國家市場。今年4月，烏蘇啤酒時隔3年后，再度進入哈薩克斯坦市場。

新疆烏蘇啤酒有限責任公司總經理杜暉說，近年來，烏蘇啤酒在本地市場容量有限、行業競爭壓力加劇的情況下，實施了一系列供給側結構性改革，特別是今年，受益于消費升級，把握市場空白點，深耕細分市場，在推出新產品烏蘇小麥白啤酒、對烏蘇純生啤酒換裝等的同時，從線上、線下尋求新的發展方向。

8. 啤酒市場好做嗎

1. 首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪個年齡段等等，需要對自己所代理的產品有清楚的認識和了解，在此基礎之上制定相應的計劃和可執行的方案，朝著既定的目標去拼搏，這樣才能做好自己的代理工作，而不是頭腦一熱，就去做！

2. 挑選合適的品牌來做代理，或者是知名度比較大的，或者是自己比較喜歡的，或者是代理條件最合適的，總之要選擇自己認可的，最適合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的認可和適合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越來越成為年輕人的選擇！