1. 自釀啤酒銷(xiāo)售合法嗎
個(gè)人自釀啤酒的行為是不違法的,但是不可以對(duì)外銷(xiāo)售
,否則就是違法行為。
?。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)銷(xiāo)售自釀啤酒在自營(yíng)的場(chǎng)所進(jìn)行銷(xiāo)售,不流入市場(chǎng),是不違反國(guó)家法律法規(guī)的,不用進(jìn)行查處。
?。ǘ┦称匪幤繁O(jiān)督管理規(guī)定:取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的扎啤等食品,不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
2. 自釀啤酒能賣(mài)嗎
嚴(yán)格依法律,生產(chǎn)銷(xiāo)售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。至于自釀是否可行,要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類(lèi)生產(chǎn)許可證。垍頭條萊
3. 自產(chǎn)自銷(xiāo)啤酒合法嗎
、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣(mài)。 若配備過(guò)濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式:
1、店中店經(jīng)營(yíng),可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所,占用吧臺(tái)一角,讓消費(fèi)者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門(mén)店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo)。
2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠(chǎng),根據(jù)需要,用戶(hù)可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷(xiāo)售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng):酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng):啤酒門(mén)店、啤酒工坊,主要以線(xiàn)上、線(xiàn)下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng):精釀啤酒廠(chǎng),主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷(xiāo)模式經(jīng)營(yíng)。
總結(jié):精釀啤酒是以個(gè)性化,多元化,高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的,中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們,選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備,學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝,選好自己的經(jīng)營(yíng)模式,掌握好銷(xiāo)售方法。
4. 自釀啤酒售賣(mài)合法嗎
如果僅在生產(chǎn)地零售,只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證即可。垍頭條萊
如果你定量包裝,跨區(qū)域銷(xiāo)售,批發(fā),進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要辦理QS。萊垍頭條
QS的費(fèi)用但申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢(xún)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等大概三到四萬(wàn),根據(jù)您廠(chǎng)子的硬件條件和產(chǎn)品種類(lèi)不同。河南的就是這個(gè)樣子的。萊垍頭條
5. 精釀啤酒如何合法銷(xiāo)售
去燒烤店推銷(xiāo)啤酒,把各種優(yōu)惠條件和店主說(shuō)明白,先讓店主知道他得到的好處,這樣才能把啤酒推銷(xiāo)出去
6. 自釀啤酒出售合法嗎
街上賣(mài)的自釀鮮啤可能要比超市賣(mài)的鮮啤口感好,因?yàn)樽葬勂【瓶筛鶕?jù)客戶(hù)需要的口感以及酒精度釀制,可釀制多種口味,而啤酒廠(chǎng)所釀啤酒口味單一,酒精度固定,酒廠(chǎng)釀的就是大眾口味,各方面都有達(dá)標(biāo),可自釀酒就不一樣了,消毒條件肯定不太好,就怕有細(xì)菌的滋生,不建議買(mǎi)自釀啤酒
7. 自己釀啤酒賣(mài)犯法嗎
自釀啤酒是不犯法的,隨便喝,只要不危害人體健康
8. 自釀啤酒可以裝瓶銷(xiāo)售嗎
雖然小二我從來(lái)不喝酒!炒了幾個(gè)好菜,別人盛情難卻下,偶爾才醮那么一小口,也只反限于紅酒和啤酒!