1. 督威啤酒為什么叫魔鬼
口感很好回味悠長。說到馬杜斯啤酒,大家一般都知道它也屬于修道院授權釀造啤酒(Abbey Beer),但很多人不知道它實際上來自督威(Duvel)啤酒公司,而且它的年頭并不長,只有二十多年而已,不過憑借督威啤酒公司的實力和馬杜斯修道院的名頭,馬杜斯啤酒確實在一定程度上得到了用戶的認可,在比利時啤酒中雖算不上頭牌,但也頗得一部分小眾用戶的親睞,它也正在不斷隨著督威啤酒公司走向世界。
2. 督威是黃啤嗎
推薦品牌不如說下品種分類, 按顏色分:主要分黑啤、白啤、黃啤 按殺菌處理:鮮啤酒、熟啤酒 按麥汁濃度:低濃度啤酒 、中濃度啤酒、高濃度啤酒 就我個人而言,我比較喜歡麥汁濃度比較高的白啤,說是白啤,其實不是白色的,還是黃色。
如果你不常喝進口啤酒,個人建議先從大牌開始喝。柏龍、教士、奧丁格、福佳、1664、白熊、督威…… 黑白啤就看人個喜好了。3. 督威企鵝啤酒
喝比利時小麥啤,除了精釀入門的福佳白,還有白熊啤酒是一定要嘗的,其產自比利時督威摩蓋特釀酒廠,雖然名氣不如福佳白啤酒那么大,但在精釀圈中的受歡迎度可不低,那白熊啤酒是什么檔次呢?定位高檔,無論是檔次還是品質都要高于福佳白,不過口感并不是濃厚,而是更清新。
不可否認,目前福佳白是最具性價比的入門級精釀,也成為比利時小麥啤酒的代表,但其實還有另一款更加的小麥啤,那就是白熊啤酒(Vedett Extra White),2008年成為Vedett啤酒的另一成員(還有一個是企鵝),都產自比利時督威摩蓋特釀酒廠。
Vedett白熊啤酒屬于艾爾啤酒,酒精度4.7%,原麥芽汁濃度11.6°P,這樣的數據在進口精釀啤酒中并不算出色,那白熊啤酒是什么檔次呢?其實定位還比較高,正常價基本都在10元以上,比福佳白啤酒略高一些,當然品質也要好一點。
白熊啤酒是不經過濾,保留了全部營養在其中,所以看起來略顯渾濁,有著粗大而豐富的泡沫,入口微酸,隨后就有淡淡的感覺香味傳來,還有一絲芫荽的清香縈繞,殺口感適中,跟福佳白的風格很相似,但明顯略高一點,口感更清新,果味很豐富。
但福佳白啤酒的價格基本可以做到6元左右,而白熊啤酒由于定位較高,價格難以做到很低,所以品質和檔次要高于福佳白,但由于本身在精釀啤酒中并不算特別出彩,所以性價比并不是很高,適合入門時過度和偶爾品嘗,不太適合作為口糧。
4. 督威啤酒為什么叫魔鬼酒
都威啤酒是比利時的。都威啤酒又名督威啤酒,是總部位于比利時皮爾斯的督威摩蓋特集團旗下的一個啤酒品牌。督威摩蓋特集團是比利時最大的啤酒集團之一,其釀造的啤酒遠銷五大洲,在中國的子公司生產的啤酒就有“魔鬼之酒----督威啤酒,修道院啤酒----馬里斯啤酒,水果啤酒-----樂蔓啤酒,企鵝啤酒,白熊啤酒,舒弗啤酒,特可寧啤酒”。相信總有一款適合你。
5. 督威是什么啤酒
12個月
白熊啤酒是比利時啤酒品牌Vedett旗下的一款系列啤酒,產自比利時的督威酒廠,是一款明星產品。Vedett啤酒形狀雖然傳統,但在包裝上卻別具一格。顧客可以登錄Vedett啤酒官網,上傳照片,將照片印到酒瓶上,得到一瓶個性化的專屬啤酒。
6. 督威啤酒為什么那么貴
福佳好些
福佳白啤酒是最為典型也是最受歡迎的比利時小麥白啤,屬于在全世界各地都很受歡迎的精釀。這種類型的啤酒非常有特色也非常好辨別,只要看到配料表里有芫荽、陳皮這類元素,那么百分百就是比利時小麥白啤。福佳白的口感比較平衡一些,苦度更低,有很清爽的橙子味,口感更好。
7. 督威三花啤酒為什么叫魔鬼
非常好喝,入口后酵母帶來的肉脯味和強烈的酒精味。下咽后酒精味過渡到淡麥香,酸苦度中等。
比利時督威三花啤酒就是這樣的存在,從制作原料到釀造工藝,采用多維度的方式讓啤酒變得不一樣。所謂“三花”,是以督威啤酒經典版為基礎,以兩個啤酒花為原型配方,采用干法添加啤酒花技術釀造而成。
8. 督威啤酒味道
這時因為苦味是影響啤酒口味的一項重要口感指標。由于啤酒苦味主要來源于啤酒花及酒花制品,使啤酒具有柔和爽口、苦味適宜等特征。除了要在工藝中減少啤酒的苦澀味、消除苦味不正、苦味過重因素,提高酒花苦味物質的收得率;
同時,要在保持啤酒口感穩定的前提下,使每瓶啤酒在后期儲存過程中都能保持穩定的口感風味,避免啤酒出現早期的老化和異味,防止苦味值的降解。
新鮮的啤酒口感柔和、苦味純正,但隨著時間延長或保存方式的改變等,啤酒的苦味值會發生一定變化。