1. 干啤和普通啤酒區別

　　本生啤酒和純生啤酒都屬于生啤酒，指通過過濾而不是高溫來進行殺菌的啤酒，保留了啤酒酵母的活性。而無醇啤酒是指經過脫醇處理，酒精度在0.5%vol以下，原麥汁濃度大于等于3.0°P的啤酒。　　【純生啤酒】是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。　　純生啤酒與一般的【生啤酒】又有所區別，純生啤酒是采用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期可達180天；生啤酒雖然也未經高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質期一般在3-7天。　　【無醇啤酒】（脫醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，大部分啤酒標識的麥芽汁濃度范圍在“10.1%～14.1%”，無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒。資料顯示，英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。盡管酒精度很低，但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒后駕車，因為血液檢測其酒精含量在酒后駕車范圍之內。

2. 干啤與普通啤酒有什么區別

干啤、淡爽、超干等它們都是常見的熟啤酒.而純生.以及市場上賣的廣泛的啤酒都是生啤酒熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。 生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期只有7天.生啤酒經嚴格的過濾程序，將雜質除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助

3. 干啤和白啤的區別

特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養價值，符合當今消費者對營養的要求。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

4. 精釀干啤和普通干啤的區別

啤酒一般就分熟、生兩種。干啤、清爽等名稱都是不同廠家根據工藝給起的名字，它們都是常見的熟啤酒熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好；；生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，而酒中的鮮酵母可以促進胃液分解加快消化。但是生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期很短只有7天左右. 干啤其實是特種啤酒的一種，它最主要的特點是發酵度高，口味干爽。但“干啤”在國標中是有規定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真正發酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。

5. 干啤和普通啤酒的區別

1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡。原漿啤酒是沒有經過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發酵原液，是新鮮、原始的啤酒，其營養價值比普通啤酒的高。2、制作工藝上不同:原漿啤酒是直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全地保存下來。3、口感不同：原漿啤酒關鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細膩是現有啤酒無法相比的。而且是低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定啤酒的新鮮度。

6. 干啤的區別

干啤酒和白啤酒的出現是為了適應銷費者的需求生產的啤酒，是啤酒的兩個品種而已，傳統啤酒原麥汁濃度高，有10度，||度，12度的，酒精度也高，在3，5度左右，干啤發酵度高，真濃度低，二氧化氮高，酒精度低，飲用干爽，適合青輕人消費需求，受到人們晴來。

白啤顏色淡外觀好看，啤酒的濃度，酒精度也不高，這兩種啤酒比較受市場和消費者歡迎

7. 哪些啤酒屬于干啤

漢斯干啤好喝

漢斯干啤的酒體泡沫豐富，喝起來新鮮順喉，口味干爽，殺口力強，麥香和酒香平衡融合，而且還含有豐富的營養價值，深受消費者的喜愛。

這款漢斯干啤，在西安的啤酒市場里最受酒膩子的喜愛，由于其酒精含量略高，酒勁大，僅需兩三瓶便可以獲得酒后的愉悅感而受歡迎

8. 干啤和普通啤酒區別在哪

所謂的生啤、熟啤，是根據啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質，不易保存。生啤酒經嚴格的過濾程序，將雜質除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。

扎啤也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化

碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

冰啤既不是冰凍后的啤酒，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點溫度，使之產生冷混濁（冰晶、蛋白質等），然后濾除，生產出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發胖的人飲用．

根據啤酒色澤可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發釀度較低，麥芽香氣明顯。

9. 普通啤酒和干啤有什么區別

干啤的生產原料與普通的啤酒使用的原料非常相似，但在制作工藝上與普通的啤酒又些許差別。