1. 精釀原漿啤酒
1.原漿啤酒冷卻引起的渾濁：這是因?yàn)樵诶鋮s狀態(tài)下，麥芽中的蛋白質(zhì)會(huì)在啤酒中發(fā)生沉淀，常見(jiàn)于精釀啤酒。冷卻引起的渾濁沒(méi)有任何異味，啤酒溫度稍一上升即完全消失。2.原漿啤酒酵母引起的渾濁：由于精釀啤酒中含有非常大量的活性酵母，酵母不但是啤酒釀制中的有功之臣，而且對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)和健康有著非常積極的作用，所以因?yàn)榻湍笢啙岬钠【瓶梢苑判娘嬘谩?/p>
2. 精釀原漿啤酒一般保質(zhì)期是多久?
袋裝僅2-3天，通常是6個(gè)月，有些更長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期1年。 如果是開(kāi)封的，容器是完全無(wú)菌的且灌完后馬上嚴(yán)格無(wú)菌密封，那理論上室溫下可以放幾個(gè)月，否則哪怕是冷藏存放也只能放幾天。精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。
3. 精釀原漿啤酒與普通啤酒對(duì)比
工業(yè)啤酒才會(huì)上頭。傳統(tǒng)工藝制造的精釀原漿啤酒，采用的都是真材實(shí)料的材料釀造而成，制作成本高，制作時(shí)間更長(zhǎng)，因此，喝了不會(huì)上頭，售價(jià)也就高一些。
而有一些啤酒，材料偷龍轉(zhuǎn)鳳，制作成本大幅降低，制作時(shí)間更短，所以售價(jià)很便宜，這一類的啤酒，行內(nèi)稱之為“工業(yè)啤酒”。
4. 莫雷蒂精釀原漿啤酒
35元一箱的莫雷蒂啤酒很好喝。莫雷蒂精釀原漿工藝上采用德國(guó)啤酒精釀工藝與現(xiàn)在技術(shù)完美結(jié)合，雙謬一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，純正酵母菌種，極大程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。
生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及制氮機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，有確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。
5. 精釀原漿啤酒價(jià)格
蘭德?tīng)柶【仆玫模?
randel是蘭德?tīng)柶放疲`屬德國(guó)慕尼黑蘭德?tīng)柶【朴邢薰尽ANDLE，源自德國(guó)東南巴伐利亞釀酒世家，家族榮耀成就百年啤酒夢(mèng)想。 Stefan Frank，德國(guó)高級(jí)釀酒師，古法傳承只為釀出醇正德國(guó)風(fēng)味。 Reinheitsgebot ，德國(guó)啤酒純度法，鑄就 RANDLE 啤酒 DLG 品質(zhì)。
蘭德?tīng)柧勗瓭{啤酒萃取酒花清香，口感清新、清醇，加上工藝使得啤酒色感、口感、質(zhì)感都具有相當(dāng)好的優(yōu)勢(shì)。
6. 精釀原漿啤酒怎么打開(kāi)
首先有開(kāi)啤酒器當(dāng)然用，沒(méi)有就以下幾種方法：
1.將酒瓶劇烈搖動(dòng)，待瓶中的啤酒不再有上升的氣泡產(chǎn)生時(shí)，用一只手的掌根輕拍瓶底，切記瓶口不可對(duì)有人的方向，最好用毛巾包住瓶嘴，防止瓶蓋飛落傷人。
2.用指甲將啤酒口錫紙劃破，用右手大拇指、食指、中指拿捏住瓶蓋，左手握緊瓶身，“一二三”，一用勁，瓶蓋被硬生生地拔起，瓶口和瓶蓋完整無(wú)缺。
7. 精釀原漿啤酒多少度
原漿啤酒，首先把罐口的膜撕開(kāi)，把塑料蓋子拿起來(lái)，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來(lái)的位置上。
接下來(lái)就是最爽的時(shí)候，只需要使勁兒往下一拍，啤酒就打開(kāi)了。
原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
8. 青島精釀原漿啤酒
青啤酒原漿：酒精度：4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L。
青啤原漿為青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的最高工藝原則，全程高度自動(dòng)化，頂級(jí)原料，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。
青島啤酒原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下，未經(jīng)過(guò)濾和高溫巴氏滅活工序，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存（0~10℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，完整的保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，能有效地改善人體的消化和吸收功能，是最新鮮、最原始而高檔的真正的啤酒。
擴(kuò)展資料：
青啤酒原漿采用青島啤酒最高質(zhì)量的品類的發(fā)酵液，經(jīng)過(guò)糖化、煮沸、冷卻、發(fā)酵與二次發(fā)酵，在28天二次發(fā)酵完畢后將發(fā)酵液直接灌裝瓶。青島啤酒原漿麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，是真正啤酒中的高端產(chǎn)品。
青啤酒原漿的特點(diǎn)：青啤酒原漿在釀造過(guò)程中，不過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，保存了活性酵母、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素。酒液金黃，口味清爽，酒花香氣突出，泡沫持久。
